Rev Méd Chile 2007; 135: 1064-1071

Különleges tétel

Akvakultúra és közegészségügy. A diphyllobothriasis terjedése Chilében és a világon

Akvakultúra és közegészségügy. A diphyllobothriasis megjelenése Chilében és a világon

Felipe C. Cabello.

Mikrobiológiai és Immunológiai Tanszék, New York Medical College, Valhalla NY, USA. Az Orvostudományi Akadémia tiszteletbeli tagja, Instituto de Chile. A Tudományos Akadémia levelező tagja, Instituto de Chile.

(Kulcsszavak: Akvakultúra; Diphyllobothriasis; Halászat; Lazac)

«A chilei tóvidék Diñlobotriatikus endémiája,. elengedhetetlen a gyors a benne létező bizonytalan higiéniai feltételek megoldása »

Amador Neghme professzor, 1951

Amador Neghme R. professzor emlékére. Páratlan parazitológus, látomásos egészségügyi szakember és generációk nemzedékeinek tanára.

E cikk összefoglalója "A lazac akvakultúra szerepe a halszalagféreg terjedésében" megjegyzésként jelent meg. Sürgős fertőzések 2007; 13: 169-71.

A lazacos akvakultúra hazánkban és a világ számos más területén is gyorsan bővülő ipar, amelynek piaca globalizációja naponta növekszik. 1 "4. Az iparnak kétségtelenül számos gazdasági előnye van, de ugyanakkor az emberek és állatok egészségére, valamint a környezetre gyakorolt ​​negatív hatások sora 1 "4. A lazac-akvakultúra szerepet játszik a fertőző betegségek 1 "4 terjedésében. Például a lazacos ketrec-akvakultúra hordozó lehet a bakteriális és parazita betegségek 1,2,5,6-os vadon élő halakra történő átvitelére, és az ilyen körülmények között tenyésztett halak is fogékonyabbá válnak a vadon élő halak mikroorganizmusaira és parazitáira. 1,2 Kimutatták, hogy a vadon élő halak elfogyasztása különböző helmintákat okozhat az emberekben, azonban kevés példa található az akvakultúrában tenyésztett halak által okozott helmint emberekre történő átadására. Elemzem és megvitatom a közzétett információkat, és arra a következtetésre jutok, hogy a chilei lazac-akvakultúra kiterjeszti az állatok és az emberek diphyllobothriasisának földrajzi tartományát az országban és a világon.

A TÉNYEK ÉS A VIZSGÁLAT

A legújabb tudományos publikációk Brazíliából arról számoltak be, hogy a halszalagféreg által okozott számos emberi fertőzés kitört Diphyllobotríum latum, az ország különböző városaiban 8 "13. Járványügyi szempontból ezek a diphyllobothriasis klinikai esetek Brazíliában teljesen váratlanok voltak, mivel ez a parazita teljesen ismeretlen volt a brazil klinikusok és parazitológusok számára, ráadásul a parazitának nem volt ismert endémiás ciklusa abban az országban 8 "13. Ezekben a publikációkban az epidemiológiai vizsgálat kimutatta, hogy a diphyllobothriasis ilyen eseteinek többségében a fertőzés valószínű forrása a nyers atlanti lazaccal készített sushi és sashimi fogyasztása volt. a Chile déli részén fekvő Puerto Montt-ból 9,10. Által okozott fertőzések D. latum több brazil városban diagnosztizálták, köztük Rio de Janeiróban, Sao Paulóban és Salvadorban 8 "13, sőt egy erre az országba utazó európai turistánál is, ami a fertőző forrás széles körű elterjedésére utal. 13. A diphyllobothriasis esetek megjelenése Brazíliában arra ösztönözte a helyi egészségügyi hatóságokat, hogy tanulmányozzák a higiénés intézkedések bevezetését az emberi parazita által okozott fertőzések fokozódásának megakadályozására 8 "12 .

közegészségügy

Az előző bekezdésekben leírt jelenségeknek előzményeik vannak a lazac-akvakultúrában Skóciában és Norvégiában, ahol ezen iparágak ezen országokban történő telepítésének kezdetén, 30 évvel ezelőtt a lazac és a pisztráng diphilobotrium plerocercoidjainak súlyos fertőzéseit írták le. az édesvizű tavakban ketrecekben nevelt fiatal lazacfélék magas mortalitása kíséri. Ennek a jelenségnek és más típusú fertőzéseknek a jelenléte, például az algák által okozott fertőzések Saprolegna, A dél-chilei tavakban is előforduló jelenség arra kényszerítette ezen országok akvakultúra-iparát, hogy dobja el az édesvízi tavak használatát a lazacfélék ipari tenyésztésében, annak ellenére, hogy ez a módszer gazdaságilag jövedelmezőbb, mint az uszodák építése., 36. Esetenként a nyers vadon élő lazac elfogyasztásával járó diphyllobothriasis eseteit is leírják, valószínűleg annak eredményeként, hogy azok fiatalkori formái a diphyllobothriasis endemikus tavaiban nőttek fel, amint ez Alaszkában történt 37,38 .

Következtetések

Köszönöm

A szerző ezt a kutatást a John Simon Guggenheim Alapítvány támogatásával végezte. Köszönetet mondok kollégáimnak: P. Torres, M. Georges-Nascimento, R. Neira, A. Buschman, G. Fursi és A. Chile chile, J.L.M. Sampaio Brazíliából, valamint L. Aarflot és A. Lyngoy Norvégiából tájékoztatásul. Betty Barría és Ft. Harrison felbecsülhetetlen segítséget nyújtottak nekem a kézirat elkészítésében. J. Gallardo, S. Leyton és J. Hernández a Chilei Egyetem Orvostudományi Karának Könyvtárából fontos segítséget nyújtottak a chilei bibliográfiában.

Hivatkozások

1. Naylor R, Burke M. Akvakultúra és óceáni erőforrások: A tenger tigriseinek nevelése. Annu Rev Environ Resour 2005; 30: 185-218. [Linkek]

2. Goldburg RJ, Elliot MS, Naylor RL. Tengeri akvakultúra az Egyesült Államokban. Arlington, VA: Pew Ocean Commission, 2001. [Linkek]

3. Bushman H, Riquelme VA, Hernández-Gonzales MC, Várela D, Jiménez JE, Henri'quez LA et al. A lazacfélék tenyésztésének a Csendes-óceán délkeleti részén fekvő tengeri part menti rendszerekre gyakorolt ​​hatásainak áttekintése. ICES J Marine Sci 2006; 63: 1338-45. [Linkek]

4. Jensen GL, Greenlees KJ. Közegészségügyi kérdések az akvakultúrában. Rev Sci Tech Off Int Epiz 1997; 16: 641-51. [Linkek]

5. Krkosek M, Lewis MA, Volpe JP Parazita tengeri tetvek átviteli dinamikája a farmtól a vadon élő lazacig. Proc R Soc B 2005; 272, 689-96. [Linkek]

6. Krkosek M, Lewis MA, Morton A, Frazer LN, Volpe JL. A tenyésztett halak által kiváltott vadhalak járványai. Proc Nati Acad Sci USA 2006; 103: 15506-10. [Linkek]

7. Chai J-Y, Murrell KD, Lymbery AJ. Halak által terjesztett parazita zoonózisok: állapot és kérdések. IntJParasi-2005-től 7-ig; 35: 1233-54. [Linkek]

8. Paula Eduardo MB, Sampaio JLM, Nascimento Goncalves EM, Castilho VLP, Randi AP, Thiago C et al. Diphyllo-Bothrium spp.: feltörekvő parazita Sao Paulóban, Associado ao Peixe Cru fogyasztása - Sushis e Sashimis, Sao Paulo, 2005 Marco. Paulista Epidemiol tál 2005; 2. (15) bekezdés. [Linkek]

9. Eduardo MBP, Sampaio JLM, Cesar MLVS, Goncalves EMN, Castilho VLP, Albuquerque SMSR et al. A difil-triase terjedésének epidemiológiai vizsgálata, Sao Paulo, 2005. május. Paulista Epidemiol tál 2005; 2. (17) bekezdése. [Linkek]

10. Sampaio JLM, Andrade alelnök, Lucas MC, Fung L, Gagliardi SMB, Santos SRP et al. Diphyllobothriasis, Brazília. Emerg Infect Dis 2005; 11, 1598-600. [Linkek]

11. Santos FLN, Faro LB. Az első megerősített eset Diphyllobothrium latum Brazíliában. Mem Inst Oswaldo Cruz, Rio de Janeiro 2005; 100: 685-6. [Linkek]

12. Tavares LER, Luque JL, Do Bomfim TCB. Emberi difilobotriasis: Jelentések a brazíliai Rio de Janeiróból. RevBraxParasitol Kef 2005; 14: 85-7. [Linkek]

13. Van Doorn HR, Van Vugt M, Wetsteyn JC, Van Gool T. A galandféreg fertőzése Diphyllobo-thrium latum nyers hal elfogyasztása után. Ned Tijdschr Geneeskd 2005; 149: 2470-2. [Linkek]

14. Dick TA, Nelson PA, Choudhury A. Diphyllobothriasis: Frissítés az emberi esetekről, az emberi fertőzések gócairól, mintáiról és forrásairól, valamint a jövőbeni megfontolásokról. Délkeleti Ázsiai J Trop Med Közegészségügy 2001; 32 (2. kiegészítés): 59-76. [Linkek]

15. Neghme A, Donckaster R, Silva R. Diphyllobo-thrium latum Chilében. Első autochton eset az emberben. Méd Chile tiszteletes 1950; 78: 410-1. [Linkek]

16. Neghme A, Bertín V, Tagle I, Silva R, Artigas J. Diphyüobothríum latum Chilében. II. Első felmérés a Colico-tóban. Bol Informa Parazitol Chile 1950; 5: 16-7. [Linkek]

17. Neghme DA, Bertín V. Diphyllobothríum latum Chilében. IV. Az epidemiológiai vizsgálatok jelenlegi állapota. Rev Chil Hig Med Prev 1951; 13: 8–11. [Linkek]

18. Torres P, Cubillos V, Gesche W, Rebolledo C, Montefusco A, Miranda C és mtsai. A dél-chilei tavakba behozott lazacfélék difilobotriazisa: Kóros szempontok, kapcsolat az emberi fertőzéssel, a háziállatokkal és a hasevő madarakkal. Arch Med Vet 1991; 23: 165-83. [Linkek]

19. Torres P, Franjóla R, Weitz JC, Pena G, Morales E. Az emberi diffilobotriázis új eseteinek nyilvántartása Chilében (1981-1992), beleértve az egyik esetet, amikor Diphyllobothríum latum. Chil Parazitol Tál 1993; 48, 39-43. [Linkek]

20. Torres P, Franjóla R, Figueroa L, Schlatter R, González H, Contreras B et al. Kutatások Pseudophyllidea (Carus, 1813) Chile déli részén. IV. Előfordulása Diphyllobothríum den-driticum (Nitzch). JHelminthol 1981; 55, 173-87. [Linkek]

21. Torres P, Villalobos L, Woelfl S, Puga S. A betelepített széles halszalagféreg köztes gazdasejtjének azonosítása Diphyllobothríum latum, Dél-Chilében. J Parasitol 2004; 90: 1190-93. [Linkek]

22. Torres P, Cuevas C, Tang M, Barra M, Franjota R, Navarrete N és mtsai. A betelepített és őshonos halak a Diphyllobothríum spp. embereknél és kutyáknál a dél-chilei Panguipulli-tó két helységéből. Comp Parasitol 2004; 71, 111-7. [Linkek]

23. Kurte C, Silva M, Gajardo E, Torres P. Az emberi diphyllobothriasis új esetei a chilei Panguipulli-ban. Chil Parazitol Tál 1990; 45: 59-61. [Linkek]

24. Torres P, Gesche W, Montefusco A, Miranda JC, Dietz P, Huijse R. Diphyllobothriosis emberekben és a chilei Riñihue-tóból származó halakban: oktatási tevékenység hatása, szezonális eloszlás és a nemhez, a hal méretéhez és étrendjéhez való viszony. Arch Med Vet 1998; 30: 31-45. [Linkek]

25. Soto M, Arismendi I, Gonzales J, Sanzana J, Jara F, Jara C et al. Dél-Chile, a pisztráng és a lazac országa: inváziós minták és az őshonos fajokat fenyegető veszélyek. Tiszteletes Chilena Hist Nat 2006; 79: 97-117. [Linkek]

26. Beveridge M. Cage akvakultúra. 3. kiadás. Egyesült Királyság: Blackwell Publishing Ltd, 2004. [Linkek]

27. Stead SM, Laird L. A lazactenyésztés kézikönyve. Chichester, Egyesült Királyság: Praxis Publishing Ltd, 2002. [Linkek]

28. Torres P, López JC, Cubillos V, Lobos C, Silva R. Visceralis diphyllobothriosis tenyésztett szivárványos pisztrángban, Oncorhynchus mykiss (Walbaum), Chilében. /Fish Dis 2002; 25, 375-9. [Linkek]

29. Torres P, Aedo E, Figueroa L, Siegmund I, Silva R, Navarrete N et al. Parazita helmint fertőzés kohó lazacban, Oncorhynchus kisutch, a chilei Simpson folyóhoz való visszatérése során. Chil Parazitol Tál 2000; 55: 31-5. [Linkek]

30. Soto D, Jara F, Moreno C. A menekült lazac a belső tengerekben, Chile déli részén: Ökológiai és társadalmi konfliktusok. Ökológiai alkalmazások 2001; 11: 1750-62. [Linkek]

31. Sagua FH, Aliaga FP, Neira CI, Araya RJ, González C. Humán difilobotriózis fertőzés következtében Diphyllobothríum pacificum egy 3 éves kisfiúban a chilei Antofagastában. Rev Chil Pediatr 2000; 71: 427-9. [Linkek]

32. Sagua H, Neira I, Araya J, González J. Az emberi fertőzés új esetei Diphyllobothríum pacificum (Nybelin, 1931) Margolis, 1956 Chilében és annak valószínű kapcsolata az El Niño jelenséggel, 1975-2000. Chil Parazitol Tál 2001; 56: 22-5. [Linkek]

33. González H, Garrido V, Martens P, Aguirrebeña R. Diphyllobothríum sp. a chilei Rupanco-tóból származó lazacfajokban. Chile Parazitol Tál 1978; 33: 25-34. [Linkek]

34. González H, Garrido V, Landeta ME, Martens P. Új hozzászólások a Diphyllobothríum sp., a chilei Rupanco-tóban. Parazitol Chile tál 1980; 35: 10-4. [Linkek]

35. Wooten R, Smith JW. A plerocercoidok előfordulása Diphyllobothrium spp. vadon élő és tenyésztett lazacfélékben a Locch Awe területéről. Skót halászati ​​kutatási jelentés szám 1979. ISNN 0308 8022. [Linkek]

36. Matheson AA. A plerocercoidok előfordulásának és ellenőrzésének vizsgálata Diphyllobothrium spp. A tenyésztett atlanti lazacban (Salmo salar). 1980. MSci Szakdolgozat Stirlingi Egyetem. U. Királyság. [Linkek]

37. Turner JA, Sorvillo FJ, Murray RA, Chin J, Mid-daugh JP, Dietrich PD et al. A lazachoz kapcsolódó difilobofhriasis - Egyesült Államok. MMWR 1981; 30: 331-8. [Linkek]

38. Hutchinson JW, Bass JW, Demers DM, Myers GB. Diphyllobothriasis nyers lazac elfogyasztása után. Hawaii Medjimi; 56, 176-7. [Linkek]

39 Lazac túltermelés: Az önkéntes megállapodások kudarca. Terram Publications, 2006. május. 9. szám. http://www.terram.cl/ docs/salmon9_mayo06.pdf [Linkek]

40. Gibbs EPJ. A kialakulóban lévő zoonózis-járványok az összekapcsolt globális közösségben. Az állatorvosi nyilvántartás 2005; 157: 673-9. [Linkek]

41. Nawa Y, Hatz C, Blum J. Sushi csemegék és paraziták: A halban és táplálékban élő parazita zoonózisok kockázata Ázsiában. Clin InfectDis2005; 41, 1297-303. [Linkek]

42. Butt AA, Aldridge KE, Sanders önéletrajz. A tenger gyümölcseinek elfogyasztásával kapcsolatos fertőzések. II. Rész: parazita fertőzések és élelmiszerbiztonság. A Lancet Infect Dis 2004; 4: 294-300. [Linkek]

43 Peduzzi R, Boucher-Rodoni R. Az emberi bofhriocephalosis újjáéledése (Disphyllobothrium la-tum) a szubalpin tó vidékén. /Limnol 2001; 60: 41-4. [Linkek]

44. US Food and Drug Administration (2001) A kórokozók elleni védekezéshez szükséges paraméterek feldolgozása a hideg füstölt halakban. Potenciális veszélyek a hideg füstölt halakban: Élelmiszer-biztonsági és Alkalmazott Táplálkozási Paraziták Központja. 2001. március 29. http: // www.cfsan.fda.gov/

2006. november 16-án kapott. Elfogadva: 2007. január 3.

Levelezés a: Dr. Felipe Cabello. Mikrobiológiai és Immunológiai Tanszék, New York Medical College. Valhalla, NY 10895. Telefon: 914 594 41 82. Fax: 914 494 4176. E-mail: [email protected]

A magazin teljes tartalma, kivéve, ha azonosítják, a Creative Commons Licenc alatt van

Bernarda Morín 488, Providencia,
168. doboz, 55. levél
Santiago, Chile

Tel .: (56-2) 2753 5520


[email protected]