A Klinikai Táplálkozási és Diétás Szolgálat olyan egészségügyi tevékenységeket végez, amelyek célja a megfelelő táplálkozási állapot megőrzése vagy elérése az alultápláltságtól szenvedő vagy annak különböző szintű ellátás által veszélyeztetett betegek megelőzése, diagnosztizálása, kezelése és figyelemmel kísérése révén: ütemezett konzultációk és külső konzultációk.

asztúria

A szolgáltatás fő célja az alultápláltság korai felismerése kórházi betegeknél, a korrekciójához szükséges táplálkozási támogatás terápiás intézkedéseinek végrehajtása. Keresztül:

  • Összehangolt és folyamatos ellenőrzés, amely lehetővé teszi és garantálja a táplálkozási kezelést.
  • Az ezt igénylő betegségben szenvedő betegek táplálkozási kezelése járóbeteg-alapon.
  • Folyamatos felügyelet a kórházi betegek megfelelő táplálkozásának biztosítása érdekében.

Ehhez az intézkedéseket három fő tengelyben dolgozzák ki: kórházi terület, járóbeteg-konzultáció és az Élelmiszer-szolgáltatás ellenőrzése.

  • Táplálkozási patológiával rendelkező kórházi betegek segítése
  • Táplálkozási szűrés és a befogadott betegek tápláltsági állapotának értékelése függetlenül attól, hogy részesülnek-e táplálkozási beavatkozásban (orális, enterális, parenterális)
  • Táplálkozási patológiával felvett betegek konzultációinak megoldása
  • Táplálkozási szűrés a diszfágia kimutatására
  • A kóros elhízásban szenvedő, bariatrikus műtétre jelentkező betegek értékelése, kezelése és nyomon követése a beavatkozás előtt, alatt és után egy multidiszciplináris megközelítési program keretében, amelyben sebészek, belgyógyász, endokrinológus és pszichológus is részt vesz
  • A Klinikai Táplálkozási és Dietetikai Szolgálat elnöke a Táplálkozási Bizottságnak, és különböző orvosi szakterületek, kórházi gyógyszertár, ápolás és menedzsment képviseli, amely rendszeresen ülésezik a kórházi klinikai táplálkozással kapcsolatos szempontok értékelésére.

Klinikai táplálkozási és dietetikai konzultáció

Részt vesz a kórházi szolgáltatások táplálkozással, anyagcserével, elhízással és patológiákkal, amelyek alultápláltsághoz vagy annak kockázatához vezetnek (neurológiai, daganatos, emésztőrendszeri, fertőző betegségek stb.), Amelyek végső soron mindazok a kórképek, amelyek hatással vannak a táplálkozási állapotra, és amelyek előnyei származnak a táplálkozási állapot kezeléséből és ellenőrzéséből.

Monográfiai konzultáció a következőkről: Morbid elhízás jelölt a bariatrikus műtétre.

Mind a kórházi betegek, mind a külső konzultációk során értékelt betegek esetében a következőket hajtjuk végre:

Élelmiszer-szolgáltatás ellenőrzése

A Klinikai Táplálkozási és Dietetikai Szolgálat részt vesz a kórházi táplálás tervezésében, ellenőrzésében és ellenőrzésében, valamint az étrendi kézikönyv elkészítésében és annak időszakos frissítésében, amely a következőket tartalmazza: