Egyszerű élet a komplex emberek számára

Egyszerű élet a komplex emberek számára

  • A fészek
  • A felek
  • Yum yum
  • Szabadidő
  • Az Ön 10. verziója
  • Az ötlet
  • Kapcsolatba lépni

táplálkozás

Ha diétát szeretne kiegyensúlyozott és egészséges az egész család számára, De kevés forrás, nagyon alapos vagy kevéssé változatos ételek mellett fontos tudni, hogy mit és milyen mennyiségben kell enni. Az ételeket többféleképpen lehet besorolni, de majd megyek rá egyszerű és praktikus így minden nap komplikációk nélkül alkalmazhatja; a józan ész használatával. Megmutatom a tápanyagok csoportjait a testünk által végzett funkció szerint. Tehát követheti az előző bejegyzés utasításait (lásd itt).

Szénhidrátok vagy szénhidrátok: Energia funkció

Ez a csoport biztosítja számunkra a fő energiaforrást. Összetételüktől függően háromféle lehet: az egyszerűbbtől a bonyolultabbig. A különbség abban az időben áll, amikor a testünk beolvasztja őket, és felhasználásra bocsátja őket.. Végül testünk addig egyszerűsíti őket, amíg egyszerű glükóz-, fruktóz- vagy szacharózmolekulákká válnak, amelyeket nagyon könnyű megszerezni, amint szükség van rájuk.

Milyen ételek tartalmaznak szénhidrátokat?

A gabonafélék például búza, kukorica, tönköly, rizs, árpa, köles, zab, rozs, álgabona mint a quinoa. Összetettek, lassan felszívódnak, ezért hasznosak lesznek, ha testmozgást fogsz végezni. A tészta búzából származik, a tökéletes étel, amely sokáig energiával rendelkezik.

A magvak mint a napraforgó, a sütőtök, a chia stb ... kb. 10% szénhidrát van bennük.

Birtok Y gumók a burgonya, a sárgarépa, a répa, a manióka vagy a manióka, a jam, a hagyma vagy a fehérrépa szintén lassan felszívódó szénhidrát.

A zöldségek hidrátforrás: lencse, csicseriborsó, bab, szója.

Ban ben alacsonyabb arány Bent vannak gyümölcsök és zöldségek, Gyorsan asszimilálódnak is, adnak neked "pillanatnyi" energia például banán, alma, szőlő, füge, kókuszdió, körte, ribizli, birsalma, mangó, padlizsán, kelbimbó, borsó, bab. De a gumókkal együtt rostokkal, vitaminokkal és ásványi anyagokkal látnak el minket.

A cukrok, a méz, a tej és a származékok szénhidrátokat is szolgáltatnak gyors asszimiláció.

Fehérjék: Építési és javítási funkció

A fehérjék a tégla szervezetünk számára ez a szükséges anyag nő Y megújítani csontjaink, izmaink és szerveink. Állati vagy növényi eredetű ételek fogyasztásával nyerhetők. A növényi eredetűek ugyanolyan teljesek és egészségesebbek. Csak a hüvelyeseket kell kombinálni a gabonafélékkel.

Nem szükséges egyszerre enni őket, reggelre gabonaféléket, ebéd közben hüvelyeseket fogyaszthat. Táplálkozási szempontból prémium minőségű fehérjéket fogyaszt: úgy fogják etetni, mint a legjobb húst, kevesebb zsírral és gazdaságosabban.

Érdekességként elmondom, hogy a lencse fehérje 9%, a csicseriborsó 19%. Ha chiával, quinoával vagy bármilyen más gabonapelyhekkel kombinálja, akkor garantált fehérje bevitelt kap kicsiknek és nagyoknak.

Tudta, hogy a dióban és a mandulában nagyobb a fehérje arány, mint a tojásban? Általánosságban elmondható, hogy a magok 15 és 20% közötti fehérjét biztosítanak számunkra. A tojás 13%. Ellenőrizze mindegyik összetételét a bejegyzés végén található linken.

Zsírok: Az energikus kamra funkciója és szükséges a vitaminok asszimilálásához

A zsírok egy másik nélkülözhetetlen tápanyag. Feltételezik, hogy a teljesítménytartalék amikor a rendelkezésre álló szénhidrátok kimerültek, ami általában 20 perc edzés után következik be. Ezen funkció mellett elengedhetetlenek a zsírban oldódó vitaminok (A, D, E és K) és elősegítik a testhőmérséklet fenntartását is.

A fehérjékhez hasonlóan ezek is származhatnak állat vagy növényi. Általában bármilyen konyhában találhatjuk magunkat telítetlen, telített és transz-zsírokkal.

A Transzzsír mesterségesen keletkeznek a folyamatokban ipari és a természetes forma ban,-ben kérődzők. Nagyon károsak az egészségre, mivel szív- és érrendszeri betegségeket okoznak. A jó egészség megőrzéséhez ajánlott zsírok telítetlenek.

A "jó" zsírok kiválasztásának trükkje? Ne együnk szilárd állapotú vagy szobahőmérsékleten megkeményedetteket: vajat, margarint, sertészsírt, kókusz- és pálmaolajat. Ezek a zsírok az artériákhoz tapadnak, és emelik a "rossz" koleszterin szintjét. Kerülje a kérődzők fogyasztását: marhahús, marhahús, bárány, kecske, kecske stb.A transzzsírok természetes forrása.

Azonban a diófélék nagy arányban tartalmaznak telítetlen zsírokat, ezért ezek biztosítására ajánlott hasznos zsírok, valamint a növényi olajok, például olajbogyóból, napraforgóból, kukoricából vagy szezámból.

Kihámoztuk a szervezetünk számára elengedhetetlen makrotápanyagokat, elfelejtve a vizet, amelynek minden étrendben jelen kell lennie.

Remélem, most már megértette a különbséget a "egyensúly étrend" Y "egészséges diéta”. Az első az ideális százalékban biztosítja a test működéséhez szükséges elemeket. Az egészséges táplálkozás ezen felül a az egyes élelmiszercsoportok származása hogy az egészségre a legelőnyösebb legyen. A zsírok példája nagyon világos, igaz?.

Ne feledje, hogy egyes ételek egynél több élelmiszercsoportot is biztosíthatnak számunkra. Mindegyik részletezése óriási feladat, de szerencsére vannak olyan hivatalos szervezetek, amelyek fejlesztettek néhányat nagyon teljes adatbázisok, Ami nagy segítség!

Ha megbízható listát szeretne megtudni az ételek tápértékéről, javasoljuk, hogy keresse fel ezt az adatbázist:

Spanyol ételösszetétel-adatbázis Kereshet élelmiszercsoportok vagy meghatározott élelmiszerek szerint. Nagyon teljes és sok információval.

Nos, idáig a kiegyensúlyozott és egészséges étrendnek szentelt második rész. A következő bejegyzésben nagyon alapvető ételeket tartalmazó recepteket mutatok be Önnek, hogy megszerezzék az összes szükséges tápanyagot. Megpróbálom azokat is könnyen módosítani, hogy mindig rendelkezzenek erőforrásokkal. Szeretném tudni, hogy tetszett-e ez a bejegyzés, és úgy gondolom, hogy alkalmazhatja. Ha megjegyzést fűz és megosztja, bátorít, hogy folytassam az érdeklődésre számot tartó tartalom előkészítését, és ha feliratkozik, több napig boldoggá tesz! Mennyire könnyű valakit boldoggá tenni? Hamarosan találkozunk!