Összetevők, amelyeket helyettesítőként használhat a cukorszint csökkentésére.
írta: Rose Colón | Hozzászólások: 0
Egy jó koktél egy hosszú munkahelyi nap után? Néha megfosztjuk magunkat ettől az italtól, amelyet annyira szeretünk, mert azon gondolkodunk, érdemes-e hozzáadni ezeket az extra kalóriákat. A jelenlegi mixológia azonban annyira fejlődött, hogy nemcsak hihetetlen ízű és színű, de alacsony kalóriatartalmú koktélt is élvezhetünk. A cukorfogyasztás csökkentése egyre nagyobb igény a felhasználók körében, akik szeretik a koktél hagyományt. Íme néhány egyszerű recept természetes összetevőkből, amelyeket otthon elkészíthet. Talál néhány javaslatot a bor, a sör vagy a pezsgő kiválasztására is, ha aggódik a kalóriafogyasztás miatt.
- LISTA
- |
- DIABEMUTATÁS
- Fotók
FOTÓ: ivanmateev/Istock
Sovány Pina Colada
A kókuszvíz helyettesítésével a kókuszkrém megtakarítja a krémben lévő 2 gramm zsírt, ugyanakkor előnyös lesz a kókuszvízben lévő elektrolitok és kálium is. Szüksége lesz: ⅓ csésze fagyasztott ananász darabokra, ½ csésze kókuszvízre és 2 evőkanál rumra. Feldolgozzuk turmixgépben, amíg pürét nem kapunk. Ez a koktél (4 uncia) csak 113 kalóriát tartalmaz, szemben a hagyományos piña colada 252 kalóriájával.
A szerkesztő megjegyzése: 25 kalória ⅓ csésze ananászban, 23 kalória ½ csésze kókuszvízben, 65 kalória rumban.
FOTÓ: 5PH/Istock
Rózsás gin és tonik
A gin és tonik A regular 170 kalóriát tartalmaz 7,5 uncia koktélban. A mi változatunk csak 82 kalóriát tartalmaz. Elkészítéséhez cserélje ki a tonikus vizet citrom ízű szódavízzel. Válasszon kalóriamentes márkájú vizet. Töltsön meg egy pohár jeget és keverje össze: 4 uncia citromízű víz, 2 evőkanál gin és egy evőkanál áfonyalé.
A szerkesztő megjegyzése: 73 kalória ginben, 9 kalória áfonyalében, 0 kalória szódavízben.
FOTÓ: Kesu01/Istock
Sovány moszkvai öszvér
Ha a vodka az egyik kedvenc likőrje, élvezheti ezt a koktélt, amelyet a híres moszkvai öszvér inspirált, és 182 kalóriát tartalmaz 5 uncia adagban. A miénk csak 105 kalória. Egy pohárkombinációban: 2 evőkanál vodka, 1 evőkanál lime juice, 1 evőkanál friss gyömbérlé, 1 teáskanál eritrit (eritrit), a cukorhoz hasonló ízű, de alacsony kalóriatartalmú természetes édesítőszer. Jól összekeverjük, és hozzáadjuk a szódavizet.
A szerkesztő megjegyzése: 4 kalória mészlében, 36 kalória gyömbérlében, 65 kalória vodkában, 0 kalória eritritben, 0 kalória szódavízben.
FOTÓ: AleksandarNakic/Istock
Sovány kozmosz
Citrusízű koktél és az áfonya összetéveszthetetlen íze. Ennek a kombinációnak a 4 uncia adagja 200 kalóriát jelent. A mi változatunk csak 98 kalóriát tartalmaz. Koktélkeverőben (rázó), ízlés szerint jéggel kombináljuk: 1 evőkanál lime juice, 2 evőkanál friss narancslé, 2 evőkanál áfonyalé és 2 evőkanál vodka. Jól összekeverjük, és martini pohárba öntjük. Adja hozzá a szódavizet.
A szerkesztő megjegyzése: 4 kalória citromlében, 15 kalória áfonyalében, 14 kalória narancslében, 65 kalória vodkában.
FOTÓ: Jennifer_Sharp/Istock
Százszorszép passiógyümölcs (passiógyümölcs)
A margaritánk 210 kalória helyett csak 96 kalóriát tartalmaz. Kombináljuk: 2 evőkanál friss lime juice, 2 evőkanál passiógyümölcslé, 2 evőkanál tequila és ¼ csésze szódavíz. Jól keverjük össze, és öntsük egy pohárba, amelynek pereme sóval díszített.
A szerkesztő megjegyzése: 8 kalória citromlében, 19 kalória passiógyümölcslében, 69 kalória tequilában.
A tápláló élelmiszerekkel kapcsolatos információk segítenek egészségben maradni
AARP ajánlat
Iratkozzon fel hírlevelünkre egészséges ételeket találhat, és az összes kedvenc receptjét egy helyen tárolhatja.
Csatlakozzon az AARP-hoz kedvezményeket kapni az ételekre, éttermekre és még sok minden másra.
FOTÓ: CatLane/Istock
Azt állítják, hogy a fehérborok kevesebb alkoholt tartalmaznak, mint a vörösborok, de ez nem a színnek köszönhető, hanem inkább azért, mert a szőlőt korábban a bor savasságának megőrzése érdekében termesztették - állítja Mirco Marconi, a Gasztronómiai Tudományok Egyetem professzora Pollenzóban, Olaszországban. Egy csésze (5 uncia) chardonnay 123 kalóriát tartalmaz, míg a Rizling az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA) szerint 118 kalóriát tartalmazhat. Egy pohár rózsabor körülbelül 126 kalóriát nyújthat, míg egy pohár Cabernet Sauvignon 122. Tehát ne ragadjon el egyedül a szín.
FOTÓ: chictype/Istock
A sör kalóriáját az határozza meg, hogy az alkohol- és szénhidráttartalma mennyi marad a gyártási folyamatból - magyarázza Marconi professzor. A szín és a kalória között nincs kapcsolat. Amerikai sör típusú világos több vizet tartalmaznak, mint lagerek Európai, tehát kevesebb kalóriát tartalmaznak Marconi szerint. Másrészt a professzor szerint a kézműves sörök több alkoholt és kalóriát, valamint kifejezettebb ízt tartalmaznak. Ha egy sör mellett dönt Fény akár 30% kalóriát is megtakaríthatna, de feláldozná az ízét.
FOTÓ: Mariana Mikhailova/Istock
A legalacsonyabb kalóriatartalmú pezsgők brut természet, pas dosé Y adagolás zéro, Marconi professzor szerint. Kevesebb, mint 3 gramm hozzáadott cukrot tartalmaznak literenként (az erjedés végén cukrot adnak hozzá, hogy egyensúlyba hozzák az ízt és a savasságot) - magyarázza a professzor. A címkével ellátott pezsgők sec, demi sec Y doux édesebbek és magasabb kalóriatartalmúak a francia pezsgőbizottság szerint. Egy pohár (5 uncia) pezsgő brutális természet 91–93 kalóriát tartalmaz, szemben egy pohár pezsgő 121 kalóriájával doux. A prosecco édesebb és magasabb kalóriatartalmú, mint más pezsgők.