diéta

A biotáplálék fogyasztása nagyon egyszerű. Maripi gadet megadja nekünk a kulcsokat, hogy a utolsó könyve: "Az új Bio-Diet" amely néhány nappal a bezárás kihirdetése előtt látta meg a fényt. Ebben az új könyvben olyan témával foglalkozik, amelyet tökéletesen ismer, és amelyet évek óta kutat és véd a biológiai szektor és a bioélelmiszerek.

Szerinte "csak levelekhez csatlakozik", de mindannyian, akik ismerjük, tudjuk, hogy ő az egyik legközelebb áll a Bio világhoz, és következetesebben teszi ki. Meginterjúvoltuk, és ezt mondja nekünk.

Miért ez a biotáplálkozásról szóló könyv?

Őszintén hiszek abban a biotáplálék a legjobb, ami létezik az egészségre. Teljesen meg vagyok győződve arról, hogy ez az étkezési mód elrejti a jólét titkát. Ez a legegyszerűbb étrend, amely a táplálkozás komplex világában létezik, és az egyetlen, amelynek végrehajtása nem jár erőfeszítésekkel, mivel nem korlátozó. Ha akarsz, ehet húst, halat, süteményeket vagy tejterméket. Nem kell semmitől megfosztania magát, csak természetesebb ételek fogyasztásáról van szó a test megfelelő működéséhez.

A biotermékek íze jobb, jobban illatoznak és táplálkozási szempontból is jobbak. Mi több, Alig tartalmaznak kémiai adalékanyagokat, nincsenek kisugárzva, gyártási módjuk tiszteletben tartja és gondozza a környezetet, hogy ez a bolygó továbbra is lakható legyen a következő generációk számára. Igazán nem tudok jobb választási lehetőséget. Úgy gondolom, hogy kötelességünk megosztani másokkal a jó dolgokat, és ezáltal lehetőséget adni nekik, hogy ezek részévé váljanak.

Kinek lesz?

Szerencsére egyre többet olyan emberek, akik bio étrendet szeretnének fogyasztani, aggódnak és felelősek az étrendjük gondozásáért. Egyre jobban érdekel minket tudja mi megy a gyomrunkba és családjainkban, de nem mindig találunk meg minden információt erről. Az ipar felhasználja akik összetett nyelvet jelöltek meg hogy a legtöbb polgár képtelen megfejteni. Elengedhetetlen a piac által kínált lehetőségek ismerete annak ismerete, a biztonságos választás érdekében.

A biotermékeket fogyasztók száma növekszik, ezért nem tévedhetünk mindannyian. Az ilyen típusú termékek jelenléte általános az áruházakban és áruházakban szerte a világon és az állampolgárnak tudnia kell, mit vásárol. Nem teszek úgy, mintha a könyv elolvasása után mindenki a bio étrend felé váltana, de azt állítom, hogy ha elolvasása után továbbra is a hagyományos ételek mellett dönt, vagyis a tények ismeretében. Ez egy könyv, amelyben mindent meg kell magyarázni a biotermékekről, mik ezek, hogyan szerzik be őket, hogyan tanúsítják és hogyan lehet megkülönböztetni őket. A biotáplálék egyszerűen egy másik étkezési mód, más életmód, amely megvédi egészségünket.

Feldolgozott élelmiszerekről beszél a könyvben?

A változások kulturális, munkaügyi, ipari és gazdasági termelés döntő hatással voltak étkezési módunkra. Most többféle termékünk van, ezért több feldolgozott és szintetikus ételünk van, a friss és házilag készített termékek kárára. Azonban egyre többen és jobban érveltek az ezt biztosító tanulmányok mellett a hagyományos feldolgozott élelmiszerek túl sok vegyi anyagot tartalmaznak, amelyek hozzájárulhatnak a betegséghez.

A kutatók ajánlásait tartalmazza, melyek a legkiemelkedőbbek?

Amit mondok, nem bír elég súlygal azon kutatók támogatása nélkül, akik saját vonatkozó tudományos tanulmányok erősítse meg a bizonyítékokat. A könyv megírásához, amire támaszkodtam nemzeti és nemzetközi tudósok beszámolói és szerencsés vagyok, hogy ő van tudós támogatás a mérete María Dolores Raigón, Pilar Muñoz-Calero, Nicolás Olea vagy Juan Serrano, akik tanúságaikat és lenyomatukat ebben a könyvben tükrözték. Milliót köszönök mindnyájuknak.

Évek óta vegetáriánus vagy, azonban könyvedben van egy fejezet a húsoknak, miért?

A Vegetáriánusnak lenni egy lehetőség, amelyre Szerintem a saját meggyőződéséből kell kiindulnia és mindenkinek megvan a maga pillanata. Csaknem harminc éve vagyok az, bár bevallom, hogy némi kis engedéllyel, mert életfilozófiámban nincs hely az abszolutizmusnak. Úgy gondolom, hogy Fontos, hogy bárki, aki húst akar enni, tudja, hogy az ökológiai gazdálkodás olyan termelési rendszer, amely a legjobb minőségű húsokat állítja elő: táplálék boldog és egészséges állatokból. Ezzel a módszerrel a természeti erőforrásokat racionálisan használják fel, ügyelve az állatok jólétére és anélkül, hogy szintetikus vegyi anyagmaradványokat hagynának maguk után. Másrészről, Spanyolország az EU-ország, ahol a legtöbb antibiotikumot használják az állattenyésztésben. Azonban a gazdaság állatorvosi segítségében Bio állatállományt, biztonságos gyógyszereket használnak, állatoknak és emberi fogyasztásra egyaránt.

Kétségtelen, hogy az állatok szerelmesei számára ez az egyetlen lehetőség hús fogyasztására. Az ipari gazdaság hasonlít egy gyárhoz, ahol a nagy istállókban állatok ezreit tartják ketrecben vagy karámban, gyakran etikátlan életkörülmények között. A biogazdálkodásban az állatok alapvető értéket képviselnek, a legnagyobb tiszteletben tartva őket, biztosítva számukra a megfelelő életfontosságú fejlődéshez szükséges feltételeket és egész életük során elkerülve a felesleges károkat. Ha húst ettem, nem kétséges, hogy az organikus lenne. Nem vagyok hajlandó enni egy döglött állat húsát, és ráadásul boldogtalan.

Mi van a csecsemőtáplálással?

A BioCosmetics-ről egy ételkönyvben beszél, miért?

Az italok számítanak a Biodietában is?

Ennek eredménye vagyunk, amit eszünk, de annak is, amit iszunk. Sejtjeink feltöltődnek az általunk bevitt folyadékokkal, és így fontos, hogy az általunk fogyasztott folyadékok a legjobb minőségűek legyenek. Valami, ami nyilvánvalónak tűnik, de ez már nem olyan egyszerű. Még a víz is olykor meglep minket egy olyan aromával, amely arra késztet minket, hogy elgondolkodjunk azon, mit tartalmaz, hogy ilyen kellemetlen legyen az íze. Ezzel tisztában kell lennünk sok műanyag, amelybe az általunk fogyasztott italokat csomagolják, némán mérgeznek bennünket. Az ipari üdítők és gyümölcslevek hatalmas mennyiségű cukrot és adalékokat tartalmaznak, amelyek egészségtelenné teszik őket. És ugyanez vonatkozik sok borra és sörre.

Hol lehet megvásárolni a könyvét?

Ez a könyv éppen az elzárás előtti napon jelent meg, hála istennek, hogy kevés maradt. Amikor ennek a rémálomnak vége bármely könyvesboltban megtalálható, és hamarosan e-könyvben is megjelenik azok számára, akik más országokban laknak. Jelenleg csak a kiadó weboldalán keresztül vásárolható meg

Végül üzenjen nekünk a fajták olvasói számára

Biztos vagyok benne, hogy mindannyian, akik rendszeresen követjük ezt a csodálatos kiadványt, már tisztában vagyunk az ember egészségének fontosságával a egészséges és természetes életet. Nem én adok tanácsot, de elmondanám, hogy jó úton jársz, hogy olyan szakmai, komoly és etikus kiadványok olvasásával, mint az egészség ápolása, meglesz a lehetőséged az élethez szükséges legátfogóbb és legtiszteletteljesebb gondozáshoz szükséges információk. A média tájékoztatásra vár, de nem mindegyik teszi ezt olyan átfogóan és érdektelenül. Az információ létfontosságú számunkra, akik érdekeltek abban, hogy boldog életet éljünk egy egészséges bolygón és a lehető legtermészetesebb életet éljünk.

A szerző további könyvei: