Két vacsora lehetőséget kínálunk ezekre a forró napokra.

Annak érdekében, hogy reggel a tested azt mondja: „köszönöm a tegnapi vacsorát”, és nem kell gondolkodnod, hogy beülteted-e a bikinied, vagy elrejted a hasad a fürdőruhád alá, hozunk neked két könnyű vacsorát, amelyekkel úgy pihenhetsz, mint még soha, és jó hangulatban ébredjen. Ezek az alacsony kalóriatartalmú vacsorák a súlygyarapodás megakadályozására a kedvenceid lesznek. Kis szó!

kövérség

Póréhagyma Vichyssoise

Hozzávalók négy fő számára

  • Egy-két póréhagyma, ha kicsi
  • Három cukkini
  • 3/4 liter vizet
  • Só
  • Négy evőkanál extra szűz olívaolaj

Kidolgozás

  • 10–15 percig négy evőkanál extra szűz olívaolajban közepes darabokra vágva póréhagyma
  • Ha kevés a színe, adjuk hozzá a cukkini szeletelve, bőrrel vagy anélkül, attól függően, hogy fehér vagy zöld legyen.
  • Hozzáadjuk a vizet és a sót, és 30 percig forraljuk közepes lángon.
  • Ez idő után erőteljesen verje fel egy konyhai robotgépben, amíg sima és krémes krémet nem kap.
  • Tálalás előtt öntsön egy csepp extra szűz olívaolajat a tetejére, és mindegyik tálba apróra vágott metélőhagymát.
  • Ízlés szerint és hidegen is fogyasztható ízlés szerint és az évszaknak megfelelően.
  • Opcionálisan adjon hozzá friss kecskesajt tacót.

Nagyon hidegen tálaljuk!

Vad avokádó és garnélarák saláta

Hozzávalók

  • 10 főtt garnélarák
  • Spenót, sült saláta kitûnõ és apróra vágott saláta alap
  • Fél nagy avokádó gurult
  • Félig hengerelt uborka
  • Egy marék nyers dió
  • Egy kád túrót
  • Négy nagy fehér spárga
  • Hat meggyparadicsom, negyedben
  • Két finomra vágott zellerrúd.

Az öltözködéshez

  • Négy evőkanál extra szűz olívaolaj
  • A mész leve
  • Darált fokhagymagerezd
  • Négy apróra vágott korianderág levele
  • Só és bors ízlés szerint

Két ízletes, emésztő és nagyon könnyű étel két alacsony kalóriatartalmú vacsorához, tökéletes nyárra.