Néhány évvel ezelőtt a Cuétara «Fibra Due L Carnitine» nevű sütijeit piacra dobták, zsírégetőként hirdették, energiává alakításuk alapján. És mi a fogása ezeknek a sütiknek? Mi az igazság a hirdetésekben? Mi az L-karnitin és mire szolgál?
Megpróbálok adni néhány információt erről a témáról, és remélem, hogy hasznos lesz mindenki számára, aki elolvassa.
Menjünk részenként:
Mi az a karnitin?
A karnitin az esszenciális aminosav lizinből nyert tápanyag. A test vasból, valamint C, B3 és B6 vitaminokból képes szintetizálni lizinből és metioninból.
Feladata a lipidek (zsír) égésének felgyorsítása az energiatermelés érdekében. Ezért a karnitin hiánya megnövelheti a test zsírtömegét. Nem szükséges azonban közvetlenül bevenni, mivel a szervezet szintetizálhatja az étrend többi tápanyagából.
Hol van a karnitin?
Nemcsak a fent említett összetevőkből szintetizálhatjuk testünkben a karnitint, hanem megtalálható az étrend általános, főként állati eredetű ételeiben is, például húsban vagy tejtermékekben. Egyes élelmiszerekből származó karnitin mennyisége 100 g termékben:
- Marhahús: 95 mg
- Sertéshús: 27,7 mg
- Szalonna: 23,3 mg
- Hal: 5,6 mg
- Csirkemell: 3,9 mg
- Teljes kiőrlésű kenyér: 0,36 mg
- Makaróni: 0,126 mg
- Tojás: 0,0121 mg
- Narancslé: 0,0019 mg
Étrend-kiegészítők formájában is értékesítik, általában a súlycsökkentésben vagy az izomtömeg növelésében érdekelt tornatermi látogatók számára, és "zsírégetőként" értékesítik.
A karnitinhiány okai és következményei
A karnitin hiánya a szervezetben különböző okokból adódhat, eltekintve azon tényezők étrendjének hiányától, amelyek befolyásolják a szervezet szintézisét, és magában a karnitin hiányában:
- Genetikai kudarc a karnitin szintézisében
- Gyenge abszorpciós intes
annak vége - Máj- és/vagy veseproblémák, amelyek befolyásolják a szintézist
- A karnitin származási szövetekből a rendeltetési szövetekbe történő szállításának hibái
- Fokozott karnitin iránti igény zsírban gazdag étrend, stressz, bizonyos gyógyszerek (görcsgátlók, például valproinsav) fogyasztása és bizonyos betegségek miatt
A karnitinhiány nagyon ritka, bár jeleik általában izomfáradtság, görcsök vagy korai öregedés. További tünetek a szívproblémák szívinfarktus vagy angina pectoris után.
Az L-karnitin felhasználása
A fent említett tornaterem-kiegészítőkön kívül az L-karnitint orvosilag használják különböző rendellenességek kezelésére:
- Anémia
- Angina
- Időszakos claudication - a lábak fájdalma, amelyet az alsó végtagok érelmeszesedése okoz.
- Cukorbetegség
- Krónikus obstruktív tüdőbetegség (COPD): krónikus bronchitis és emphysema kombinációja, amely légúti elzáródást és gyenge oxigéntranszportot eredményez a tüdőben
- Rándulások és könnyek (a testmozgással kapcsolatos izomsérülések elkerülése érdekében)
- Szívroham
- Meddőség (férfi)
- Pangásos szívelégtelenség: krónikus betegség, amely akkor fordul elő, amikor a szívizom már nem képes elég hatékonyan pumpálni a vért.
- Krónikus fáradtság szindróma
- Emelkedett trigliceridszint
Miért nem működnek az L-karnitint tartalmazó sütik?
Először is, kevés olyan tanulmány létezik, amely azt bizonyítaná, hogy az extra L-karnitin befolyásolja a fogyást. Bár a karnitin szállítja az elégetendő zsírokat és energiát nyer, ha a szervezetben nincs karnitinhiány, a kiegészítők szedése nem gyorsítja a folyamatot.
Másrészt nézzük meg ezeknek a sütiknek a 100 g-os összetételét:
Kalória: 438
Fehérjék: 6,15 g
Szénhidrátok: 63,67 g
Zsír: 17,42 g
Telített G: 3,16 g
G. egyszeresen telítetlen: 11,74 g
G. többszörösen telítetlen: 2,52 g
Koleszterin: 0 g
Rost: 9,17 g
Nátrium: 0,21 g
L-karnitin: 150 mg
Amit sehol nem mondanak, az annak érdekében, hogy az L-karnitinnel történő kiegészítés (a teljesítmény helyett a fogyás érdekében) bármilyen hatást gyakoroljon, az ajánlott adag körülbelül egy gramm. Az előző részben láthatja az L-karnitin terápiás felhasználását, amelynek ajánlott adagja 1 és 3 gramm között van.
Vagyis, ha 100 g sütemény 150 mg L-karnitint tartalmaz, akkor több mint fél kiló sütit kellene megenni. És ezzel azt kapjuk, hogy több mint 20 g telített zsírt és több mint 400 g szénhidrátot fogyasztunk.
Amellett, hogy kissé drága, ez azt jelenti, hogy az L-karnitin felhasználásához először meg kell elégetni azt a 400 g szénhidrátot, hogy el lehessen fogyasztani a 20 g telített zsírt (több mint 100 g az összes zsírt). ), majd fejezze be a nálunk lévő zsírokkal.
Ez azt feltételezi, hogy csaknem 3000 kalória elfogyasztása után marad erőnk, és azt is feltételezzük, hogy az L-karnitin bevitelének a kívánt hatása, vagyis a zsírfogyasztás növelése, ami nem bizonyított.
Amit nem mondanak neked, hogy ahhoz, hogy a zsírt üzemanyagként használd, be kell lépned az aerob zónába, így a könnyű testmozgás felesleges, hacsak nem órákat töltesz ezzel.
Következtetések
Nagyon óvatosnak kell lennünk, amikor meglátjuk azokat a reklámokat, amelyekkel folyamatosan bombáznak minket. Különösen a táplálkozási kérdésekben, amelyekben sok embernek meglehetősen nagy a tudatlansága, és amelyekkel a nagyvállalatoknak nincsenek skrupulusaik, amikor termékeik eladásához csalnak.
A fogyáshoz a legjobb, ha táplálkozási szakemberhez, lehetőleg képzett orvoshoz fordul, és megfogadja tanácsát. Semmilyen süti, tabletta vagy "csoda" diéta nem fogja levonni az X extra kilót, amelyet csak így maradtunk, cserébe semmit sem.
Hivatkozások
- Chem Online.org: L-karnitin
- Karnitin a spanyol Wikipédiában
- L-karnitin az angol Wikipédián
- L-karnitin, működik-e a fogyás érdekében?
- Különböző típusú sütik összetételét tartalmazó fórumbejegyzés
- L-karnitin: Információk a HealthNotes-tól
- A CEACCU elítéli, hogy a funkcionális élelmiszerek címkézése nem igaz és nem is megbízható: információkat tartalmaz ezekhez a sütikhez.
Compartir
Élvezte ezt a bejegyzést? Miért nem hagy alább megjegyzést és folytatja a beszélgetést, vagy iratkozzon fel a hírcsatornámra, és az ilyen cikkeket automatikusan eljuttassa a hírolvasóhoz.
Hozzászólások
Nagyon jó cikk! Nem ismertem ezeket a sütiket, és nagyon csodálkoztam. Annyit kellene kommentálni a vitaminok, hormonok, zsírsavak iránti rögeszméhez ...
(PS. A Menéame bolygóról érkeztem ide)
Köszönöm szépen Agar (bokeron vagyok menéame-ben) 🙂
Néhány igazság elmondható ezekről a dolgokról, és a fehérjékről is. Nézzük meg, szánok-e rájuk időt, mert már több hete parkoltam, és ma megadtam az utolsó ecsetvonást.
Az élelmiszeripar trükkjei: L-karnitin sütik ...
«Néhány évvel ezelőtt a Cuétara„ Fibra Due L Carnitine ”nevű sütije került piacra, amelyet zsírégetőként hirdettek, és energiává alakították át. És mi a fogása ezeknek a sütiknek? Mi az igazság a te ...
Hihetetlennek tűnik, hogy ezen a ponton meglepődik ezen. Mi a fenének jó a narancsolaj (sokkal inkább az, hogyan vonják ki), és miért jó a bogyó a hajnak.
Miért jó az ősi kínai orvoslás, ha a kínaiak ezer évvel ezelőtt negyvenéves korukban haltak meg?.
Miért volt korábban nagyszerű a lazac, és most csak hetente egyszer fogyasztható?.
Miért jobbak a természetes összetevők, mint a mesterségesek? ... a gombák természetesek, és egyesek megölnek.
Miért éri a tej, a tojás, a méz a bőrt, ugyanúgy, mint a hajat, mint a tyúkszemet?
Mi a fenét csinálunk, ha tejet iszunk szardíniaolajokkal? o A tejből kivont kalcium a tejben ... mit csinálnak azzal a tejjel, amelyből a kalciumot eltávolították? Aktív bifidusos joghurtok? Baktériumok, amelyek viszont 3000 éve rendelkeznek joghurttal.
Néhány nappal ezelőtt vettem egy fürdőgélt, amelynek sav-pH-ja 5 volt, amely a legenda szerint nagyszerű volt a "férfiak" bőréhez, gondolom, nem a nők számára ... és nem egyeztettünk abban, hogy a jó a pH "semleges"?
Nézzük meg, nem lepődnek-e meg ezek a dolgok, mert a hirdetések 99% -a hülyeséget mond ... erre szolgálnak a hirdetések.
Guirlle, csak mutasd meg, hogy az emberi bőr (férfi és nő, nemcsak férfi) PH értéke 5,5. A semleges PH értéke 7, de a bőrre utalva 5,5. Ezért a zavar. Az a tény, hogy szebb azt mondani, hogy "semleges", mint "enyhén savas", nem igazolja ezt, de ebben az esetben ez nem csalás.
Guirlle
Évszázadok óta mondtam a gombákról, valahányszor valaki megmondta, mit kell innom, nem tudom, milyen növények, kérdezem a mellékhatásokat, és válaszolnak nekem,
«Nem, ha természetes növények, nincsenek mellékhatásaik ...»
és azt válaszoltam, hogy halálos mérget is kaphat lapos növényektől és gombáktól ... nagyonyyy természetes!
Mindig igyekszem a maximumot követni, minden jó és rossz, az összeg függ ...
Hova mondja, hogy "aerob zóna" ne tegye az "anaerob zónát"?
Nem, az "aerob zóna" helyes, de előírja, hogy egy bizonyos intenzitást fenn kell tartani. A gyengéd testmozgás, amint azt a cikk mondja, nem biztos, hogy jelentősen megkezdi a zsírégetést az üzemanyag számára, de ez szintén normálisan az aerob zónába esik, és itt a cikk kissé zavaros. Például egy egyszerű séta egyben aerob testmozgás is, mivel normál körülmények között a szív- és érrendszer képes lesz elegendő oxigénnel ellátni az izmokat, ami jellemzi az aerob és anaerob testmozgást.
Igen, igaz, hogy az "aerob zóna" kifejezés félrevezető lehet a kifejezés folytatása miatt. Az volt, hogy miközben írtam, eszembe jutott a hirdetés, hogy valaki kijött a tipikus kaliszténikai gyakorlatokkal az iskolában, azok, amelyeket 10 percig végzel az izmok nyújtására és tonizálására.
Arra gondolok, hogy "jómagam" azt mondja, hogy a testmozgásnak elegendő intenzitásúnak és időtartamúnak kell lennie ahhoz, hogy elkezdjenek zsírot fogyasztani.
vincent: milyen nagy igazság 🙂
Az élelmiszeripar trükkjei: L-karnitin sütik ...
Néhány évvel ezelőtt a Cuétara „Fibra Due L Carnitine” nevű, zsírégetőként reklámozott süteményei energiává történő átalakításon alapulva kerültek a piacra. És mi a fogása ezeknek a sütiknek? Mi az igazság a nyilvánosságban ...
[…] Sütik L-Carinitnával __________________ Az istenek embereket készítettek. A férfiak szteroidokat szedtek. A szteroidok pedig isteneket csináltak. […]
Sajnáljuk, a megjegyzés űrlap jelenleg zárva van.