Az almaevés káros hatásai
Mi az alma és mit ad nekünk?
A alma (Malus domestica L.) a Rosaceae család fájából származó gyümölcs. Mint minden gyümölcs, az alma is magas víztartalma (hidratáló étel), rostokban és C-vitaminban gazdag, antioxidáns tulajdonságokkal.
Ezenkívül az alma azért kiemelkedik, mert tartalmaz egyfajta rostot, az úgynevezett rostot pektin, erőteljes prebiotikus hatással (a bélflóra számára) és nagyon érdekes bélszabályozóval. A legsavasabb almákban sok almasav található, amely összetevő májtónusnak számít.
Az alma nagyon egészséges gyümölcs, számos előnnyel jár
Milyen ellenjavallatok vannak az almának?
Ehető és tápláló ételként az alma nincs nagyobb ellenjavallata, és a legtöbb ember jól tolerálja. Ezen a ponton célszerű gyorsan letagadni, hogy az alma evés után rossz, és hogy ez egy mítosz, amely a gyomorban erjed.
Számos receptben használható, és számos otthoni gyógymód és természetes kezelés része is.
Előnyei ellenére ez a gyümölcs nem teljesen mentes az ellenjavallatoktól: bizonyos esetekben nagyon veszélyes almát enni. A fő az alma ellenjavallatai a fogyasztásának esetleges káros hatásainak megelőzése érdekében.
Allergia gyümölcsökre, almára vagy allergia az LTP-re
Az alma egyik fő ellenjavallata az vannak olyan emberek, akik allergiásak az almára . Ez a fajta allergia nagyon gyakori a mediterrán medencében élő gyermekeknél és felnőtteknél. Az alma sok olyan összetevőjét (fehérjét) írták le, amely allergiát okozhat, de a leggyakoribb LTP védekező fehérje.
Ez egy olyan fehérjetípus, amely főleg a gyümölcs bőrében található meg, és amelyet allergiás személy lenyel, túlzott immunreakciók sorozatát váltja ki, és amely anafilaxiás sokkot okozhat.
Almaallergiában szenvedőknek nem szabad kipróbálniuk.
Milyen más gyümölcsre allergiásak az almára allergiás emberek?
Almaallergiás emberek általában más gyümölcsökre is allergiásak. keresztreakciók ugyanazon család (Rosaceae) gyümölcsfái között, a fűszerek között oly hasonló fehérjékről elmondottak miatt.
Emiatt, Az almaallergiában szenvedők allergiásak más Rosaceae gyümölcsökre is, például barackra (Prunus americana), őszibarackra (Prunus persica), cseresznyére, csipkebogyóra (Rosa canina) vagy szilvalra (Prunus domestica)..
Az almaallergiában szenvedők nem ehetnek más gyümölcsöt?
Emberek az alma LTP-allergia nem ehet más fogékony gyümölcsöket keresztreakciók előidézésére, mint például a fentiekben (Rosaceae, például barack, őszibarack, szilva, csipkebogyó, ...).
Mindazonáltal, hajlamosak tolerálni más, ezektől a fajoktól botanikailag távol lévő gyümölcsöket, mert fehérjéik is nagyon eltérőek. Emiatt más gyümölcsök, például citrusfélék (narancs, citrom, mandarin), banán, puding alma vagy ananász általában tolerálhatók. Ha kétségei vannak, tanácsos orvoshoz fordulni.
Tippek gyümölcsallergiához
Emberek A "gyümölcsallergiának" kerülnie kell az almafogyasztást, mind az étel, mind az edények, amelyek megérintették az almát. A túlérzékeny vagy allergiás emberek e gyümölcs fogyasztása vagy érintkezése súlyos következményekkel járhat, például allergiás reakciókat a bőrön és a nyálkahártyán, vagy anafilaxiás sokkot.
A zöld gyümölcslevek vagy a zöld levek általában almát tartalmaznak, vagy olyan edényekben készültek, amelyekben az almát már korábban összetörték, anélkül, hogy utána megmosták volna őket. Az almaallergiában szenvedőknek kerülniük kell az ilyen típusú szennyeződéseket.
Az alma bőrének allergiát adó összetevője (LTP fehérje) ellenáll a főzésnek és a savaknak, így minden almát tartalmazó gyümölcslében, receptben vagy készítményben megtalálható, beleértve a sült almát és az almaszószt is.
Az almaallergiában szenvedők nem fogyaszthatnak semmit, ami azt tartalmazhatja, legyen az gyümölcslé (még akkor is, ha sterilizálták), vagy természetesen olyan receptek, amelyek összetevőként tartalmazzák ezt a gyümölcsöt.
Kerülje az almával vagy más gyümölcsökkel érintkező zsákokkal vagy tárgyakkal való érintkezést. Ez a fajta allergia az LTP allergiájaként ismert, és bizonyos gyümölcsök fehérjéire, például almára, őszibarackra vagy őszibarackra (Prunus persica), sárgabarackra (Prunus americana) vagy szilva (Prunus domestica).
Ez is kényelmes hogy az almaallergiában szenvedők nem ugyanazt a kést használják, mint amit valaki más használt alma hámozásához.
Alma- és pollenallergia
létezik keresztreakciók az alma és a pollen között, így az almaallergiás emberek anélkül kaphatják meg, hogy valaha is kipróbálták volna az almát. Ez azért van, mert a fehérjék azonosak vagy nagyon hasonlóak a fajok között (filogenetikailag).
Becslések szerint a nyírfavirágra allergiás emberek 50-70% -a allergiás az e pollennel kapcsolatos ételekre is, például az almára, cseresznye és mogyoró. Ez a fajta allergia nagyon gyakori Európában.
Latex allergia és alma keresztreakció
Infographic vagy diagram az alma fő ellenjavallataival.
Megfigyelték, hogy a latexallergiában szenvedőknél allergia alakulhat ki a gyümölcsök ellen mint az alma (banán, avokádó, gesztenye, papaya, ananász, füge, dinnye, mangó, paradicsom stb.) keresztreaktivitás. A latexallergiában szenvedők 20-60% -ánál gyümölcsallergia alakul ki.
Másrészt az ilyen típusú gyümölcsökre allergiás embereket meg kell vizsgálni a latex iránti allergia szempontjából, mert fennáll az anafilaxia veszélye (az I. osztályú kitinázok keresztreaktívak a latex heveinnel). Fontos tudni ezeket az eseteket, az úgynevezett latex-gyümölcs szindróma, az esetleges szövődmények elkerülése érdekében (Menjen az allergológus orvoshoz).
Duzzanat és viszketés a szájban, ha almát eszik
A orális allergiás szindróma (OAS) egyfajta allergiás reakció, amely a szájüregben fordul elő az alma úgynevezett összetevői miatt profilok. Amikor ezek a tünetek jelentkeznek nem illik almát fogyasztani, mert bár csak a szájüregben fordulnak elő, egyes esetekben komolyakká válhatnak, például károsodott légzést okozhatnak.
Az orális allergia (OAS) tünetei az almára a következők:
Ajakduzzanat (labialis angioödéma)
Duzzadt nyelv (nyelvi angioödéma)
A szájpad duzzanata (palatális angioödéma)
Viszketés a oropharynxben (oropharyngeal pruirito)
Rossz az alma, ha hasmenés van? És amikor székrekedés van?
Jó-e almát enni, ha székrekedés van? Helytelen-e almát enni, ha hasmenés van, például rosttartalma miatt? Mindezek a hiedelmek hamis mítoszok az almáról.
A sült almában a pektinrost kocsonyásodott, ezért nagyobb a prebiotikus ereje, jobb a bélflóra számára.
Ez egy gyümölcs nagyon hasznos az emésztőrendszer számára Amellett, hogy könnyen emészthető, jót tesz a bélflóra számára (a pektinrost óriási prebiotikus erővel bír). Minden esetben kényelmesebb egy bizonyos módon (nyersen vagy főzve) szedni.
*Több információ: Apple székrekedés ellen/Alma hasmenés ellen
Fogyasztható-e alma a migrén étrendjében?
Alapján élelmiszerelmélet, amely a migrént kezeli, amely meglehetősen sikeres a kezelésben és már a kórházakban is megvalósul, az alma hisztamin nélküli gyümölcs, ezért migrénes étrendben fogyasztható.
Ehet almát a FODMAPs diétán vagy az irritábilis bél diétán?
Magas fruktóztartalma miatt, alma és természetesen almaleveket kerülni kell, ha alacsony FODMAP diétát követünk, amely az étrend terápiájában alkalmazott típusú étrend irritábilis bél vagy bél szindróma kezelésére.
Alma cukorbetegség ellen
Karikázza be a mítosz, miszerint az alma azért káros a cukorbetegeknek, mert "sok cukrot" tartalmaz. Ez tévhit, mivel a gyümölcs általában jó étel a cukorbetegség számára, és csak megfelelő adagokban, édesítés nélkül szabad fogyasztani (ne adjunk hozzá cukrot, mézet vagy hasonlót), és természetesen, hogy az étrend összességében alkalmas cukorbetegségre.
Több információ tovább az alma.
Egyéb érdekes cikkek
Az itt feldolgozott anyag informatív. Kétség esetén forduljon orvosához.
A "Botanical-online" nem felelős az öngyógyítás által okozott károkért.
Ez a weboldal cookie-kat használ a személyes adatok eléréséhez, tárolásához és feldolgozásához látogatása során. Bármikor visszavonhatja beleegyezését vagy lemondhatja az adatkezelést a "További információk" gombra kattintva vagy a weboldalon található sütikre vonatkozó irányelveink között.
Adatvédelmi áttekintés
Szigorúan szükséges sütik
Hirdetési sütik
Statisztikai sütik
A sütikre vonatkozó irányelvek
A botanikai-online sütiket használ a felhasználó személyes adatainak tárolására, elérésére vagy feldolgozására statisztikai feladatok elvégzéséhez, személyre szabott hirdetések megjelenítéséhez vagy a felhasználó navigációjának egyszerű és helyes működéséhez.
Ezek olyan sütik, amelyek felelősek a felhasználó munkamenetével (látogatásával) kapcsolatos összes adat megőrzéséért az optimális szolgáltatás garantálása érdekében ( WordPress). Csak ők irányítanak minket.
Információkat gyűjtenek a megjelenített hirdetésekről, segítenek a webszolgáltatásban történő hirdetések megjelenítésének javításában és helyes kezelésében. A Google DoubleClick kezeli őket. További információt a DoubleClickről kaphat.
Ezek a A Google Analytics
Lehetővé teszik munkameneti adatok létrehozását és gyűjtését, például: látogatások száma, oldalmegtekintések, meglátogatott szakaszok, a munkamenet időtartama, referencia források, elvégzett keresések, az új felhasználók száma, a látogatások gyakorisága és megismétlődése, érdeklődés a termékek vagy szolgáltatások, a meglátogatott oldalak, a böngésző és az üzemeltető vagy a terminál típusa, amelyből a látogatás történik.
Ezek az eszközök soha nem szerzik be az Ön személyes adatait, például az Ön nevére vagy vezetéknevére, vagy postai címére vonatkozó adatokat, ahonnan csatlakozik, vagy hitelkártyát. Az információk mindig névtelenek.
Ne feledje, hogy semmilyen esetben nem használhatók a magánéletét sértő sütik.
Kattintson ide a Google, Inc. adatvédelmi irányelveinek elolvasásához.
Ebben a szakaszban információkat talál a cookie-król, amelyek e webszolgáltatás használatával hozhatók létre.
A botanikai-online, csakúgy, mint a legtöbb más internetes webhely, saját és harmadik féltől származó sütiket használ a felhasználói élmény javítása érdekében, valamint a navigáció lehető legkönnyebben elérhetővé és adaptáltabbá tételére. Az alábbiakban részletes információkat talál a sütikről, a webhely által használt sütik típusáról, azok böngészőjében történő deaktiválásáról és böngészés közbeni blokkolásáról.
Így a sütikre vonatkozó normatív rendeletnek (az információs társadalom és az elektronikus kereskedelem szolgáltatásairól szóló, július 11-i 34/2002. Törvény (LSSI)) betartása, amely a 2009/136/EK spanyol irányelvet ülteti át a jogszabályokba, "irányelvnek" is nevezi sütik ").
Mik azok a sütik?
A sütik olyan szöveges fájlok, amelyeket a böngésző vagy az eszköz az internetes webhelyek látogatása során generál. A látogatással kapcsolatos információk tárolására szolgálnak, és megfelelnek a következő követelményeknek:
- Győződjön meg arról, hogy a webhely megfelelően működik.
- Védelmi szintek kialakítása a felhasználók számára a kibertámadások ellen.
- Böngészési beállítások tárolása.
- Ismerje a felhasználó böngészési élményét.
- A minőség javítása érdekében gyűjtsön névtelen statisztikai információkat.
- Ajánljon személyre szabott hirdetési tartalmat.
A sütik csak egy névtelen felhasználóhoz vannak társítva. A számítógép vagy eszköz nem nyújt olyan hivatkozásokat, amelyek lehetővé tennék a személyes adatok megismerését. Bármikor hozzáférhet a böngésző beállításaihoz, hogy módosítsa és/vagy blokkolja az elküldött sütik telepítését a tartalomhoz való hozzáférés megakadályozása nélkül. Úgy tűnik azonban, hogy ez befolyásolhatja a szolgáltatások működésének minőségét.
Milyen információkat tárol egy süti?
A sütik általában nem tárolnak bizalmas információkat az illetőről, például hitelkártyákat, banki adatokat, fényképeket, személyes információkat stb. Az általuk őrzött adatok technikai jellegűek.
Milyen típusú sütik vannak?
A sütiknek a kezelésüktől függően 2 típusa van:
- Saját sütik: azok, amelyeket a böngészőnek vagy az eszköznek küldünk, és amelyeket kizárólag mi kezelünk a Weboldal legjobb működése érdekében.
- Harmadik féltől származó sütik: azok, amelyeket a böngészőbe vagy az eszközre küldenek, és amelyeket harmadik felek kezelnek. Őket egy másik domain hozza létre, mint a miénk. Nincs hozzáférésünk a tárolt adatokhoz (például a közösségi média gombjainak megnyomásával vagy egy másik webhelyen tárolt videók megtekintésével), amelyeket a Webhelyünk egy másik domainje hoz létre. A fent említett webhelyek böngészése során nem férhetünk hozzá más webhelyek sütikben tárolt adatokhoz.
Milyen sütiket használnak ezen a weboldalon?
A Botanical-online böngészés során különféle saját és harmadik féltől származó sütik jönnek létre, amelyeket a navigációs konfigurációs információk, a webanalitika és a hirdetések személyre szabása tárolására és kezelésére használnak. A tárolt adatok technikai jellegűek, és semmi esetre sem rendelkeznek információval a navigátor személyazonosításához.
Az alábbiakban egy táblázat ismerteti az ezen a weboldalon használt legrelevánsabb sütiket és azok célját:
Saját sütik
| Cookie neve | Célja |
| nyelv_ értesítés | A szakasz-értesítés elfogadása nyelven a látogató böngészője szerint. Műszaki süti. |
| tocplus_hidetoc | A tartalomjegyzék megjelenítése vagy gyűjteménye. Műszaki süti |
| adGzcDpEokBbCn XztAIvbJNxM sdLtvFO | Véletlenszerű alfanumerikus adatokat generál a webhely védelme érdekében a rosszindulatú tevékenységek felderítésével és enyhítésével. Műszaki süti. |
Harmadik fél sütik
| Cookie neve | Célja |
| _gid _ga _gat_gtag_ * | A helyszín forgalmának analitikai vagy statisztikai funkciójához kapcsolódik. Az azonosítókat tárolják, hogy a statisztikai funkciók között megszámlálják a látogatások számát, a hozzáférési dátumokat, a földrajzi helyet. Analitikai süti. |
| __gads | A weboldalon megjelenített hirdetésekkel kapcsolatos. Reklám süti |
| SDI DSID BELEEGYEZÉS NID | A Google szolgáltatásai generálták (például reCaptcha, Youtube, keresés. Műszaki süti |
| Youtube | Cookie-k a YouTube videó szolgáltatás integrálásához a webhelyre. Közösségi süti. |
A sütik beállításainak módosítása?
Internetes böngészőjével korlátozhatja, blokkolhatja vagy törölheti a Botanical-online cookie-kat vagy bármely más weboldalt. Minden böngészőnek más a konfigurációja. A továbblépésről a Súgó részben olvashat. Ezután bemutatjuk a listát, amely a jelenlegi fő böngészőkkel működik:
A webhely cookie-beállításainak módosítása?
Felhívjuk a figyelmét arra, hogy bármikor áttekintheti a sütik elfogadásának vagy elutasításának preferenciáit ezen a webhelyen, ha az "További információ" gombra kattint az elfogadó üzenetben, vagy a "Sütikre vonatkozó irányelvek" elemre kattint, amely a webhely minden oldalán jelen van. weboldal.