Ha étkezősnek tartod magad, és megbizonyosodsz arról, hogy az asztalnál ülés mindig élmény az érzékszerveid számára, kerüld a fotózást ebéd vagy vacsora előtt. A Brigham Young University amerikai tanulmánya arra a következtetésre jutott az ételek képeinek megtekintése csökkenti az étkezés közbeni élvezetet. És ez az a tendencia, hogy mindent lefényképezünk, amit a szánkba veszünk, hogy digitális platformokra, például Instagramra vagy Pinterestre dobjuk, csökkentheti étvágyunkat és kevésbé szórakoztatóvá teheti a gasztronómiai élményt. "Bizonyos szempontból megunja az ízét, mielőtt megkóstolta volna az ételt, amelyet úgy hívnak érzéki unalom"magyarázza Ryan Elder, a mű társszerzője, hozzátéve, hogy laz ételekkel való túlzott expozíció növeli a jóllakottság érzését.

ételek

Kísérleteik során a kutatók kimutatták, hogy ha desszertet eszünk, miután láttuk az édességek és a csokoládék képét, akkor kevesebbet élvezünk az első falattól, amit eszünk. És ugyanez történik, ha megnézzük a sós ételek képeit, mielőtt egy tál földimogyorót kínálnának nekünk.