Fogadnak az egészséges életmódra

A Nielsen Mexico Food Revolution tanulmány azt mutatja, hogy a Wellness termék szegmens az elmúlt évben egyre fontosabbá vált, mivel 10 háztartásból 7 elkötelezett az egészséges életmód mellett.

egészséges

Mexikó az első helyen áll a világon a gyermekkori elhízásban, a második a felnőtteknél, ami sürgős közegészségügyi problémát jelent, mivel a mexikói lakosság 65% -a szív- és érrendszeri betegségeket és cukorbetegséget okozhat.

A wellness életmódot a cukrok napi étrendben való eliminációja, az egészséges ételek receptjeinek keresése és népszerűsítése, a tápanyagtartalom és az élelmiszer-feldolgozás ismerete, valamint az aktív életvitel, valamint a vegán vagy vegetáriánus ételek gyakorlása jellemzi.

Nielsen México rámutat arra, hogy a háztartási élelmiszerekre szánt tíz peso közül legalább egy megfelel a wellness szegmens termékeinek, ezáltal létrehozva az élelmiszerek tápanyagtartalmára és feldolgozására vonatkozó ismeretek kultúráját.

Emiatt az elmúlt években az egészséges termékek kínálata 13% -kal nőtt, és várhatóan tovább fog növekedni.

A wellness meghaladja az étrendi koncepciót, magában foglalja a táplálkozási igényeket az egészséges életmód fenntartása érdekében, és négy kategóriába sorolható: könnyű, egészséges, organikus és funkcionális.

Minden tizedik háztartás vásárol termékeket ebből a négy szegmensből, ami 45% -kal több kiadást jelent, mint a többi az év során.

Végül a tanulmány feltárja, hogy az egészséges életvitel iránt nagyobb érdeklődésű emberek inkább a könnyű és biotermékek kicsi és egyéni bemutatását részesítik előnyben.

Míg a mexikóiak 50% -a kijelenti, hogy az árak jelentik a legfőbb akadályt az egészséges termékek fogyasztásában.