Biztosan gondoltál már arra, hogyan költsd el ezeket túlérett banán enni, de akkor is teljesen rendben voltak. Nos, ma egy fantasztikus megoldást hozok nektek: egy ízletes Banán torta.
A süteményeknek végtelen sokféle módja van, gyakorlatilag bármilyen gyümölcsöt használhatunk, és ez fantasztikus módja a kicsiknek enni gyümölcs és egészséges süteményeik is vannak.
Az összetevőkben látni fogja, hogy 250 g banánt tesz, ne aggódjon, ha nem éppen akkora a súlya. Vagyis ha költeni kell 3 banán amelyek nem érik el a 250 g-ot, vagy hogy ez egy kicsit túl sok, ne aggódjon, használja fel mindet, és nem kell módosítania a többi mennyiséget.
Ebben az esetben a banán sok krémességet és nagyon puha textúrát, valamint nagyon intenzív banános ízt ad a tortának. Végül kiválaszthatja, hogy a lefedettség normál cukorral (amit közvetlenül a sütőbe helyezés előtt kell betenned), porcukorral vagy sziruppal (amelyet akkor kell tenned, amikor elkészült, és kissé megeresztett). Remélem, tetszik ez!
Banán torta
Könnyű recept kihasználni azokat a banánokat, amelyek elhaladnak mellettünk a gyümölcstálban.
- Irene Arcas
- Recept típusa: snack
- Adagok: 6
- Elkészítési idő: 40M
- Főzési idő: 6M
- Teljes idő: 46M
Hozzávalók
- 250 g érett banán
- 200g cukor
- 4 tojás
- 1 csipet só
- 70 g napraforgóolaj
- 200 g liszt
- 1 tasak sütőpor
- Sima cukor vagy porcukor poroláshoz (én citromszirupra cseréltem)
- Margarin
Készítmény
Keverjük össze a banánt a cukorral és egy csipet sóval közben 15 másodperc 5. sebességgel.
Adja hozzá a tojásokat, és helyezze a pillangót a pengékre. Verd meg 4 perc, 37 ° hőmérséklet, 3 1/2 sebesség.
Adja hozzá az olajat és keverje össze 5 másodperc 1 1/2 sebességgel.
Adja hozzá a lisztet és az élesztőt, és keverje össze sebességgel 3 1/2 10 másodpercig. Ha még nem fejezte be a liszt integrálását, csomagolja be a spatulával.
A tortát margarinnal kikent formába tettük.
(Ha azt szeretné, hogy cukorhéja legyen, itt az ideje, hogy a tortát megszórjuk fehér cukorral).
180 ° -ra előmelegített sütővel 30-40 percig sütjük (ez a penész magasságától függ) 170 ° -180 ° -on, amíg belül meg nem fő. Ha túl sokat pirítunk a tetejére, és még nem készült el, akkor albálpapírral letakarhatja (de soha a sütő első 15 perce előtt). Fontos, hogy 15 percen belül ne nyissa ki a sütőt, mert ha nem, akkor minden, ami megemelkedett, hirtelen leesne.
Ha mégsem a cukor kéregét választotta, amikor kivette a sütőből és kissé megeresztett, megszórhatja porcukorral.
Ha akarod, a porcukrot citromszirupra cserélheted, ahogy én is tettem. Egy pohárba 1/2 pohár citromlevet (téglából készült narancslé) teszünk, és 30 másodpercig melegítjük a mikrohullámú sütőben maximális teljesítmény mellett. Ezután hozzáadunk 2 evőkanál mézet, és jól elkeverjük. Villával megszurkáljuk a torta felületét, és egy kanállal megnedvesítjük a teljes felületet, ragaszkodva a sarkokhoz (amelyek a legszárazabb területek).
Évfolyamok
Ne ijedjen meg, ha azt látja, hogy sütéskor sötét színű, mintha teljes kiőrlésű liszttel készítettük volna, ez normális, a banán miatt van.
A TM21-vel való egyenértékűség
Az alábbiakban megadhatja a Thermomix TM21 egyenértékűségét, hogy elkészíthesse a banán piskóta recept Nincs mit.
Próbáld ki citrommal is, megszívja az ujjaidat! 😉: