Úgy tűnhet, hogy valamilyen cirkuszba vagy tudományos laboratóriumba tartoznak, a tányérja helyett, de a a vattacukorszőlő előnyei teljesen természetesek, szuper táplálóak és tele vannak ízzel.
Ezeknek az ízletes szőlőknek minden egészségügyi előnye és tápanyaga van közönséges szőlő de csavarással: minden falat olyan ízű, mint a puha, cukros, kézzel fonott fudge, amelyet ismer és szeret - különféle vegyszerek, cukor, kalória és bűntudat nélkül.
A szokásos szőlőhöz hasonlóan a vattacukorszőlőhöz is sor kerül az egészségügyi előnyök hosszú listájára. Stabilizálhatják a vércukorszintet, koncentrált adag antioxidánsokat biztosíthatnak, enyhíthetik a gyulladásokat, fokozhatják az agy működését, és még a rákos sejtek és baktériumok ellen is küzdhetnek. Ezenkívül alacsony a kalóriatartalma, és sokféle tápanyagot kínál, amelyek nélkülözhetetlenek az egészségéhez.
Ezen a ponton valószínűleg haldoklik, hogy megtudja, hogyan férhet hozzá ezekhez, és lehet, hogy kíváncsi arra, hogy hol lehet vattacukorszőlőt vásárolni? Olvassa el, hogy megtudjon mindent, amit tudnia kell ezekről a finom szőlőkről, ahonnan megtalálja őket, hogy megtudja, miként szolgálhatnak egészségére.
Tartalomjegyzék
A vattacukorszőlő előnyei
1.- Szabályozza a vércukorszintet
A szőlőnek van egy glikémiás index alacsony, ami azt jelenti, hogy nem emelik a vércukorszintet ugyanúgy, mint más magas glikémiás ételeket. Nem csak ez, hanem a szőlő is kimutatták, hogy különösen lenyűgöző egészségügyi előnyökkel jár, amikor a vércukorszintet kordában kell tartani.
A vizsgálatok azt mutatják, hogy a szőlő sok fontos vegyületet tartalmaz, úgynevezett polifenolokat, amelyek csökkenthetik a vércukorszintet és javíthatják az inzulin szekrécióért felelős sejtek működését. Az inzulin az a hormon, amely a cukrot a vérből szállítja a sejtekbe, ahol üzemanyagként felhasználható, így az inzulinszint növelése elősegítheti normális vércukorszint.
Minden adag szőlő további adag rostot is tartalmaz, ami lassítja a cukor felszívódását a véráramba, elősegítve a vércukor stabil állapotát.
A legjobb eredmény elérése érdekében párosítsa a vattacukorszőlőt alacsony glikémiás gyümölcsökben, zöldségekben és egyebekben gazdag étrenddel magas rosttartalmú ételek, rendszeres testmozgással együtt, amely segít a vércukorszint hatékony ellenőrzésében.
2.- tele antioxidánsokkal
Az antioxidánsok olyan vegyületek, amelyek küzdenek a káros szabad gyökök ellen és megakadályozzák a sejtek károsodását. Kimutatták, hogy a szabad gyökök felhalmozódása hozzájárul a krónikus betegségek több típusához, például a rákhoz, szívkoszorúér-betegség és a cukorbetegség.
A vattacukorszőlő, a szokásos szőlőhöz hasonlóan, hasznos antioxidánsokkal van ellátva, amelyek semlegesíthetik ezeket a veszélyes vegyületeket, és elősegíthetik az általános egészségi állapotot. A szőlő különösen számos fitokémiai anyagot tartalmaz, amelyek erős antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek, beleértve a fenolsavakat, a stilbeneket, az antocianinokat és a proantocianinokat.
Annak érdekében, hogy a legtöbb tápanyag-megtérülést érje el pénzéért, egyél szőlőt más mellett antioxidánsokban gazdag ételek például bogyók, étcsokoládé, dió és articsóka.
3.- Enyhíti a gyulladást
A gyulladás egészséges reakció lehet, amelyet az immunrendszer vált ki sérülésekre vagy betegségekre reagálva. A krónikus gyulladás azonban számos típusú krónikus betegséghez és autoimmun betegséghez járulhat hozzá, mint például a rheumatoid arthritis vagy a lupus.
Magas antioxidáns tartalmának köszönhetően a sok vattacukor szőlő fogyasztása csökkentheti a gyulladást a szervezetben. Egy tanulmány kimutatta, hogy a szőlőfogyasztás növelte a gyulladáscsökkentő markerek szintjét a férfiaknál metabolikus szindróma.
Egy másik tanulmány szerint a szőlőpor hemodialízisben szenvedő betegeknek történő alkalmazása növeli a glutation-peroxidáz szintjét, amely egy gyulladáscsökkentő tulajdonságú enzim, amely megvédi a sejteket a károsodástól. A szőlőpor megakadályozta a gyulladásos markerek növekedését a kontroll csoporthoz képest.
A sok szőlőfogyasztás, a gyulladáscsökkentő étrend betartása és a sok evés mellett gyulladáscsökkentő ételek segíthet a gyulladás megelőzésében is.
4.- Javítja az agy működését
A szőlő tele van flavonoidokkal, hasznos vegyületekkel, amelyek elősegíthetik az agy hatékony működését és csökkenthetik a neurodegeneratív betegségek kockázatát. Különösen az antocianinok segíthetnek az agy gyulladásának megakadályozásában és a szabad gyökök képződéséből fakadó oxidatív stressz csökkentésében.
Egy tanulmány megállapította, hogy a Concord szőlőlével 12 hétig történő kiegészítésről kiderült, hogy javítja a memóriát az idősebb felnőtteknél DCL vagy enyhe kognitív károsodás.
Hasonlóképpen, egy áttekintés megjegyezte, hogy a szőlőlé fogyasztása javíthatja az idegsejtek jelátvitelét és megakadályozhatja az öregedés okozta oxidatív stresszt az agyban.
Mások egészséges agyi ételek tartalmazzák az avokádót, a répát, az áfonyát, a csontlevest és a kókuszolajat.
5.- Harc a baktériumok ellen
Egyes tanulmányok azt találták, hogy a szőlő antimikrobiális tulajdonságokat tartalmaz, amelyek hozzájárulhatnak a betegségeket és betegségeket okozó káros baktériumok elleni küzdelemhez.
Egy tanulmány megállapította, hogy a szőlőhéj kivonat képes volt gátolni több baktériumtörzs szaporodását, beleértve az ételmérgezésért felelős egyes típusokat, például a Salmonella typhimuriumot.
Több más tanulmány is hasonló eredményeket hozott, amelyek azt mutatják, hogy a szőlő olyan vegyületeket tartalmaz, amelyek segítenek elpusztítani ezeket a veszélyes baktériumtörzseket, sőt egyes gombatípusokat is.
6.- Segíthet a rák megelőzésében
A vattacukorszőlő egyik legimpozánsabb egészségügyi előnye, hogy képesek védekezni a rákkal szemben. A szőlőt szó szerint olyan vegyületek töltik meg, mint a polifenolok és antioxidánsok, amelyek képesek elpusztítani és megakadályozni a rákos sejtek terjedését. Még a mazsolák néhány tanulmány kimutatták, hogy harcolnak a rákos sejtekkel.
Egy tanulmány kimutatta, hogy a szőlő kivonat csökkenti a vastagbélrák sejtjeinek növekedését és megakadályozza azok elterjedését. A szőlő is tartalmaz resveratrol, a természetes polifenol egyik típusa, erős rákellenes tulajdonságokkal. Egy állatkísérletben az egerek resveratrollal történő kezelése jelentősen csökkentette a daganat növekedését, és emlősejtek elpusztításában is segített.
Ne feledje azonban, hogy a jelenlegi kutatások többsége kémcsövekkel és állatkísérletekkel korlátozódik. További emberi vizsgálatokra van szükség annak meghatározásához, hogy a szőlő és különösen a vattacukor hogyan befolyásolhatja az emberek rákos sejtjeit.
Vattacukor szőlő táplálása
Mivel a vattacukorszőlő két gyakori szőlőfajta hibridje, táplálkozási profiljuk megegyezik a közönséges szőlőjével. Alacsony a kalóriatartalom, magasabb a K-vitamin és C vitamin sok más fontos mikroelem mellett.
Egy csésze vattacukorszőlő körülbelül:
- 104 kalória
- 27,3 gramm szénhidrát
- 1,1 gramm fehérje
- 0,2 gramm zsír
- 1,4 gramm rost
- 22 mikrogramm K-vitamin (28 százalékos DV)
- 16,3 milligramm C-vitamin (27 százalékos DV)
- 0,2 milligramm réz (10 százalékos DV)
- 288 milligramm kálium (8 százalékos DV)
- 0,1 milligramm tiamin (7 százalékos DV)
- 0,1 milligramm riboflavin (6 százalékos DV)
- 0,1 milligramm B6-vitamin (6 százalékos DV)
- 0,1 milligramm mangán (5 százalékos DV)
Óvintézkedések
A hagyományos szőlő a magas peszticid-szermaradványok egyik fő oka, és a peszticidek kapcsán többször az egyik legbajosabb gyümölcsnek nevezték el. Valójában ezek szerepelnek a piszkos étellista. Ezért a peszticidek káros hatásainak elkerülése érdekében általában ajánlott organikus szőlőt választani, amikor csak lehetséges.
Bár a vattacukor szőlő nem szerves, az a vállalat, amely szüret előtt tesztet készít rovarirtó szermaradványokról, megbizonyosodik arról, hogy biztonságosan fogyaszthatók-e. Ennek ellenére javasoljuk, hogy étkezés előtt alaposan mossa meg a szőlőt az élelmiszer-biztonság érdekében.
Néhány ember allergiás lehet a szőlőre. Ha ilyet tapasztal ételallergia tünete olyan mellékhatások, mint csalánkiütés, zihálás vagy duzzanat, vattacukorszőlő elfogyasztása után azonnal hagyja abba a használatát, és beszéljen kezelőorvosával.
Mi a vattacukor szőlő?
A vattacukorszőlő egy teljesen természetes szőlőfajta, amelyet vattacukor ízűre tenyésztettek. Normális szőlőnek tűnnek; zöldek, kövérek és lédúsak, valamint teljesen magtalanok. A szőlő valójában kétféle szőlő hibridje: egyfajta Concord szőlő, hasonló a sok zselében és gyümölcslében, valamint a Vitis vinifera, a közönséges szőlő.
Emiatt a vattacukorszőlő ugyanazokkal a táplálkozási tulajdonságokkal rendelkezik, mint a szokásos szőlő, és ugyanazokkal a lenyűgöző egészségügyi előnyökkel büszkélkedhet, mint például a jobb szívegészség, jobb agyműködés és csökkent vérnyomás. gyulladás.
Azonban az igazi oka annak, hogy az emberek élelmiszerboltokba mennek, hogy kézbe vegyék ezeket a szőlőket, az intenzív ízük. Gyakran a karneválokon és vásárokon kapható édes, fonott vattacukor pontos egyezésének számít, de hozzáadott cukor vagy extra kalória nélkül.
Ezeket a szőlőket kissé nehéz megtalálni, mivel évente egyszer rövid ideig állnak rendelkezésre, és csak egyetlen vállalat termeli őket. Ezek azonban számos nagy kiskereskedőben megtalálhatók, és remek módszerek lehetnek arra, hogy extra tápanyagokat vegyenek be az étrendbe, miközben továbbra is kielégítik édességüket.
Hogyan lehet megtalálni és használni a vattacukor szőlőt?
Mostanra valószínűleg kíváncsi vagy: "Hol lehet vattacukorszőlőt vásárolni?" Bár nem olyan gyakori, mint a szokásos szőlő, a vattacukorszőlő országszerte számos élelmiszerboltban kapható. Azonban a legegyszerűbb módja annak, hogy megvásárolja a vattacukor-szőlőt, ha egyszerűen beírja a keresőmotorjába a "vattacukor-szőlőt a közelemben" szót, és megtalálja a helyek listáját.
Annak kiderítése, hogy a vattacukorszőlő mikor van a szezonban és a megfelelő időben, még nehezebb, mint megtalálni a helyi élelmiszerboltban. Ezek ugyanis nagyon korlátozott ideig állnak rendelkezésre a vattacukorszőlő-szezonban, amely augusztus közepe és szeptember közepe között van.
Ha kézbe veszi ezeket a szuper édes szőlőket, használhatja őket, azonban a szokásos szőlőt is használná. Adja hozzá salátákhoz, süteményekhez, lekvárokhoz vagy desszertekhez, vagy akár csak egyedül élvezze a vattacukor ízét egészséges snack az kielégíti édesszájú emberét.