Írta
A legolvasottabb
Utolsó frissítés: 2020.07.27
A módszerünk
Biztosan hallott már a chia elképesztő előnyeiről a koleszterinszint csökkentésében és a szív egészségének gondozásában. De ismeri az összes tulajdonságát? Tudja, hogyan kell beépíteni, hogy a lehető legjobban kihasználja táplálkozási és funkcionális értékét?
Amellett, hogy csillagkomponens a kardioprotektív étrendben, ez a mag további előnyöket kínál, amelyek a fogyás megkönnyítésétől és a bélműködés szabályozásától a vérnyomás csökkentéséig és az öregedés késleltetéséig terjednek.
Dr. Anabel Rodríguez
100% INGYENES ÉS KIZÁRÓLAG
Heti táplálkozási és kiegészítő hírlevél
Iratkozzon fel INGYEN a partnerünk, a Rejtett Portál hírlevelére, és váljon a táplálkozás és a kiegészítők szakértőjévé! Az e-maileket kényelmesen megkapja az e-mailben. Ez az ajánlat korlátozott és kizárólagos a GUIADESUPLEMENTOS látogatói számára.
* Bármikor lemondhatja előfizetését egyetlen kattintással.
Remek, egy lépésre van attól, hogy táplálkozási szakértő legyen! Kérjük, ellenőrizze a beérkező leveleket az előfizetés megerősítéséhez. Így megkaphatja hírlevelünk első kézbesítését, és nem hagyhatja ki azt a hihetetlen tartalmat, amelyet Ön számára készítettünk.
A legfontosabb
- A Chia kiemelkedik az omega 3 (alfa-linolénsav) és az omega 6 zsírok, az élelmi rostok és az esszenciális aminosavak forrásául szolgáló fehérjék hozzájárulásával. Kiváló ásványi anyagforrás is: kálium, kalcium, vas, cink, foszfor, magnézium és réz.
- Használható magok, por, liszt, kapszula vagy chiaolaj formájában, az őket fogyasztók preferenciáinak és igényeinek megfelelően.
- A chiát funkcionális ételnek tekintik. Ezenkívül táplálékgyógyászati vetőmagnak minősül, mivel természetes eredetű, és tudományosan bizonyított jótékony hatással van az egészségre: csökkenti a vérnyomást, csökkenti a szívroham és a stroke kockázatát, javítja a sportteljesítményt stb.
A legjobb chia-kiegészítők a piacon: ajánlásaink
A chia alapú kiegészítők bőségesen vannak a piacon, különböző táplálkozási és terápiás célokkal. A termékek kiszerelési formája - olaj, kapszula, por vagy mag - nemcsak változik, hanem a táplálkozási profil és a terápiás tulajdonságok is jelentősen változnak. Ranglistánk a legjobb chia-kiegészítőket és azok elsöprő elemzését tartalmazza, hogy Ön jól dönthessen.
A legjobb megoldás a celiakia számára (gluténmentes)
30 puha gél 500 mg chiaolajat. Ajánlatos napi 1-2 kapszulát bevenni ebéd és/vagy vacsora mellett. Semleges íz. A kapszulák zselatinból készülnek, és nem említik, hogy a chia, amelyből az olajat kivonták, organikusan termesztették-e. Ezért vegánoknak nem ajánlott. Celiacsák számára alkalmas.
Minden kapszula tiszta chia olajat tartalmaz, ezért ad omega 3 és omega 6, valamint E vitamint (tokoferolt). Ideális azok számára, akik csökkenteni akarják a vér koleszterin- és trigliceridszintjét, vagy azok számára, akik meg akarják akadályozni a szív- és érrendszeri eseményeket. Az E-vitamin antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik.
A legjobb organikus chia mag
Ezekkel a fehér chia magokkal soha többé nem lesz fáradt. Ez egy cikk a tekintélyes német Foodspring házból, amely 250 grammos edényt mutat be verhetetlen áron.
Különösen diétára alkalmas, növényi rostokat, fehérjéket és telítetlen zsírsavakat biztosít. A termék mesterséges adalékanyagoktól mentes, biogazdálkodásból származik, és bőséges növényi rostforrás.
A legjobb szűz chia olaj, hidegen sajtolva
250 ml szűz chia olaj, szerves, a magok hideg sajtolása után extraháljuk. Javasolt napi egy evőkanál ilyen olajat bevenni. Enyhe ízű, saláták ízesítésére használható. A palack alig több mint 1 hónapig elegendő. Kiváló ár-mennyiség-minőség arány. Celiacsák és vegánok számára alkalmas.
Táplálkozási összetétele szinte megegyezik a kapszulákéval: omega 3 és omega 6 zsírsavak, valamint antioxidáns E vitamin. Csökkenti a vér koleszterinszintjét és trigliceridjeit, javítja a keringést és megakadályozza a vérrögképződést, amely szívrohamot, szélütést vagy vénás trombózist okozhat.
A legjobb organikus chia
90 puha gél chia olaj biogazdálkodásból. A gyártó azt javasolja, hogy naponta 3 kapszulát fogyasszon, egy-egy fő étkezés (reggeli, ebéd és vacsora) mellett. A kapszula anyaga hipromellóz, növényi zselatin, ezért ez a kiegészítés alkalmas a vegánok számára.
Az omega 3 (alfa-linolénsav), az omega 6 (linolsav) és az antioxidáns E-vitamin forrása, a kapszulákban található olaj megvédi a szívet, az ereket és az agyat az oxidatív stressztől, csökkenti az atheromák plakkképződésének kockázatát. artériák és segít csökkenteni a vér koleszterinszintjét.
A legjobb egész chia mag
2 kilogramm egész chia mag, 100% -ban tiszta, glutén, allergének és peszticidek nélkül. Fogyaszthatók nyersen vagy őrölve, italokkal vagy szilárd készítményekkel keverve. Gyakorlatilag ízléstelenek. A gyártó napi ajánlott adagja napi 15 gramm. Kiváló költség-teljesítmény-minőség arány.
A magok tápértéke nagyon hasonló a chia poréhoz, de kissé gazdagabb az élelmi rostokban. A chia mag támogatja az étvágy elnyomását és a teltségérzet meghosszabbítását. Ezenkívül segítenek a székrekedés kezelésében és javítják a bőr megjelenését.
Vásárlási útmutató: Mit kell tudni Chiáról
Az egész chia mag megőrzi táplálkozási elveit, mert nem dolgozták fel őket.
(Forrás: Arzamasova: 43881357/123rf.com)
Mi is pontosan a chia mag?
Átlagosan 100 gramm biztosítja:
- 550 kalória
- 12-16 gramm komplex szénhidrát, lassan felszívódik
- 28-32 gramm élelmi rost, többnyire oldhatatlan
- 20 gramm nagyon jó minőségű fehérje
- 34 gramm zsír (Omega 3 alfa-linolén és Omega 6 linol)
- Nincs koleszterin, mint minden növényi étel
- Ásványok: kalcium, vas, cink, kálium, magnézium, réz, foszfor
- Antioxidánsok: flavonoidok, klorogénsav és koffeinsav
A chia mag rendszeres fogyasztásának tudományosan bizonyított előnyei alapján a por, kapszula és olaj formájú kiegészítőket fejlesztették ki annak fogyasztásának megkönnyítésére. Ily módon bizonyos táplálkozási elvek összpontosulnak bizonyos egészségre gyakorolt hatások elérése érdekében.
Milyen előnyei vannak a chia napi fogyasztásának?
Chia segíthet a fogyásban?
Ez lelassítja az emésztést, és az elfogyasztott személyt több órán keresztül elégedettnek érzi, anélkül, hogy vágyakozna az ételeket az étkezések között. A chia bevitelt elengedhetetlenül sok vízzel kell kísérni, hogy elősegítse a gél képződését a gyomorban és kihasználja annak kielégítő képességét.
Miért mondják, hogy a chia és annak kiegészítései kardioprotektívek?
- Omega 3 és 6: mind az omega 3, mind az omega 6 lipidcsökkentő hatást fejt ki. Vagyis csökkentik a vér koleszterinszintjét.
- Omega 3: más, a szív számára kedvező funkciókkal rendelkezik: csökkenti az aritmiák és trigliceridek kockázatát, és megakadályozza a vérrögképződést.
- Antioxidánsok: a flavanolok, a klorogénsav, az E-vitamin és a koffeinsav erős antioxidánsok, amelyek jelen vannak a chia magokban. Semlegesítik azokat a szabad gyököket, amelyek oxidatív károsodást okoznak a szív és az erek sejtjeiben.
A halakból származó omega 3 helyettesíthető-e a chia omega 3-mal?
Mi a legjobb módszer a chia beépítésére a bőr megjelenésének javítása érdekében?
- E-vitamin (tokoferol)
- Flavanolok
- Klorogénsav
- Koffeinsav
Az utolsó kettőt az arcfiatalító kezelések során alkalmazzák. Kétségtelen, hogy az öregedés természetes és visszafordíthatatlan folyamat, de az is igaz, hogy az oxidatív stressz, a rossz minőségű étrend, a mozgásszegény életmód, a környezetszennyező anyagok és a dohányzás felgyorsítja ezt a folyamatot.
A chia rendszeres bevitele javítja a bőr táplálkozását és kisimítja a ráncok és a finom vonalak megjelenését.
Négy különböző előadásban lehet chia-t fogyasztani.
(Forrás: Hofacker: 20328369/123rf.om)
A Chia mag ajánlott a székrekedés kezelésére?
Ezeket az előnyöket nem a kapszulák vagy a chiaolaj fogyasztásával lehet elérni. A chia oldható rostja a maga részéről nagy mennyiségű vizet és gélt vesz fel, nedvességet adva a széklethez, ami megkönnyíti annak kiűzését. Ez a fajta rost mérsékelt bélinger, amely megakadályozza vagy kezeli a székrekedést anélkül, hogy kólikát, puffadást vagy puffadást okozna.
Mit jelent, hogy a chia prebiotikum?
A chia prebiotikus aktivitása szabályozza a bélműködést és gátolja a vastagbél tumorsejtjeinek növekedését.
A chia prebiotikus előnyeinek kihasználása érdekében egészben vagy porban kell fogyasztani.
A Chia ideális receptjeink nagyobb tápértékének biztosításához.
(Forrás: Schweitzer: 56152467/123rf.com)
Milyen ellenjavallatok vannak a chia fogyasztására?
- Akinek problémái vannak a korai jóllakottsággal: Például egy bypass vagy gyomorhüvely átesése után kerülniük kell az egész mag vagy por elfogyasztását, mert ha gélesedik, jelentősen megnő a mennyisége. Igen, a chia puha gélek előnyösek lehetnek.
- Diverticulitis esetén: vagyis amikor az embernek a vastagbélben divertikulái vannak és gyulladnak, kerülnie kell a chia magot és a chia port, de elfogyaszthatja az olajat és a kapszulákat.
- Diverticulosisban szenvedő emberekben (diverticula a vastagbélben): A chia mag- és porfogyasztás biztonságos. Nem sok évvel ezelőtt létezett egy mítosz, miszerint a nagyon kicsi magok „beragadhatnak” egy divertikulumba és fertőzést okozhatnak, de bebizonyosodott, hogy ennek nincs tudományos alapja.
- Azok, akik irritábilis bél szindrómában vagy irritábilis bélben szenvednek: válságos időszakokban kerülni kell a chia magot és port.
- Cukorbetegeknél: az egész vagy zúzott mag hipoglikémiás szerként működik, csökkentve a szénhidrátban gazdag étkezés (pl. tészta, rizs, burgonya) glikémiás hatását.
Ez a chia-ban található rostoknak köszönhető, amely késlelteti a szénhidrátforrásokban, például kenyérben, rizsben, burgonyában vagy tésztában található glükózegységek emésztését és későbbi felszívódását.
Bár ez a hatás nagyon pozitív, az inzulint használó cukorbetegeknek beszélniük kell orvosukkal, hogy a hormon adagját a chia mag fogyasztásának megfelelően állítsák be. Ellenkező esetben hipoglikémiát szenvedhetnek.
- Véralvadási rendellenességekben szenvedő és véralvadásgátlót szedő emberek: konzultálniuk kell orvosukkal a chia fogyasztásáról. Különösen a kapszula és az olajos forma okozhat problémákat, mivel az omega 3 erőteljes antikoaguláns hatással rendelkezik, amely a gyógyszerhez adva nem kívánt káros hatásokat okozhat.
- Terhes és szoptató nők: Egész vagy őrölt vetőmagot kell választaniuk, és kerülniük kell a kapszula vagy olaj formájú kiegészítőket. Nincsenek olyan vizsgálatok, amelyek garantálnák az omega 3 kiegészítés biztonságosságát terhesség és szoptatás alatt.
Mi az ajánlott napi chia adag?
A chia feleslege emésztési kellemetlenségeket okozhat (hasmenés, puffadás, kólika, puffadás vagy fájdalom), és a bőr viszketésének néhány esetét is dokumentálták. A kapszulákkal és a chiaolajjal kapcsolatban tanácsos napi 1-3 kapszulát, illetve 1 evőkanálot fogyasztani.