Álvaro Pedroche | @fitnessasesores | Madrid | 2016.08.15
Ha néhány extra kilót szeretne leadni, a reggeli nagyszerű szövetségese lehet ennek elérésére. De vajon megér egy reggelit? Lássuk, hogy a zab a legjobb étel, amelyet érdemes bevinnie a nap legfontosabb étkezésébe, ha fogyni szeretne.
A tudomány támogatása: Egy vizsgálat során kiderült, hogy azoknak, akik hat héten keresztül naponta ettek zabpehelyet, meglepő volt a koleszterincsökkenésük, és hogy a derekuk kerülete. Ez a többi résztvevőhöz képest, akik ugyanolyan mennyiségű szénhidrátot vettek fehér kenyér és tészta formájában (igen, reggelire tészta ...).
Megelégedettebbé tesz: Nincs szükség egészségtelen reggeli uzsonnára, ha zabpehely van melletted. Ez az étel olyan kalóriákat és rostokat kínál, amelyekre szüksége van ahhoz, hogy elégedett legyen egész reggel. A túl sok finomított cukrot tartalmazó reggelivel ellentétben a zab lassan emészti, egyensúlyban tartja a vércukorszintet, energiát ad és megakadályozza, hogy éhes legyen.
Segít a szénhidrátok helyes megválasztásában: Amikor ideje lefogyni, Bob Harper és Gunnar Peterson hírességi edzők egyetértenek: reggelire szénhidrátot kell fogyasztania.
Shira Lenchewski, New York-i táplálkozási szakember és dietetikus a maga részéről azt mondja, hogy a szénhidrátokat hatékonyabban égetik reggel, mint éjjel. Tehát így először nem valószínű, hogy zsírként tárolódnak.
Azt is hangsúlyozza, hogy a szénhidrátokból származó kalóriát tartalmazó ételnek reggelinek kell lennie.
Befektetett idő, amely megéri: Néhány zabpelyhes palacsinta vagy bármilyen más recept elkészítése időbe telik. De ez az idő jól befektetett, mivel biztosítja az ideális reggelit, hozzáadott cukor nélkül és energiával egész reggelre.
Ha Ön azok közé tartozik, akik inkább egy kicsit hosszabb ideig tartózkodnak az ágyban, akkor előző este elhagyhatja a készítményt, így csak másnap reggel kell a serpenyőbe dobnia. Hengerelt zabot is vásárolhat, és közvetlenül hozzáadhatja egy joghurthoz.
Végtelen lehetőségek: Millió módon ehet zabpehely. A joghurttal (a leggyorsabb változat) keverve a finom süteményekig vagy zsemlékig.
Természetesen, ha úgy dönt, hogy elkezd süteményt készíteni, ne felejtse el kicserélni a cukrot egy másik édesítőszerre, például stevia vagy fahéj. A zabpehely hordozásával nem lehet átnézni a többi hozzávalót.