Az egészséges táplálkozásnak nem szenvedésnek kell lennie, hanem életmódnak

Az étkezés öröm és egészséges módon csinálni, annak is kell lennie. Ez egy személyes választás, ahol nem az ételek betiltásáról van szó, hanem arról, hogy kapcsolatba lépjünk önmagunkkal, hogy megértsük, mi az mit választunk enni.

kell lennie

Az étvágyunk kielégítésén és az élvezeten túlmenően étkezésünk során biztosítanunk kell testünknek az élethez szükséges tápanyagokat. Minden étel, amit eszünk, megy átalakuljon a szükséges energiává hogy elvégezzük a napi feladatainkat.

OK étel, KO táplálkozás

Valójában ma nagyon gyakori, hogy jól táplálkozunk, de rosszul táplálkozunk. Ugyanis az elfogyasztott ételek nem tartalmazzák a megfelelő táplálkozáshoz szükséges elemeket.

Ez azért van így, mert manapság sok olyan élelmiszer van, amelyből hiányzik a tápanyag, és amelyek adalékokkal vannak ellátva, hogy ízeket adjanak nekik. Így, Tisztában kell lennünk azzal, hogy milyen ételek adnak nekünk táplálékot, vitaminokat, ásványi anyagokat, hidrátokat, fehérjéket, vitalitást stb.. Ezenkívül önként eszünk, és éppen ezért felelősek vagyunk szokásaink neveléséért és módosításáért.

Röviden: az étkezés az étkezés étkezésének hatása az éhség kielégítésére, a táplálás pedig az a biológiai folyamat, amelynek során testünk megszerzi a megfelelő működéséhez szükséges tápanyagokat.

Mik azok a tápanyagok?

Tápanyagok olyan vegyi anyagok, amelyek fenntartják a test egészségét és megfelelő működését, amelyhez az általunk fogyasztott ételen keresztül jutnak hozzá. A természetes élelmiszerekben a legmagasabb minőségű tápanyagokat és jobb asszimilációt találjuk. Feladata a testszerkezetek kialakítása és fenntartása, energiát ad nekünk, szabályozza a test anyagcsere folyamatait stb.

Amelyek?

  • A makrotápanyagok: fehérjék, szénhidrátok és lipidek.
  • A mikrotápanyagok: vitaminok, ásványi anyagok és nyomelemek.

Hogyan lehet elérni az élelmiszer-táplálkozás egyensúlyát

Hazánkban a kiegyensúlyozott étrendhez szükséges 12-15% fehérje állati eredetű, hús, hal, tojás és tejtermékek, hüvelyesek és gabonafélék; 50-60% szénhidrát, jelen van főleg gyümölcsökben, zöldségekben, gabonafélékben és hüvelyesekben; és a 20-30% lipid amelyek a membránok és a hormonok megfelelő működéséhez szükséges zsírok.

Röviden, hogy a tányér egészséges legyen, ne feledje, hogy a következőképpen kell felosztani: 1/4 keményítő, 1/2 zöldség és 1/4 fehérje. Vagyis fél tányér zöldség, negyed gabona és fehérje (hús, hal, tenger gyümölcsei és tojás).