2017. október 4

rizs

Dr. Eric Madrid

Ebben a cikkben:

A vörös élesztő rizs és a koleszterinszint csökkentő gyógyszerek története

Mi a koleszterin?

A sztatin gyógyszerek mellékhatásai

A súlyos reakciók közé tartozik

Gyakori reakciók

Mi a legjobb módszer a koleszterinszint csökkentésére?

Statin-intoleráns?

Kinek kell piros élesztő rizs?

Vörös élesztő rizs és Q10 koenzim

Veszélyes lehet-e a vörös élesztő rizs?

Kiegészítve vörös élesztő rizzsel

Más néven: vörös koji rizs, akakoji, erjesztett vörös rizs, vörös kojic rizs vagy anka

Ha az embernél magas koleszterinszintet diagnosztizálnak, az orvos általában azt javasolja, hogy a beteg javítsa étrendjét és többet mozogjon. Ha ez nem elég, vényköteles gyógyszer ajánlható. Sokan, akik szedik őket, aggódnak a gyógyszerek mellékhatásai miatt, és valami természetesebbet keresnek az egészség javítása érdekében. A vörös élesztő rizs (RYR) egy olyan lehetőség, amelyet sokan mérlegelnek.

A vörös élesztő rizs és a koleszterinszint csökkentő gyógyszerek története

A vörös élesztő rizst (RYR) csaknem 2300 éve használják. Kínában jelent meg, és ételfestékként és gyógynövényként használták. 800 körül. Kínában belsőleg azért vették be, hogy "megerősítse a testet, elősegítse az emésztést és élénkítse a vért". A RYR-t a hagyományos kínai orvoslásban (TCM) is alkalmazták a lép elősegítésére, a váladék tisztítására és a vérkeringés javítására.

Japánban a vörös élesztő rizst hojinak hívják, ami "penészréteggel borított gabonát vagy babot" jelent. A RYR a rizs erjesztésével készül a Monascus purpeus nevű élesztőfajtával, és monakolinoknak nevezett vegyületeket tartalmaz. Ezek a vegyi anyagok gátolják egy olyan enzim termelését, amelyet az orvosok "HMG-CoA reduktáznak" neveznek, és blokkolva megakadályozza a szervezet koleszterintermelését.

Az 1970-es években a Merck & Company tudósai elkülönítették a monacolin K. vegyületet. Nem sokkal később megtudták, hogyan kell szintetizálni a laboratóriumban. Lovasztinnak (Mevacor, Altoprev, Altocor) hívták, egy olyan gyógyszernek, amely örökre megváltoztatja az orvosok magas koleszterinszinttel és idővel szívbetegségekkel való kezelését. A New York Times 1987-es cikke kifejtette, hogy ez a gyógyszer a magas kockázatú betegek számára évi 3000 dollárba fog kerülni - a mai dollárban körülbelül 6500 dollárba kerül. Hirtelen ez a több mint 2000 éve használt természetes kémiai vegyület megkapta a kábítószer kategóriáját, és az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal (FDA) betiltotta az összes RYR-kiegészítõ eladását, amelyek összetevõként tartalmazzák. Azokat a termékeket, amelyekben magas a monakolin K szintje, vagy amelyeket állítólag koleszterinszint-csökkentő hatással bírnak, kivontak a piacról.

Az eladásra szánt receptek közül sok jelenleg kerüli az FDA megjelölését, mivel minimális a monakolin K. szintjük. Címkéik sem említik koleszterinszint-csökkentő hatásukat.

A közös minőségi jelölés a következő leírást tartalmazza:

„A vörös élesztő rizs egy természetes termék, amelyet a hagyományos ázsiai gyógynövényes szakemberek kb. 800-as éve óta használnak. C. A vörös élesztő (Monascus purpureus) fehér rizzsel történő erjesztésével előállított vörös élesztő rizst általában kulináris célokra használják az ételek színének és ízének javítására. A pekingi kacsa a vörös élesztő rizs színének és ízének példája ".

Gyakran felteszik a kérdést: "Szedjek-e koleszterinszint-csökkentő gyógyszert, vagy vannak-e alternatívák?" Mielőtt erre válaszolna, hadd magyarázzak el néhány szempontot.

Mi a koleszterin?

Bár a koleszterin jól ismert, és sokan azt gondolják, hogy ez "rossz", az igazság az, hogy nagyon fontos szerepet játszik és nélkülözhetetlen az emberi egészség szempontjából. A koleszterin viaszos anyag, amelynek számos fontos funkciója van a szervezetben. A testünk koleszterinjének csak 20 százaléka származik az elfogyasztott ételből, a másik 80 százalékot a máj állítja elő.

Koleszterin szükséges a következők elvégzéséhez:

  • D-vitamin.
  • A tesztoszteron, a férfiak fő hormonja.
  • Az ösztrogén, a nők fő hormonja.
  • A mielinhüvely, a test idegeit körülvevő védőréteg.
  • Epe, amely segíti a zsírok felszívódását.

Számos tanulmány kimutatta, hogy ha a koleszterinszint túl alacsony, az emberek növelik a depresszió és az öngyilkosság kockázatát. Ennek oka valószínűleg a hormonokra és az idegrendszerre gyakorolt ​​hatása. Ezenkívül az alacsony LDL (rossz) koleszterinszint megakadályozhatja a szívrohamokat, de úgy tűnik, hogy növeli a vérzéses stroke (az agy vérzése) kockázatát is.

A sztatin gyógyszerek mellékhatásai:

Az első legkeresettebb koleszterinszint-csökkentő gyógyszer, az úgynevezett lovasztin (Mevacor), 1987-ben jelent meg. Az ezt követő évtizedben más legnépszerűbb gyógyszereket is megfogalmaztak és piacra dobtak, köztük a szimvasztatint (Zocor, 1992-ben) és az atorvasztatint. (Lipitor, 1994-ben). A statin gyógyszerek összértékesítése több mint 200 milliárd dollár volt 1987 óta. 2012-ben a becslések szerint ezek a gyógyszerek világszerte 29 milliárd dollárt termeltek - nemcsak az orvosok, hanem a betegek körében is nagyon népszerűvé váltak.

Bár a sztatin-gyógyszerek megfelelő okból hasznosak lehetnek, sok embert aggódnak azok a mellékhatások, amelyek hosszú távon szedhetők.

Az Epocrates.com szerint az orvostanhallgatók és az orvosok által gyakran használt gyógyszerek felírására szolgáló erőforrás szerint a koleszterinszint-csökkentő gyógyszerek szedésekor a következő mellékhatások jelentkezhetnek. E súlyos reakciók többsége nagyon ritka, és a legtöbb orvos még soha nem látta őket.

A súlyos reakciók a következők:

  • Ínszakadás
  • Rhabdomyolysis (izomlebontás) - életveszélyes lehet és kórházi kezelést igényel
  • Akut veseelégtelenség
  • Hepatotoxicitás (máj toxicitás)
  • Hasnyálmirigy-gyulladás (hasnyálmirigy-gyulladás)
  • Anafilaxia (életveszélyes allergiás reakció)
  • Fényérzékenység (napfény érzékenység)
  • Erythema multiforme (a bőrkiütés egy bizonyos típusa)
  • Stevens-Johnson szindróma (életveszélyes betegség, amelyben az ember bőre hólyagosodik és hámlik)
  • Leukopenia (alacsony fehérvérsejt-szint, amely hajlamosabbá teszi az embert a fertőzésekre)
  • Hemolitikus anaemia (vörösvértestek önpusztítása).

Gyakori reakciók:

  • Arthralgia/ízületi gyulladás (izom- és ízületi fájdalom a leggyakoribb reakció, amelyet az orvosok látnak, és amely a sztatin-gyógyszert szedők 10 százalékát érinti)
  • Emelkedett kreatin-kináz (CK) (az izomfehérje-kreatin-kináz szintje a vérben izomkárosodás miatt megemelkedik)
  • Megnövekedett ALT és AST szint (ezek olyan májenzimek, amelyek megemelkedve azt jelzik, hogy a májnak nehézségei vannak a gyógyszerek méregtelenítésével a szervezetből)
  • Csökkent Q10 koenzim szint
  • Kognitív károsodás (memóriavesztés vagy átmeneti globális amnézia)
  • Dyspepsia (savas reflux tünetek)
  • Betegség
  • Izomgörcsök
  • Álmatlanság
  • Torokfájás
  • Hasi fájdalom
  • Székrekedés
  • Puffadás (gáz)
  • Urticaria (vöröses dudorok a bőrön).

Becslések szerint minden 50, statinnal kezelt ember esetében a becslések szerint egy személynél cukorbetegség alakul ki a koleszterinszint-csökkentő gyógyszer szedésének mellékhatásaként. Van egy memóriahiányos mellékhatás is, amelyet az amerikai űrhajós és GP Duane Graveline széles körben ismertté tett a Lipitor, az emlékezet tolvaja című 2005-ös könyvében.

Mi a legjobb módszer a koleszterinszint csökkentésére?

Először is, hadd tisztázzam: az étrend és a testmozgás az egyetlen legfontosabb dolog, amit az ember tehet a koleszterinszint javítása és a szívroham vagy agyvérzés kockázatának csökkentése érdekében. A friss gyümölcs- és zöldségfélékben gazdag étrend elengedhetetlen az egészséges koleszterinszint fenntartásához, miközben csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek, agyvérzés, a demencia és még sok más kockázatát. A testmozgás is elengedhetetlen. Néhány ember számára azonban nem biztos, hogy elég.

Egy személynek konzultálnia kell orvosával annak megvitatására, hogy sztatin-gyógyszert szed-e vagy sem. Néhányan választhatnak étrend-kiegészítőket, például vörös élesztő rizst. Azonban a magas kockázatúak számára a kiegészítő nem ajánlott.

Annak eldöntésekor, hogy a sztatin helyes recept-e, az orvosok gyakran mérlegelik, hogy a gyógyszert szedő beteg elsődleges vagy másodlagos megelőzésre használja-e.

Elsődleges megelőzés a betegség megjelenésének megakadályozására tett próbálkozásra utal. Például az orvos koleszterinszint-csökkentő gyógyszert írhat fel magas koleszterinszintű személyek számára, hogy megakadályozza a szívroham vagy agyvérzés előfordulását. Ezekben a helyzetekben alternatívákat lehet fontolóra venni, beleértve az életmód megváltoztatását. Mint mindig, először konzultáljon orvosával.

Másodlagos megelőzés Olyan személy kezelése, akinek már volt szívrohama vagy szélütése annak érdekében, hogy megpróbálja megakadályozni a "második eset" előfordulását. Ezt a személyt „nagy kockázatnak” tekintik. Ebben az esetben az ellátás színvonala az, hogy ezek a betegek sztatin-koleszterin-gyógyszereket szedjenek. Számos tanulmány kimutatta, hogy a statin-terápia előnyei a legtöbb esetben felülmúlják a kockázatokat.

Statin-intoleráns?

A fent felsorolt ​​mellékhatások miatt azonban nem mindenki szedhet vényköteles sztatin-gyógyszert. Az Annals of Internal Medicine 2009-es tanulmánya azokat a betegeket vizsgálta, akik izomfájdalmak, egy gyakori mellékhatás miatt nem tudták tolerálni a sztatin-gyógyszereket. Az eredmények azt mutatták, hogy a vörös élesztő rizs hatékonyan csökkentheti az LDL (rossz) koleszterinszintet. Az American Journal of Cardiology 2009-es tanulmánya szerint az emberek 92 százaléka, akik mellékhatások miatt nem tolerálták a sztatin-gyógyszereket, vörös élesztő rizzsel értek el jó eredményeket és csökkentették koleszterinszintjüket.

Egy 2008-as tanulmány kimutatta, hogy az RYR az életmód megváltoztatásával és az omega-3 halolaj-kiegészítőkkel kombinálva akár 42 százalékkal is csökkentheti az LDL (rossz) koleszterin szintjét - hasonlóan a gyógyszerekhez, mint a Lipitor.

Egy másik, 2008-ban Kínában végzett tanulmány, amelyet az American Journal of Cardiology ismertetett, közel 5000 embert vett fel, akik közel öt évig vörös élesztő rizst szedtek. A kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy a hosszabb távú RYR-terápia jelentősen csökkentette a szívrohamok visszatérését, megakadályozta az új rohamokat, és 33% -kal csökkentette a halál kockázatát. Kijelentették, hogy a RYR biztonságos és jól tolerálható.

Egy újabb, 2014-es tanulmány, amely 13 másik tanulmányt tekintett át, 809 beteg összesített eredményei azt mutatták, hogy a vörös élesztő rizs csökkentette az összes koleszterint, az LDL (rossz) koleszterint és a triglicerideket (a vérben keringő zsír). Nem emelte a HDL (jó) koleszterint.

Egy 2015-ös tanulmány hasonló eredményeket mutatott, amelyek arra késztették a kutatókat, hogy: „… a RYR biztonságos és hatékony kezelési lehetőség lehet a diszlipidémia (magas koleszterinszint) és a kardiovaszkuláris kockázat csökkentése a sztatinokkal szemben intoleráns betegeknél”. Más szavakkal arra a következtetésre jutottak, hogy a RYR nemcsak csökkentheti a koleszterinszintet, hanem csökkentheti a szívroham kockázatát azoknál a betegeknél, akik nem tolerálják a sztatin koleszterinszint csökkentő gyógyszereket.

Kinek kell piros élesztő rizs?

Hogy világos legyen, azok, akik a vörös élesztő rizs koleszterinszint-csökkentő hatásaiból profitálhatnak a legjobban, alacsony szívkockázatúak (nem dohányzók és nem cukorbetegek), valamint azok, akiknek korábban nem voltak szívrohamai, stentjei (stentjei) koszorúér vagy stroke. Azok az emberek, akik nem tolerálják a sztatinok mellékhatásait, gyakran vörös élesztő rizst fogyasztanak. Forduljon orvosához, mielőtt alternatívákat próbálna ki, ha vényköteles sztatin-gyógyszert javasoltak.

Vörös élesztő rizs és Q10 koenzim

A statin gyógyszerekről ismert, hogy csökkentik a Q10 koenzim (CoQ10) vérszintjét. Ezért a vörös élesztő rizst szedők kiegészíthetik CoQ10-tel is az optimális szint fenntartása érdekében, mivel még a vörös élesztő rizs is csökkentheti ezt a fontos enzimet, amelyre a testünknek szüksége van.

Veszélyes lehet-e a vörös élesztő rizs?

Mint minden kiegészítőnél, itt is fontos megbizonyosodni arról, hogy minőségi terméket kap-e egy minőségi gyártótól. Elszigetelt beszámolók vannak a citrinin gomba toxint tartalmazó vörös élesztő rizsről, amely májelégtelenséget okozhat. A vezető márkák biztosították, hogy ez a vegyi vegyület ne szerepeljen a képletükben.

Terhes nők vagy szoptató anyák nem fogyaszthatják ezt a kiegészítést. A statin koleszterinszint-csökkentő, fibrátos, ciklosporin vagy gombaellenes szereket szedőknek kerülniük kell a RYR-t. A májbetegségben szenvedőknek kerülniük kell, mivel nem biztos, hogy képesek hatékonyan metabolizálni a kiegészítést.

Kiegészítve vörös élesztő rizzsel

A vörös élesztő rizst általában napi kétszer 600–1200 mg dózisban veszik be. Ha a koleszterinszint csökkentésére szedi, akkor fontolja meg a koleszterinszint és a májvizsgálat megismétlését 3-4 hónappal a kiegészítés megkezdése után annak biztosítása érdekében, hogy reagáljon. Fontolja meg a Q10 koenzim hozzáadását a kiegészítő kezeléshez. Egyes gyártók vörös élesztő rizst és Q10 koenzimet is értékesítenek egyetlen kapszulában.

A vörös élesztő rizst gyakran használják az omega 3 - halolajjal olyan emberek, akik optimalizálni akarják a szív egészségét és alacsonyabb trigliceridszintet.

Referenciák:

  1. https://en.wikipedia.org/wiki/Red_yeast_rice#cite_ref-4
  2. https://www.drugs.com/npp/red-yeast-rice.html
  3. https://en.wikipedia.org/wiki/Red_yeast_rice
  4. http://www.nytimes.com/1987/09/02/us/new-type-of-drug-for-cholesterol-approved-and-hailed-as-effective.html?mcubz=0
  5. https://www.dollartimes.com/inflation/inflation.php?amount=3000&year=1987
  6. https://www.nowfoods.com/supplements/red-yeast-rice-600-mg-capsules
  7. http://www.healthline.com/health/cholesterol-can-it-be-too-low#overview1
  8. 2013. július; 44 (7): 1833-9. doi: 10.1161/STROKEAHA.113.001326. Epub 2013 május 23.
  9. http://www.thennt.com/nnt/statins-for-heart-disease-prevention-without-prior-heart-disease-2/
  10. https://spacedoc.com/articles/my-statin-story
  11. Ann Intern Med. 2009. június 16 .; 150 (12): 830-9, W147-9.
  12. A vörös élesztő rizs lipidcsökkentő hatékonysága statineket nem toleráló populációban Venero, Carmelo V. et al. American Journal of Cardiology, 105. évfolyam, 5. szám, 664-666
  13. A szimvasztatin és a terápiás életmód változásai és kiegészítései: Randomizált primer prevenciós vizsgálat Becker, David J. és mtsai. Mayo Clinic Proceedings, 83. évfolyam, 7. szám, 758 - 764
  14. PLoS One. 2014. június 4.; 9 (6): e98611. doi: 10.1371/journal.pone.0098611. eCollection 2014.
  15. https://www.consumerlab.com/tnp.asp?chunkiid=111796#P5

Ezt a cikket Eric Madrid MD, ABIHM írta, akit az American Family Medicine és az American Holistic Integrative Medicine Board igazolt. Ő írta a D-vitamin receptet, a Nap gyógyító erejét. Dr. Madrid az Ohio Állami Egyetem Orvostudományi Karán végzett. A Rancho Family Medical Group tagja és gyakorlata a kaliforniai Menifee-ben van. További információt Dr. Madridról itt talál.