Az elhízás-járvány az utóbbi években egyre jobban növekszik, ennek eredményeként egyre több kutatás folyik ezen járvány leküzdésére irányuló intézkedésekről. Ez volt többek között, a 14 ország 43 kutatójából álló bizottság célja és amelynek jelentése - három év alatt készült - tegnap megjelent a Lancet magazinban.

elhízás

A megszerzett információk alapján azonban az elhízás újragondolásának szükségességét nem önálló problémának, hanem olyan járványnak tekintették, amely az alultápláltsággal és az éghajlatváltozással együtt a amit globális szindrómának hívnak. Ezek a szakértők megállapították, hogy a három járványnak hasonló okai vannak, körülbelül egy ideje súlyosbodnak, és összefonódva kezelhetők. Vagyis amikor az egyik megoldására szolgáló intézkedéseket találunk, a másikat is felhasználhatjuk.

A három járvány közös tényezői

A jelentésből kiderül, hogy többek között ennek a három járványnak vannak közös okai vagy mozgatórugói, amelyek megkönnyítik számukra a súlyosbodást. Közülük utalnak az élelmiszer-előállítási rendszer, a mezőgazdaság, a közlekedés, a várostervezés és a földhasználat kialakítására. Rámutat továbbá az általunk használt gépkocsik tömeges használatára, amely ösztönzi a mozgásszegény életmódot, miközben üvegházhatásúgáz-kibocsátást generál. Mi több, kereskedelmi érdekekre, a politikai válasz hiányára utalnak valamint a társadalom valódi megoldások iránti igényének hiánya.

Így ezek a kutatók négy fontos lábat találnak az elhízási járvány megoldásában - csakúgy, mint az alultápláltság vagy az éghajlatváltozás esetében. kezdeni, nincs olyan ország, amelynek sikerült visszafordítania a hatásokat az elhízási járvány miatt, mert az azt fenntartó szisztémás és intézményi okok továbbra is fennállnak.

Másrészt, annak ellenére, hogy számos, bizonyítékokon alapuló ajánlást tett mind az elhízás problémájának, mind a másik kettő orvoslására, ezek az ajánlások valódi mérésekben nem fordították le, mérhető és jelentős. Részben azért, mert nem tartják őket elég sürgős problémának ahhoz, hogy megteremtsék a szükséges közkövetelést, vagy hogy a politikusok valódi érdeklődést mutassanak. Másrészt azért, mert a kereskedelmi érdekek miatt erős ellentétek voltak.

Ebben az értelemben a jelentés közvetlenül rámutat számos élelmiszeripari lobbira. A szakértők egyebek mellett elmagyarázzák, hogy a fenntarthatóbb étrend ösztönzésére tett egyes intézkedések - amelyek mind a táplálkozás, mind az éghajlatváltozás szempontjából előnyösek lennének - kudarcot vallottak a cukorlobbi, az ultra-feldolgozott élelmiszerek nyomása miatt vagy cukros üdítők, többek között.

Az egészségre és a gazdasági kiadásokra gyakorolt ​​hatások

Egy másik fontos szempont, amelyet a jelentés érint az elhízás, az alultápláltság és a globális felmelegedés egészségre gyakorolt ​​hatása, ennek a globális szindrómának a pillérei. Többek között ne feledje, hogy körülbelül 1,9 milliárd embernek van túlsúlya - körülbelül 650 millióan elhízottak. Alultápláltság esetén 462 millió ember szenved tőle.

Érdekes módon ez a jelentés az elhízást az alultápláltság problémájának tekinti - világossá téve, hogy annak ellenére, hogy van elegendő táplálékuk és erőforrásuk, ezek az emberek alultápláltak. Azoknál az embereknél, akiknek nincs elegendő táplálékuk vagy erőforrásuk ahhoz, hogy táplálják magukat, az alultápláltságra utalnak. Ezen kívül arra figyelmeztetnek, hogy a jelenlegi élelmiszer-rendszer az üvegházhatású gázok 25-30% -át okozza amelyek hatással vannak az éghajlatváltozásra.

Gazdasági adatokban a bizottság arra számít, hogy az orvosi kiadásokban ennek a szindrómának a költségei évi két billiót fog elérni ráadásul csak az elhízás miatti termelékenységvesztés miatti többletköltségek. Másrészt arra számítanak, hogy az éghajlatváltozás okozta gazdasági kiadások, amelyek természeti katasztrófákkal járnak, az egészségünkre gyakorolt ​​hatások, az élőhelyünk változásai, valamint a halászok, gazdálkodók, pásztorok megélhetésére gyakorolt ​​hatások stb. Ezek a kiadások nagyobb mértékben érintenék a legszegényebb országokat.

Nemzetközi paktum kidolgozása

Az egyik dolog a bizottsági jelentést érinti leginkább a kevés - és lassú - válasz olyan járványokhoz, mint az elhízás. E szakértők szerint a megoldás része az, hogy abbahagyják annak elszigetelt és független problémának való tekintését, de úgy kell tekinteni, mint amely szorosan kapcsolódik az alultápláltsághoz és az éghajlatváltozáshoz a globális szindrómák keretében, amelyekre közös megoldásra van szükség.

Ezenkívül rámutatnak arra, hogy abba kell hagyni az elhízást, mint egyéni problémát - a felelősséget csak az azt elszenvedőre hárítva -, és elkezdik azt olyan nyilvános problémának tekinteni, amelyben az élelmiszeripar és üzleti modellje közelebb visz minket obesogén környezet, amelyben nagy mennyiségű rosszul tápláló étel áll rendelkezésre.

Ezeknek a szakértőknek a dohányzás problémája és az új globális szindróma között nagy a hasonlóság. Ebben az értelemben úgy gondolják, hogy a politikusoknak meg kell próbálkozniuk megoldást nyújtani, anélkül, hogy az ipar nyomását elszenvedné és csak a közegészségügyre és a bolygónkra gondolunk. Rámutatnak, hogy ezek a nagy élelmiszeripar hasonló módon működik, mint a dohányipari vállalatok, egészségtelen élelmiszerek értékesítésével keresik saját profitjukat - és nem szükségesek az étrendünkhöz. -.