meghaladja

A világ elhízásban szenvedő lakossága először meghaladja az éhezőket. Fotó: Pixabay

A világ népesség aki elhízásban szenved, először kinőtt éhség, A ma (2019. június 10-én) előrehaladott jelentés előzetes adatai szerint a ENSZ Szervezet a Táplálás és a mezőgazdasági (FAO).

Bár a világ globális állapotáról szóló dokumentum élelmiszerbiztonság és a táplálkozás, amelyet többen készítettek ENSZ ügynökségek, a jövő hónapban jelenik meg, a FAO, José Graziano da Silva bejelentette, hogy előzetes eredményei azt mutatják, hogy "először leszünk elhízottabbak, mint éhesek".

Évi avatás során Róma nemzetközi szimpózium az élelmiszer jövőjéről, Graziano hangsúlyozta, hogy "az alultápláltság nagyon gyorsan növekszik, különösen az elhízás".

Tavaly a ENSZ becslései szerint az éhség 2017-ben harmadszorra nőtt, és világszerte 821 millió embert érintett, főleg konfliktusok miatt, klímaváltozás és a lassú gyógyulás gazdaságos, míg a felnőttek elhízása több mint 672 milliót érintett 2016-ban.

2016-ban például az elhízott felnőttek száma már elérte a 104,7 milliót latin Amerika és a Karib-tenger, sokkal magasabb, mint a 39 millió ember, akik alultápláltságtól szenvedtek ebben a régióban 2015 és 2017 között.

"Most az elhízás mindenütt jelen van", anélkül, hogy különbséget tenne a fejlett és a fejlődő országok között - mondta az FAO, amely az urbanizáció, a gyorsétterem fogyasztása és sok más tényező következtében az étrend változásához kötötte.

Annak elkerülése érdekében, hogy veszélyeztesse a népesség, Felszólította a megközelítés megváltoztatását és a "több élelmiszer előállításáról az egészséges élelmiszerek előállítására" való elmozdulást.

Graziano javasolta a magánszektor tevékenységének előmozdítását ezen a területen adókkal, jobb címkézéssel, korlátozásokkal gyermekreklám és "helyi áramkörök" étel a városokban.

Szintén fellépést szorgalmazott a kereskedelmi területen, amikor megállapította, hogy az elhízás gyorsan növekszik a legtöbb élelmiszert importáló országokban, például a Karib-tenger vagy Csendes-óceán.

Az előadó Egyesült Nemzetek jogán táplálás, Hilal Elver ragaszkodott az olyan elvek beépítéséhez, mint a fenntarthatóság, az egészség és az egyenlőség az élelmiszer-rendszerekhez, az emberi jogi megközelítés előmozdítása "a technológiához vagy a piachoz kapcsolódó megoldásokon túl".

Egy olyan világban, amely máris a szükségesnél több élelmiszert termel, "a túlzott koncentrálás a technológiára megakadályozhatja, hogy a probléma kiváltó okaira gondoljunk" - mondta Elver.

Az előadó a legkiszolgáltatottabb emberek védelmét és képessé tételét kérte a filmalkotásban való részvételre étel és hozzáférés technológia és képzés, válaszul a „szennyezett ökoszisztémákra” és a „termelő családok közösségeinek megsemmisítésére”, amelyet a jelenlegi rendszer hagyott maga után.