Azt már tudtuk, hogy az argentinok egész Amerikában a harmadik helyen állnak az alkoholfogyasztást tekintve: 9,1 liter fejenként, derül ki az Egészségügyi Világszervezet (WHO) legfrissebb rangsorából.
Bár nem fogyaszt többet, mint korábban (az előző jelentés 9.3), a régió más országai nálunk jobban csökkentették a fogyasztást.
De ezeknél az adatoknál nem méretezték ki azokat az egészségügyi problémákat, amelyeket ez a szokás okoz, ha túlzottá válik. Ezenkívül általában nagyon figyelünk az ételekkel és még a cukros italokkal fogyasztott kalóriamennyiségre. Az alkoholon keresztül asszimiláltakat azonban általában nem veszik figyelembe.
"A túlzott alkoholfogyasztás sok szempontból negatív hatással van az egészségre: hozzájárul egy addiktív szokás kialakulásához, zavarja a test és az agy egyes struktúráinak fejlődését a fiatalokban, társadalmi és családi problémákat okoz, és bár néha elfelejtődik, a megfelelő táplálkozás és a testtömeg fenntartásának kísérletei "- magyarázta Infobae Dr. Eduardo Kalina, a szenvedélybetegek mestere és a Pszicho-Neurobiológiai Pszichiátriai Intézet Agyközpontjának orvosi igazgatója.
"Mindig egy jól ismert kifejezést használok, amely azt mondja, hogy" a tudat oldódik az alkoholban ", mivel a felesleges fogyasztás miatt az alkohol csökkenti az egyén tudatszintjét, autós balesetektől és másoktól kezdve veszélyes magatartássá és önmagáért. partik "- fejezte be a szakember, aki kiemelte, hogy az alkoholt tartják az első választott kábítószernek, és ez általában kapu mások fogyasztásának, például cigaretta, marihuána, paco és kokain fogyasztásának.
Míg a kalóriatudatossági kampányok általában az ételekre, a „gyorsételekre” és a cukros italokra összpontosítanak, az alkohol az elsődleges szempont,.
"Emiatt hozzá kell adnunk az alkohol által okozott károkat, például a vesebetegség fokozott kockázatát, a függőséget, a kormányon való veszélyt és az egészségügyi kockázatokat, ami nagyobb hatást gyakorol a kalóriabevitelre" - mondta Kalina.
Sokan igyekeznek fenntartani vagy lefogyni étkezésük méretének csökkentésével, vagy egészséges harapnivalók vagy harapnivalók bevitelével, de veszélyeztetik az alkoholtartalmú italok beépítésével tett erőfeszítéseket anélkül, hogy belegondolnának a hozzáadott kalóriákba. Különböző kutatók véleménye szerint az alkohol étvágygerjesztõként hatna, így amellett, hogy önmagában a kalóriabevitelt képviseli, hozzájárulna az éhségérzet fokozásához.
A szakértő véleménye szerint "röviden az a fontos, hogy az emberek tájékoztatást kapjanak arról, hogy tudják, hogy az alkoholtartalmú italok cukrot és kalóriát szolgáltatnak, és hogy ezt figyelembe kell venni az egészséges étrend kialakításakor".
Alkohol címkék nélkül
Ezen a vonalon lényeges tény, hogy az alkoholtartalmú italok nem tartalmazzák a tápértékjelölést, vagyis nem szabad a címkén meghatározniuk, hogy hány kalóriát és egyéb tápanyagot adnak. Ezt a szakemberek véleménye szerint át kell gondolni, mivel ez félretájékoztatja, és a fogyasztókban azt az elképzelést kelti, hogy a termék nem tartalmaz kalóriát, míg a valóságban éppen ellenkezőleg.
"Ezen túlmenően azok között, akik tudják, hogy kalóriát tartalmaznak, nincs módjuk pontosan megtudni, hogy mennyi - ami amellett, hogy ártalmas rájuk - valós veszélyeket is generálhat például a cukorbetegeknél, mivel nem tudja, mennyi cukrot fogyasztanak "- fejezte be Kalina.
Ennek a kérdésnek a jelentőségét az fejezi ki, hogy ismerjük a túlsúly és az elhízás terhét az emberek életében és az egészségügyi rendszerekben. Ez a betegség a rák, a cukorbetegség, a magas vérnyomás és a szív- és érrendszeri betegségek különböző típusú kockázati tényezőjeként működik. Viszont 2008-ban az elhízás az Egyesült Államoknak 147 milliárd dollárba, azaz személyenként 483 dollárba került.
Elhízás Argentínában
Hazánkban a 2013-as országos kockázati tényezők felmérése szerint, amelyet a 18 évesnél idősebb népességen végeztek, 10 argentin közül csaknem 4 (37,1%) túlsúlyos, 10-ből 2 (20,8%) pedig elhízott. Ez azt jelenti, hogy 10-ből 6 (57,9%) túlsúlyos.
A WHO májusban közzétett és 194 tagállamával statisztikákat készítő jelentése szerint Argentína Kanada (10 liter) és az Egyesült Államok 9,3 literrel az amerikai kontinensen maradt, és először lépte át Chile-t ( 9 liter), amely az előző jelentésben (2014) megelőzte. Őket követi Peru és Brazília (mindkettő 8,9 literrel), Venezuela (7,1), Uruguay (6,8), Paraguay (6,3), Bolívia (5,9) és Ecuador 5,1-tel.
Országos szinten és a piaci adatok szerint a legtöbbet a sör fogyasztja: fejenként 41 liter a fogyasztása az összes alkoholtartalmú ital 60% -át teszi ki, ami Argentínát világszerte a 72. helyre sorolja a legtöbbet iszogató országok között.
Ezek a számok riasztóak lakosságunk egészségi állapotát tekintve, mert ahogyan az alkoholfogyasztásunkban is nagy a számunk, a nem fertőző krónikus betegségek, például a magas vérnyomás, az elhízás, a cukorbetegség, a metabolikus szindróma, a magas arányban fordulnak elő. vese- és májproblémák, valamint sok gyomor- és bélbetegségben szenvedő ember. Mindezek a betegségek az alkoholos italok fogyasztásával, ok-okozati szempontként vagy szövődményekkel kapcsolatosak, egyéb szempontok mellett, amelyek többek között az étrendhez, a mozgásszegény életmódhoz, a genetikához, a pszichológiai tényezőkhöz kapcsolódnak.
Egy másik, az Euromonitor tanácsadó cég által elvégzett, nemrégiben Argentína kivételével 24 országot magában foglaló tanulmányban arra a következtetésre jutott, hogy szinte mindegyikben több kalóriát építettek be alkoholtartalmú italokba, mint cukrosakba, Tajvan kivételével.
Az eredmények között kiderült, hogy Dél-Korea volt az az ország, amely a legtöbb cukrot fogyasztotta az alkoholtartalmú italokból, naponta átlagosan 118 kilokalória/fő/fő, szemben a cukros italok 44 kalóriájával.
A vizsgált nemzetek között volt Oroszország, Kína, India, Németország, az Egyesült Királyság, Spanyolország, Portugália, Olaszország és Venezuela. A legkevesebb kilokalóriát tartalmazó ország India volt, 12 alkoholt és 5 cukros italokat fogyasztott.