Sokféle gyümölcs létezik, amelyekről nem tudhat, mivel az éghajlati viszonyok és a földrajzi elhelyezkedés miatt csak a világ egyes régióiban termesztik őket.

Tudnia kell, hogy fennáll annak a lehetősége, hogy ha valaha Dél-Amerikába utazik, valószínűleg megtalálja a legtöbbjüket, és örömmel élvezheti az igazi finomságot.

30. Sapote

ismert

Különböző típusú szapoták léteznek, de ez különösen szokatlan keverékű ízeket tartalmaz. Magjainak van egy kampója, amely megakadhat a torkán, ha nem távolítja el őket a gyümölcs elfogyasztása előtt.

29. Jujube


Édes, kis ovális vörös gyümölcs, amely ráncos és éretten datolyának tűnik. Eredetileg Kínából származott, de mára az egész világon termesztették.

Hol található: ázsiai piacok. Ezt a zacskó szárított jujubát egy helyi koreai élelmiszerboltban találtam.

28. Biriba

Egy másik gyümölcs, amely érett, amikor fekete, bár ebben az esetben csak a bőrről szól. A Biriba íze olyan, mint a citromos torta

27. Szeder

Hosszúkás piros bogyó, amely egy kis bokros fán terem. Kínában őshonos, és történelmileg selyemhernyó-lárvák gyümölcseként termesztették.

26. Savanyú szilva

A savanykás szilva ugyanaz a fajta érett nyári szilva, amelyet ismerünk és szeretünk, és tavasszal szüretelik, amikor még fanyar és zöld. Közel-Keleten gyakori szezonális snack, ahol sóba mártva élvezik őket.

Hol található: közel-keleti szupermarketek.

25. Melothria scabra


Aranyosnak tűnik, mint egy kis görögdinnye. Annak ellenére, hogy gyümölcs, a melotria nem édes; Inkább olyan, mint egy uborka egy csipet citromlével .

24. Loquat


A loquats egy kis körte alakú narancssárga gyümölcs, nagy magokkal. Íze olyan, mint az őszibarack és a mangó kombinációja.

23. Fekete sapote

A fekete sapote talán az egyetlen gyümölcs, amely ezt a színt átvette az érettség jelzésére. Ízétől az állagáig mindenben hasonlít a csokoládé pudingra, és sokkal egészségesebb.

22. Feijoa (ananász és guava)

Ez a gyümölcs volt a #FruitCrawl egyik legnépszerűbb új felfedezése. A Feijoa egy kicsi, ellipszis alakú, savas és enyhén homokos húsú gyümölcs, amelyet kanállal kihúzhat. Brazíliában, Paraguayban és Argentínában őshonos.

Hol találja meg: Takarmányozza meg, ez egy közös kertfa Kaliforniában. Gyanítom, hogy néhány ananászos és guavai tulajdonos nem tudja, hogy a gyümölcs ehető! Nézzen meg jól felszerelt élelmiszerboltokban és speciális élelmiszerboltokban is. Itt a Bay Area-ban a Mollie Stones Market és a Berkeley Bowl látja el Önt.

21. Kígyógyümölcs


A kígyógyümölcs (Salak) az Indonéziában Java és Szumátra őshonos tenyérfaj. Pikkelyes megjelenése kígyóbőrre vagy akár egy sárkánytojásra emlékeztet minket, de a felszíne alatt olyan hús található, amely édes, savanyú és lédús ízletes kombinációja.

20. Buddha keze


Ezt a gyümölcsöt az ibolyaillatú illatos héja miatt értékelik. Gyönyörű pépe van, ezért alig ehető és íze olyan, mint a citromhéj. Sárga "ujjakkal" gyakran használják a halakat és salátákat.

19. Passion fruit vagy Maracuyá


Kicsi piros vagy sárga gyümölcs, egy golflabda nagyságú, kemény héjú, lédús, savas magokkal, amelyeket kanállal kihúzhat, sárga vagy vörös. A passiógyümölcs őshonos Dél-Amerikában, de ma már az egész világon termesztik.

Hol található: Jól felszerelt szupermarketek és speciális élelmiszerboltok. Itt a Bay Area-ban a Mollie Stones Market eladja.

18. Ackee

Az Ackee egy ritka és furcsa kinézetű gyümölcs, amely Nyugat-Afrika trópusi régióiban terem. Ez Jamaica nemzeti gyümölcse is. Az agy alakja a gyümölcs fő vonzereje. Az ackee belső része puha, fehér vagy sárga húst tartalmaz, fekete magokkal.

Az afrikai országokban az emberek szívesen fogyasztanak ackee-t zöldséges ételekkel. Ez a gyümölcs nyersen is fogyasztható. Az Ackee teljesen mentes a koleszterintől és más nem kívánt zsírsavaktól. De magja mérgező hipoficint tartalmaz. Ezért az Egyesült Államok Élelmezési és Gyógyszerügyi Hivatala megtiltotta az ackee gyümölcs behozatalát az országba.

17. Banán passiógyümölcs


Míg a passiógyümölcs Ausztráliában a meleg hónapokban népszerű, a banán passiógyümölcs sokkal kevésbé ismert. A dél-amerikai Andokban őshonos, hosszúkás passiógyümölcsök édes narancspépet tartalmaznak, gyümölcslevekben pedig finomak.

16. Tamarillo vagy fa paradicsom

A tamarillo a paradicsom, a padlizsán és a chili rokona. Hasonlít édes-savanyú paradicsomra és passiógyümölcsre. Alkalmas desszertekhez, gyümölcslevekhez vagy díszítéshez.

15. Koreai dinnye

Kis sárga dinnye mély fehér csíkokkal és fehér belső hússal, apró ehető fehér magokkal. A gyümölcs íze olyan, mint a melasz és az uborka kereszteződése, az uborka ropogós textúrájával.

Hol található: koreai szupermarketek.

14. Physalis vagy Cape egres


A Physalis egy egzotikus gyümölcs, amely Dél-Amerikában honos. A gyümölcs a paradicsom családhoz kapcsolódik. Átlátszó lapja van, mint a héja. A paradicsommal ellentétben a fizalis gyümölcs kicsi. A gyümölcs is ugyanolyan savasságú, mint a paradicsom.

Az ízletes Physalis számos gyógyászati ​​tulajdonsággal rendelkezik. A C-vitamin, a B-vitamin és a vas jelenléte miatt a fizalis egy különleges gyógynövény a különböző hagyományos gyógyszerekben. A fizalis fogyasztása szintén fokozhatja immunrendszerét.

13. Afrikai uborka szarvakkal

Az afrikai szarvas uborka a világ egyik legrégebbi gyümölcse. A gyümölcs 3000 évvel ezelőtt Afrikából származott. „Fújt haltermésnek” is nevezik, amelyet sárgás külső rétegéről kapnak, tüskékkel, mint a szarvak.

A szarvas uborka gyümölcsös része zöld, sok maggal. A gyümölcs külső héja gazdag c-vitaminban.

Ez a kocsonya, dinnye gyümölcs hosszúkás alakú, hossza 5-10 cm. A szarvas afrikai uborka íze olyan, mint egy uborka és egy citrom keresztezése.

Leve kiváló gyógymód gyomorégés és ekcéma ellen. Ennek a gyümölcsnek a fogyasztása szintén segít enyhíteni a vese- és húgyúti problémákat, valamint szabályozni a vérnyomást.

12. Longan


A Longan egy trópusi gyümölcs, más néven „sárkányszem”. A longan íze hasonló a rambutánokhoz és a licsiekhez, de savasabb és jellegzetesebb ízű.

A longan gyümölcsök szintén régóta a hagyományos kínai orvoslás részét képezik a nemi vágy fokozásában és az öregedés elleni küzdelemben - kettős whammy.

11. Piros banán

Ezek az édes gyümölcsök málna vagy mangó ízűek, és sokkal több káliumot, béta-karotint és C-vitamint tartalmaznak, mint a szokásos banánok.

10. Sárkány gyümölcs (Pitaya blanca)

Színes vörös és zöld kaktuszgyümölcs, fehér péppel, apró fekete magokkal pettyezve, állaga hasonló a kivihez. Bár a megjelenés drámai, íze meglepően finom volt. A sárkánygyümölcs őshonos Mexikóban, de ma Latin-Amerikában és Ázsiában terem.

Hol található: jól felszerelt szupermarketek és ázsiai piacok. Itt a Bay Area-ban a Mollie Stones Market eladja.

9. Csoda gyümölcs

A kis piros csodagyümölcs Nyugat-Afrika trópusi erdőiben nő. Az orvosi területen az orvosok a csodagyümölcs édesítő hatását használják fel a rákos betegek étvágyának helyreállítására.

Ez az egzotikus egymagos gyümölcs csodabogyóként vagy édes bogyóként is ismert. Az édes csodagyümölcsök segítenek a kalóriák csökkentésében is. Ugyanakkor a csodagyümölcs túlzott fogyasztása gyomorégést is okoz.

8. Gyümölcssaláta

Nem tudjuk, melyik név tetszik a legjobban: gyümölcssaláta vagy annak latin neve, Monstera deliciosa. Az egyik finomnak hangzik, míg a másik rossz.

A dél-mexikói esőerdőkben őshonos Monstera deliciosa valójában Ausztráliában nő, nagyjából mindenhol. Tudatlanul akár szobanövényként is kaphatja, és a nagyobb növényeken termett gyümölcs ehető és íze olyan, mint a különböző gyümölcsök kombinációja.

Tehát legközelebb egy finom Monsterát lát

7. Jabuticaba

A Jabuticaba íze szőlőhöz hasonlít, zselatin, bor és szeszes italok készítésére használják. A száraz bőröd népszerű asztma kezelés Brazíliában.

6. Jackfruit

A jackfruit Délkelet-Ázsiában őshonos. Ez a világ legnagyobb arborealis gyümölcse, és néha akár 80 kg is megnő. A keményítőtartalmú gyümölcs finom édességgel és alma/banán ízzel rendelkezik.

Főzve más összetevők ízét veszi fel, és úgy pépesítik, mint a sertéshúst, ezért válik népszerűvé az Egyesült Államokban a vegán hús helyettesítőjeként. Néhány ember a találkozónk szerint azt mondta, hogy a menükben jackfruit-tacókat láttak.

Hol található: ázsiai élelmiszerboltok, általában frissen, egészben vagy szeletelve értékesítve. Egyre gyakoribb, ezért néhány élelmiszerüzlet raktározza be. A múlt héten láttam a szeletelt friss jackfruit eladását a kaliforniai Sunnyvale-i Lucky szupermarketben.

5. Mangosztán

A mangosztán gyümölcs nagyon ritka a nyugati piacokon. Indonéziában honos, kevés dél-ázsiai országban is megtalálható. A lila mangosztán tartalmaz egy gyümölcsös részt, amely egy kis héjba van csomagolva. A mangosztán ehető része kis háromszög alakú. Ez a gyümölcs is nagyon illatos.

A mangosztán gyümölcs nem tartalmaz koleszterint vagy más típusú zsírokat. C-vitaminban is gazdag, amely számos fertőzés megelőzésében segít.

A mangosztánlé a dél-ázsiai országokban az egyik legnépszerűbb ital a nyári szezonban. A gyümölcsnek kevés gyógyhatása van. A mangosztánlé segít csökkenteni a hasmenést, a vizelési problémákat, és fokozhatja az immunrendszert is.

4. Rambután


Ezek a tengeri sünökre hasonlító apró dolgok Délkelet-Ázsiából származó egzotikus gyümölcsök. A „rambut” szó malájul „szőrösnek” mondható, és láthatja, miért. Miután azonban lehúzta a sima héjat, pontosan úgy néz ki, mint egy licsi, ami azért van, mert ugyanahhoz a botanikai családhoz tartoznak.

A kicsi, kövér gyümölcs édes, krémes ízű, virágos tapintású. A lényeg az, hogy ne ítélj meg egy gyümölcsöt annak feltöltése alapján, mert valószínűleg belülről finom íze van, kivéve talán ezt a következő gyümölcsöt.

3. Cherimoya

Ez a gyümölcs inkább fagylalt, mint bármi más. Olvad a szájban, mint egy gyengéd krém, és lázra és vérhasra gyakorolt ​​gyógyító tulajdonságairól ismert. Az egyetlen hátrány, hogy magjai mérgezőek .

2. Durian


A durian egy nagy, hegyes gyümölcs, amely Délkelet-Ázsiában honos. Híres fűszeres aromájáról és sós illatáról, amelyet néha sült hagymának írnak le. Bár a külföldiek gyakran nehezen tudják elsajátítani az illatot, Ázsia számos részén szeretik.

Kóstolónkban a végén feltörtük, így nem zavarja a többi ízt. Mindenki megpróbálta, de csak néhány embernek tetszett. A legjobb leírást az erős ízről a fokhagymás pudingról hallottam.

Hol található: ázsiai élelmiszerboltok, általában egészben és fagyasztva értékesítve. Az öböl környékén találtam Duriant a San Jose-i Lion Marketen.