A birsalma tipikus késő nyári gyümölcs. Spanyolországban általában nem fogyasztják túl sokat, de ez nem jelenti azt, hogy a szokásos étrendünkben nem tudunk lyukat nyitni. Íze, állaga és sokoldalúsága alkalmassá teszi ezt a gyümölcsöt különféle receptek készítésére, így nem találja nagy problémának a rendszeres fogyasztását. Ezt a gyümölcsöt nemcsak ízével, hanem egészségügyi előnyeivel is érdemes megjegyezni. Fontosnak tűnik tehát megismerni a gyümölcs tulajdonságait és legjobb receptjeit, ezért bemutatjuk ezt a cikket.

tulajdonságai

Ha többet szeretne megtudni az egészséges táplálékról, javasoljuk, hogy látogassa meg cikkünket Szezonális gyümölcsök és zöldségek augusztusra, ahol a legjobb gyümölcsökről és zöldségekről beszélünk a szezonnal a nyári hónapok végén.

Mint már tudod, egész évben a szupermarketekben lehet birsalmat találni, de ez nem azt jelenti, hogy nálad nincs. évad különleges. Ha friss birsalmát szeretne enni, és sokkal olcsóbban szeretne enni, akkor döntse el, hogy azt a augusztus és szeptember hónapokban (Július és október is, bár ezekben a hónapokban sokkal gyengébb a marketingje).

A birsalmának számos egészségügyi előnye van, amelyek közül kiemeljük: a vitaminok Y tápanyagok, a segítséged emésztés, bőrápolás Y a vérnyomás csökkenése. Ha alaposan meg szeretné tudni ezeket az előnyöket, olvassa tovább alább.

Tulajdonságok

Vitaminok és egyéb tápanyagok

Ha ki kellene emelnünk néhány, a birsalmát alkotó tápanyagot, nagyobb jelentőséget tulajdonítanánk a C-vitaminnak (az ajánlott napi adag 25% -ával), a káliumnak és a réznek. Tekintettel a C vitamin, egy erős antioxidáns, tehát a testünkben lévő szabad gyökök ellen harcol, ráadásul fontos a szövetképződés és gyógyulás. A kálium fontos, mert gondoskodik róla a sejtekből ki- és bejutó víz egyensúlya Ezenkívül áramot vezet a testbe; ezért az élet elengedhetetlen alkotóeleme. Végül a réz részt venni a vörösvértestek létrehozása és bizonyos vegyületek lebontásában ezenkívül elősegíti a C-vitamin felszívódását.

Segíti az emésztést

Az övé miatt magas rosttartalmú komponens, A legtöbb gyümölcshöz hasonlóan a birsalma is segít bennünket abban, hogy kevésbé emészthessük és ezért könnyebben. Másrészt meg kell jegyezni, hogy rost és víz tartalmával ez a gyümölcs kielégít minket, tehát teltebbnek érezzük magunkat és kevesebb a vágyunk a peckelésre. Ez azt jelenti, hogy segítjük szervezetünket az emésztésben és a fogyásban.

Bőrápolás

A nagy mennyiségű C vitamin jelen ebben a gyümölcsben azt jelenti, hogy egy olyan étellel állunk szemben, amely védi a bőrünket, Nos, emlékeznünk kell arra, hogy ez a vitamin segíti a szövetek képződését és gyógyulását. Ezenkívül ebben a vitaminban jelen vannak a antioxidánsok, ez segít késleltetni az öregedést.

Csökkenti a vérnyomást

A kálium Ebben a gyümölcsben jelen lesz a vérnyomáscsökkentés. Ez azért van, mert a kálium ellazítja vénáinkat és artériáinkat, megkönnyítve a vér átadását. Ezenkívül hozzá kell tennünk, hogy a szív- és érrendszerrel kapcsolatban a rostok is segítségünkre lesznek, mivel részt vesznek a rossz koleszterin megszüntetésében.

Amint láthatja, a birsalmának számos hasznos egészségügyi tulajdonsága van. Ha ötletekre van szüksége a szokásos étrendbe való felvételhez, az alábbiakban a legjobb recepteket kínáljuk ehhez a gyümölcshöz.

Birsalma receptek

Birsalma édes tekercs

Ez a recept tökéletes a előétel amikor vendégeink vannak, vagy bármilyen különleges eseményre. A birsalma pasztájának ízét (a receptet csak ez alatt találja) összekeverjük a Mascarpone sajt íze. Ha könnyű és ízletes előételt szeretne kipróbálni, ne habozzon tovább, és válassza ezt az ételt.

Házi birsalma

A birsalma paszta bármilyen alkalomra tökéletesen fogyasztható. Van egy édes íze és gyengéd állaga, ezért nagyon egyszerű és könnyű aperitifként vagy desszertként enni. Amint azt az előző receptben elmondtuk, és amint ezt az étel képét láthatja, a birsalma tökéletesen illik a sajthoz, ezért, ha remek ízű és jó megjelenésű ételt szeretne kínálni vendégeinek, válassza ezt a receptet.

Pastafrola

Ez Az olasz torta nagyon régi desszert, többé-kevésbé a XIV. Lekvárral vagy birsalmával töltött tortából áll. Nagyon desszert egyszerű elkészítése, és ez egy könnyű és nagyon édes recept.

Birsalma zselé

Ez a desszert az tökéletes, hogy a házban lévő kicsik gyümölcsöt akarjanak enni. Nagyon kiderül könnyen elkészíthető és a gyerekek nem fognak ellenállni az evésnek. Használja ezt a desszertet étkezés után, mivel nagyon könnyű, és kihasználja a zselatin nagyszerű ízét, a birsalma számos egészségügyi előnyével.

Saláta birsalmával

Ez egy egészséges, egész étkezés alternatívája a birsalmával gazdag és könnyű saláta birsalmával. Kombinálhatja az összetevőket tetszés szerint, beleértve a csirkét, a halat vagy a sajtot (ez utóbbi nagyon ajánlott, mivel a birsalma jól passzol a sajthoz), vagy teljesen vegán maradhat a recept.

Birsalma befőtt

Végül kínálunk még egy desszert receptet ezzel az édes gyümölccsel. Ez a Édes birsalma kompót vagy konzerv. Bár ezt az ételt főszabály szerint almával készítik, ne habozzon, és próbálja birsalmával elkészíteni ezt a receptet, nem fogja megbánni.

Amint láthatja, sok recept van birsalmával, és mindegyik finom, folytassa és próbáljon ki néhányat, és nem fogja megbánni.

Tudta a birsalma összes tulajdonságát? Tetszettek az általunk javasolt receptek? Eszedbe jut még recept? Hagyja meg ötleteit és véleményét az alábbiakban a megjegyzésekben, és ha tetszett ez a cikk, ne felejtsen el ajánlani minket családjának és barátainak a közösségi hálózatokon keresztül. Ha Ön is többet szeretett volna tudni az egészséges ételekről, javasoljuk, hogy látogassa meg cikkünket Mangó: Tulajdonságok és receptek, ahol mélységesen beszélünk erről a nyári gyümölcsről, elmagyarázzuk annak tulajdonságait és felajánljuk a legjobb recepteket.