Szünet annyi szeretettől és szívfájdalomtól, és íme ez a kis cikk, amelyet az EL COLOMBIANO-nak készítettem. Öleljen mindenkit!

azok

Rügyért kössön egy fekete szálat a szemközti láb nagy lábujjára. Anyámmal így szoktuk ismételni, néha emlékezetből és tehetetlenségből. Egy nagymamától tanulta, nem az anyjától, aki már nem is emlékszik.

És természetesen működik, ha valaki hitet tesz benne, ahogy nagymamám mondaná.

A nagymama titkai egy egész doboz meglepetés, tele szokásokkal és dolgokkal, amelyek nekik beváltak, és nekik is működnek. Olyan részletekről is, amelyek csak nekik vannak a fejükben, és feltételezhető, hogy a lányaiké.

Nincs olyan, mint a nagymama tamaléi, a nagymama babja (az ékezeten az o-val), a nagymama aguapanela és az a nő, minden családba bezárva, bizonyára már kis fehér hajjal, akinek megvan a pontos megoldása és a legfinomabb recept. Ezt a mosoly elhagyása nélkül.

"Lássuk, emlékszem - és Cecilia Restrepo az anyja és családja titkaira gondol - megtanultam a tamaléket, figyelemmel kísérve, hogyan készülnek 24. és 31-én. Találkoztak, hogy lereszeljék az arracachát, ledarálják a kukoricát. Az egész munkát csapatban végezték ".

És ugyanazok? Nevet, majd erre válaszol: „nagyjából ugyanaz, bár itt véget ért a csapatmunka. Korábban sokan voltunk a házakban, és most nagyon kevesen vagyunk ".

A családok menthetetlenül megváltoztak, akárcsak az idők. Doña Ofelia Villegas 99 éves, és világos a gyermeke. Nem habozik kimondani a nagy családi titkot: "Korábban egy olyan házasság, amelynek nem volt nyolc gyermeke, nem volt házasság (súlyosabbá válik), és most, amikor még egyet sem akarnak, ha csak kettőt is".

Térjünk vissza a titkokhoz. A karácsony a tökéletes alkalom, hogy előhozza a nagymamák titkait. "A karácsonyi szokások, amelyek rám maradnak" - mondja Doña Ofelia.

Gondoljunk csak a fánkokra, a pudingra, a pelyhekre, a kókuszdióra, a papaya és az ellipszisre.

- Nem tudom, hogyan készítsem azt a rizspudingot, amelyet Judiela (egy már meghalt néni) készített. Tojásfehérjét adott hozzá néhány csepp citrommal. Nagyon finom volt. Nem ezt választottam "- mondja Cecilia.

Mert el kell mondani, hogy sok titok meghal a nagymamáknál, sőt a nagyszülőknél is, és ha a második generációba tartoznak. Nos, nehéz maradni például a csinos idős nők kezével és fűszerezésével. A nagymama arepita ... sóhajt.

Nagymama titkai

Ha van emlék az agüelita-ról (ezt mindenkinek megvan a sajátja, hogy sajátjának hívja), akkor az a fehér ruha, amelyet egy nagy teraszon terítettek ki, és délután kék szappannal töltötték meg. A ruhák nagyon fehérek voltak.

Nagymamák a ház oszlopai. "Minden nap sokat tanulsz tőle" - mondja Alejandro Villa, Doña Ofelia unokája.

A nagymamáknak nemcsak a tökéletes titkai vannak mindenhez, hanem szembe kell nézniük az élettel is.

"Amikor például valaki egy nagyon fontos találkozóra megy, felhívják a nagymamát, hogy elmondják neki: rózsafüzérre van szükségem" - teszi hozzá Alejandro.

És aki leül imádkozni, néha három rózsafüzérig, és mint a varázslat, a találkozó jól megy. Semmi sem hasonlít a nagymama imájához, mondani kellene.

Hiába tették, és amit valaha is hallottunk, San Dimas megkötéséről vagy a gyermek San Antonióból való elviteléről.

A nagymamák azok a dolgok világai és apró trükkök, amelyek elkerülhetetlenek minden házban, és amelyek szomorúságunkra minden alkalommal elmúlnak. Nos, talán a miénk jön, az időre kitalálva, és a gyerekek gyermekei.

Egyébként is. Az biztos, hogy ha belegondolsz, neked is óriási listád van nagyanyád titkairól.