Az utóbbi 15 évben a mediterrán étrend elsöpörte az egészséges és egészséges táplálkozás példáját, azonban ma a rendelkezésünkre álló különféle tanulmányokkal egy új változatot, az atlanti étrendet vizualizálunk.

diéta

Ma meglátjuk, milyen különbségek vannak közöttük.

A mediterrán diéta, A világ egyik legkiegyensúlyozottabb étrendjének tekintik, ahol a különböző makrotápanyagok aránya alkotja a legjobb megoldást a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésére, azonban a Atlanti diétaa, különböző mérlegek sorozatát kínálja, magas gyümölcstartalommal és kissé eltérő szokásokkal az előzőhöz képest. Te választasz

Makrotápanyagok egyensúlya az atlanti és a mediterrán étrendben:

Lipidek Fehérjék Szénhidrátok232740251555
Atlanti diéta
mediterrán diéta

Látjuk, hogy az étrendek nagyon hasonlóak, de a nagyobb hal- és vörös húsfogyasztás miatt az atlanti diéta magasabb fehérjefogyasztással rendelkezik, és a gabonafélék fogyasztása is alacsonyabb, mint a mediterrán étrend.

A SZŰZ OLÍVAOLAJ

A két étrendben a zsír uralkodik, ez a fő kalóriabevitelük, és a legtöbb receptjük alapja.

Tejtermékek az atlanti étrendben, fogyasztása mértékkel naponta, nagy mennyiségű fehérje és különféle ásványi anyagok, például kalcium erősíti ezt az étrendet a Földközi-tenger térségében

Az erjesztett alkoholokat inkább a mediterrán étrendben használják, ebben egy pohár jó bor ajánlott. Az atlanti diétán a borfogyasztás szokatlan módon látható.

ZÖLDSÉGEK ÉS Gabona

Mindkét étrend nagy mennyiségben fogyasztja ezeket a termékeket, a mediterrán étrend az, amely több gabonafélét dob, és az atlanti diéta gyümölcsöket. Ezt az éghajlatuk is meghatározza. Az első hőmérséklettartománya magasabb, a páratartalom tartománya és a csapadékmennyiség alacsonyabb, mint a másodiké, ez a búza, a rozs növekedését okozza a szokásos módon, mint Spanyolország északi részén, ahol sokkal gyakrabban esik az eső. a zöldségek általában vad levelűek, még a vadonban is.

Ebben a szakaszban nagyon egyenletesek, mivel az atlanti diétán sajátosak, és több vizet tartalmazó gyümölcsöket találnak, amelyek nagyobbak, például dinnye, alma és birsalma, azonban a mediterrán étrendben egyesek elszaporodnak, például füge, narancs és sárgabarack. Itt a két diéta jól mutatja a napi 5 darab gyümölcsöt különböző változatokban.

FŐZÉSI TECHNIKÁK

Itt a két diéta ismét megtalálható, figyelembe véve az ATLANTIC-ot, amely különösen elősegíti a kevés előkészítést, olyan technikákkal, amelyek nagyon megőrzik a terméket, mint ahogy a Földközi-tenger is inkább a kemencét használja, és a párolt vagy párolt zöldségeket.

Két étrend, amely életváltást igényel, egészséges, több mozgás, napi és folyamatos sport, nem túlzott és nagyon aerob. Hangsúlyozza a mediterrán étrendben a NAP-ot, az atlanti diétában pedig ÉLELJE AZ ÉLELMISZERET.

Mindkét étrendben gyakori folyékony elem, az egész étrend szabályozása nagy mennyiségű víz fogyasztásával, amely segít testünk jó ütemben tartásában.

Amint ezeken az ábrákon láthatjuk, az atlanti étrend és a mediterrán étrend erősen ajánlott étrend az egészséges élethez, mert mindkettő főként az egyensúlyon alapszik, és az életmódváltás, amely még akkor is, ha nem eszi meg, valóban sokat segít ebben mindenben élvezzük az étkezést, amelyet valóban kihasználunk, és nem dobjuk a vízbe. Spanyolországban szerencsénk van, hogy ezt a két étrendet egyesítettük és elérhető közelségben voltunk, azonban ezt nem betű szerint tesszük, és ezen változtatnunk kell, ha nem akarjuk, hogy a jövőben rossz híreket hozzon nekünk.