legfontosabb

Szereti a koreai ételeket? Sokat tud a főételekről és az ott lévő fajtákról? Ha továbbra is kíváncsi a témára, ne habozzon folytatni az olvasást.

Azt mondják, hogy "a szeretet gyomron keresztül jut be", és szerintem ez nagyon igaz állítás. Sokunkat lenyűgözött egy ország kultúrája gasztronómiája vagy tipikus ételeinek meglepő íze miatt. Minden ország hagyományos konyhája tükrözi szokásait, ízlését és még személyiségét is. Gondolkodott már azon, hogy mit mond a koreai étel a társadalmukról?

A koreai konyha igazi drágakő, benne sokféle ízt és színt találhat. A különböző típusú zöldségeket általában húsokkal, húslevesekkel, fűszeres, édes, savanyú, savanyú ... kombinálják, hihetetlen sokféle textúrával és érzéssel, amelyek meggyújtják az ízüket.

Különleges részlet, hogy sok ételüket általában erjesztik, valójában kimjangot (az étel erjesztésének módját) a világörökség részévé nyilvánította a Unesco ban ben 2013.

Személy szerint szeretem az ételeket, de a koreai ételeknek különleges helye van a szívemben; Ma egy új TOP játszik, ezért 5 koreai étel kiválasztását vállaltam, amelyeket egy szerver szájíze szerint meg kell próbálnod, mielőtt meghalsz, így ... olvass tovább és egyél egy jó ételt!

5. Bossam (보쌈):

A Bossam párolt sertéshúsból készült étel, amelyet úgy fogyaszthat el, hogy saláta levelekbe csomagolja (valami koreai taco), és hozzáad ssamjangot (édes és fűszeres paszta ételhez), adhat hozzá fokhagymát, kimchit, tintahalat, ill. nyers zöldségek, például sárgarépa vagy uborka.

Íze finom, ha édes és enyhén fűszeres ízeket kombinál; és egészségre is jó, mivel alacsony a kalóriatartalma.

4. Jeyuk Bokkeum (제육 볶음):

A Jeyuk bokkeum egy másik kedvenc koreai ételem; Sült és pácolt sertéshúsból készül, amelyet zöldségekkel, például sárgarépával és metélőhagymával kombinálnak.

Általában rizs kíséri; a sertéshús, miután különféle koreai ételízesítőkkel és fűszerekkel pácolták, édes és finom ízt kap.

3. Naengmyeon (냉면):

Ez az étel nagyon különleges. Spanyolra fordított neve "hideg tészta", és szó szerint tészta, amelyhez jeget adnak. Néha tehetnek húst, uborkát, tojást, és ami a legfontosabb: gochujang (koreai pirospaprika paszta). Ízei elsősorban savasak és édesek, de rendkívül üdítőek.

A Naengmyeon nagyon népszerű étel nyáron, mert ha meleg vagy és megeszed, segítenek lehűlni és kitalálni? Kalóriaszegény is.

2. Bibimbap (비빔밥):

A másik legnépszerűbb koreai étel külföldön a bibimbab. Különféle zöldségekkel készül, mint sárgarépa, uborka, spenót, búzacsíra és jicama, rizzsel, szezámmal és tojással keverve.

Ehhez az étkezéshez gochujang és szezámolaj társul, amely két elem nem hiányozhat a koreai konyhából. Nagyon tápláló étel, íze könnyen behatol az ízvilágba, ezért az egyik legnépszerűbb étel, amikor külföldön beszélünk a koreai konyháról.

1. Samgyeopsal (삼겹살):

Végül szeretném megismertetni örök kedvencemmel: a samgyeopsal-val, amelyet a világ nagy részén "koreai barbecue" néven is ismernek.

Ez az étel egyedülálló, sertéshúsból (elsősorban szalonnából) készül, amelyet az étteremben főzhet és készíthet.

Étkezési módja különleges; Ha samgyeopsalt fogsz enni, akkor a szerverek az összes banchant (vagy kíséretet) az asztalodra viszik, és amíg elkészíted a húsod, készíthetsz kis tekercseket salátalevéllel, egy darab hússal és fokhagymával, chilivel, szezámmal olaj, gochujang és a választott banchan.

A lenyűgöző dolog ebben az ételben az, hogy keverheti az ízeket tetszés szerint, és elemeket adhat hozzá vagy távolíthat el, hogy a "koreai taco" tetszése szerint.

Bingsu (빙수):

Végül ennyi étel után desszert kell. A Bingsu egyfajta fagylalt, amely Koreában híres méretéről és elkészítési módjáról.

Egy gombóc különféle ízű fagylaltot, gyümölcsöt, aprósüteményt vagy karamellát helyeznek egy borotvált jégrétegre, amely általában tejből készül. Sokféle íz létezik, amelyek közül Koreában a legnépszerűbb az Oreo, a mangó, az eper és a zöld tea.

Mit mondasz? Kedveled?

Ha igen, és Mexikóvárosban él, akkor ezeknek az ételeknek a nagy részét a koreai szomszédságban találja, Zona Rosa.

Továbbá, ha bármilyen éttermi javaslata van, vagy szeretne mesélni kedvenc koreai ételeiről, írjon ide nyugodtan. Hamarosan elolvastuk!