Olga Cortes Rico *

2019. május 18., szombat - 08:00

hogy

26,538 megjelent híreket

A koleszterin Ez egy zsíros anyag, amely része a legtöbb sejtmembránnak és különféle hormonoknak. Szükség van tehát a testünkre, és saját testünk előállítja az egészség megőrzéséhez szükséges összes koleszterint.

A koleszterin az általunk fogyasztott ételből is származik. De ha az ételek sok telített zsír, zsír ford és a koleszterin, a szervezet több koleszterint képes előállítani, mint amire szüksége van.

A telített zsír leginkább olyan ételekben található meg, amelyek állati zsírokat tartalmaznak, például hús, sajt, teljes tej és vaj. De egyes növényi zsírokban, mint pl pálmaolaj és a kókusz.

A transzzsír olyan termékekben található meg, mint a rövidítés, a bot margarin, a sült ételek, a készételek, a sütik és kekszek, a sütemények és a pékáruk.

Miért lehet magas a koleszterinszint gyermekkorban (hiperkoleszterinémia)?

A koleszterinszintre számos tényező hat. Néhányon felléphet:

A diéta

Ez a fő környezeti kockázati tényező. Ezért módosítható és megváltoztathatja a koleszterinszintet.

Az étrendet nemcsak az étellel bevitt zsír teljes mennyisége, hanem a zsír típusa is befolyásolja. A legnagyobb kockázatot a telített zsírok, a koleszterin, a transz-zsírsavak és a hidrogénezett zsírok jelentik (amelyek szobahőmérsékleten megszilárdulnak).

A súlyt

A gyermekkori elhízás és az ifjúság az utóbbi években nagyon megnőtt. Ma ez egy nagy egészségügyi probléma, és összefüggésben van a magas koleszterinszinttel.

A fizikai aktivitás

A diétához hasonlóan az elmúlt években is nagy változás történt az életmódban. A gyermekek és a felnőttek is mozgásszegényebbek. A gyerekek ma sok órát töltenek tévézéssel, számítógéppel vagy videojátékokkal. Sokan alig szánnak időt olyan sportokra vagy játékokra, amelyek fizikai testmozgással járnak, ami alacsonyabb energiafelhasználással jár, ami a gyermekkori elhízásnak és a magasabb koleszterinszintnek kedvez.

Dohány

A dohányzó tizenéveseknél magasabb a koleszterinszint, mint a nem dohányzóknál.

Vannak más tényezők, amelyek szintén befolyásolják a koleszterinszintet, amelyekre nem tudsz cselekedni, például faj, nem vagy életkor; valamint a genetikai öröklődés (a gének részben meghatározzák a szervezet által termelt koleszterin mennyiségét, és vannak bizonyos örökletes betegségek, amelyek meghatározzák a magas koleszterinszintet, például családi hiperkoleszterinémia).

Van-e jó koleszterin és rossz koleszterin?

A koleszterin a testen keresztül mozog; a májból, ahol kialakul, a test azon részeibe kerül, ahol szükség van rá. Ehhez kombinálni kell hordozó fehérjékkel. Mindkettő egyesülését nevezzük lipoproteineknek.

A alacsony sűrűségű lipoprotein vagy koleszterin LDL (alacsony sűrűségű lipoprotein), ún rossz koleszterinszint. Ők a koleszterin fő szállítói az ereken keresztül, ahonnan a májban képződik, a test többi részébe. Ha pedig sok az LDL-koleszterin a vérben, az az artériák falain felhalmozódhat. Kemény, vastag plakkok képződnek, amelyeket atheroma plakkoknak neveznek. Ezek a plakkok apránként nőnek, mivel egyre több koleszterin rakódik le. Az artériák lumenje szűkül. Akár akadályozhatja is őket. Ez a vérellátás hiányát okozza a test ezen részén. Ha a szívben van, akkor a miokardiális infarktus. És ha az agyban van, akkor agyvérzés vagy agyi stroke. Ezért, ha az LDL-koleszterin magas, megnő a szív- és érrendszeri betegségek kockázata.

A nagy sűrűségű lipoprotein vagy HDL koleszterin (nagy sűrűségű lipoprotein), az úgynevezett jó koleszterin. Feladata a koleszterin tisztítása az artériákból; A májba viszik, hogy eltávolítsák a szervezetből. Ezért, ha a HDL-koleszterin magas, védi a testet.

A vér összes koleszterinszintje az LDL, HDL és más lipoproteinek részecskéiben szállított koleszterin összege.

A gyermekkori és serdülőkori magas koleszterinszint aggodalomra ad okot?

A kutatások azt mutatják a magas koleszterinszint már gyermekkorban elkezdődhet. És ez az egyik fő tényező, amely hajlamosít a szív- és érrendszeri betegségekre, például a szívinfarktusra vagy a stroke-ra. Ennek oka az atheroma plakkok kialakulása, amelyek az évek során elzárják az ereket.

Ezeket a magas koleszterinszinttel járó betegségeket gyermekkorban nem látják. De a felnőtt élet korai szakaszában megjelenhetnek; különösen azoknál a gyermekeknél, akiknek családja volt hiperkoleszterinémia vagy korai szívbetegség.

Azt is megfigyelték, hogy a magas koleszterinszinttel rendelkező gyermekek és serdülők az általános népességnél nagyobb valószínűséggel folytatják a magas szintet a felnőtt életben.

A hiperkoleszterinémia módosítható, és a kezdeti elváltozások érelmeszesedés kezdeti szakaszukban reverzibilisek lehetnek; ezért olyan fontos az egészséges életmód fenntartása és a testmozgás gyermekkortól kezdve.

Szükséges-e minden gyermek koleszterinszintjének vizsgálata?

Nem hasznos rutinszerűen tesztelni az összes gyermeket és serdülőt koleszterinszint meghatározására, hogy kiderüljön, mely gyermekeket fenyegeti leginkább a szív- és érrendszeri betegségek.

Ezért a gyermekorvos fogja megmondani, hogy szükséges-e elemezni gyermeke koleszterinjét, miután felmérte a magas koleszterinszint kialakulásának lehetséges kockázati tényezőit:

  • A hiperkoleszterinémia lehetséges genetikai formái, mint pl családi hiperkoleszterinémia. Olyan gyermekek, akiknek szülei vagy nagyszülei szív- és érrendszeri betegségben szenvedtek 55 éves koruk előtt a férfiaknál vagy 65 éves koruk előtt nőknél. Vagy akkor is, ha az egyik szülő koleszterinszintje meghaladja a 240 mg/dl-t.
  • A koleszterinszint emelkedésével járó bármely betegség. Például, pajzsmirigy alulműködés, elhízottság, magas vérnyomás vagy cukorbetegség.

Mit jelent a koleszterinszint?

Figyelembe kell venni, hogy a gyermekek koleszterinszintje nemtől, kortól, fajtól és pubertás fejlettségtől függően változik.

Ezért nehéz megállapítani, hogy melyik a legmegfelelőbb teszt a gyermekeknél. Mi a határérték a hiperkoleszterinémia diagnosztizálásához, az elemzés elvégzésének legjobb kora, a nyomon követés gyakorisága vagy a hosszú távú előnyök.

A szinteket magas határnak tekintik, az összkoleszterin 170–199 mg/dl vagy az LDL-koleszterin 110–129 mg/dl.

Gyermekeknél hiperkoleszterinémiát vesznek figyelembe, ha az összkoleszterinszint meghaladja a 200 mg/dl-t vagy az LDL-koleszterin értéke meghaladja a 130 mg/dl-t.

Tartsa távol a koleszterint családjában kardio-egészséges szokásokkal:

  • Egyél gyümölcsöt, zöldséget, lehetőleg teljes kiőrlésű gabonát és hüvelyeseket. Legalább napi 5 adag gyümölcs és zöldség ajánlott.
  • Egyél kevesebb magas zsírtartalmú húst. Helyettesítse a sovány húst, különösen a baromfit (bőr nélkül) és a nyulat.
  • Kerülje a szerves húsokat (máj, szív, vese, agy.), Kolbászokat, előre elkészített ételeket és ipari süteményeket.
  • Egyél több halat. Fehér hal és különösen kék Hal (szardínia, pisztráng, tonhal, makréla, lazac.).
  • Válasszon alacsony zsírtartalmú tejterméket és származékokat (félzsíros és sovány).
  • Olívaolajjal főzzük. Kerülje az egyéb zsírokat, például vajat, margarint, szalonnát.
  • Sütés helyett, alacsony zsírtartalmú főzési módokat használjon például: forralás, sütés, sütés, párolt, grillezés és grillezés.
  • Csökkentse a cukros italokat és a sót.
  • Rendszeres fizikai aktivitás. A napi 30-60 perc edzés ajánlott, lehetőleg a hét minden napján. Csökkentse az ülő tevékenységekre fordított időt (például televíziónézés, számítógép és videojáték-konzolok). Emlékezni: a testmozgás növeli a jó koleszterinszintet.
  • Fenntartani az egészséges súlyt. Túlsúly vagy elhízás esetén ellenőriznie kell a súlyát.
  • Mielőtt bármit beteszne a bevásárlókosárba, olvassa el az élelmiszerek tápanyag-összetételi címkéit. Válasszon alacsony telített zsír-, transz-zsír- és koleszterinszintet.

* Szerző: Olga Cortes Rico, a madridi "Canillejas" Egészségügyi Központ gyermekorvosa és a PrevInfad Csoport (Gyermek- és serdülőkori prevenció - PrevInfad– tagja) Spanyol Alapellátási Gyermekgyógyászati ​​Szövetség (AEPap).