Számos hasonló faj kerül forgalomba ezen a néven, például amberjack, lecha, silvia, greenfinch, amberjack és alballada. Egy kék Hal. A Carangidák családjából származik. Sziklás vagy homokos területeket lakik, 20-350 méter mélyen. Télen nagyon mély vizeket keres, tavasszal és nyáron pedig megközelíti a partot.

Citromos hal vagy Servia Seriola dumerili

(Eng) Amberjack

(Fr) Seriole

Jellemzők

  • Színe a hátoldalán zöldes kék.
  • Sárgás borostyánszínű csíkja van a szájtól a hátig a szemvonalon keresztül, ezért citromhalnak hívják.
  • A fiatalok sötét függőleges sávokkal rendelkeznek.
  • A farok, mint e család minden halában, ve formájú.
  • Teste nagyon aerodinamikus, nagy úszóerővel rendelkezik.
  • Nagyon harci hal, mivel nagy teljesítményű, nagy sebességű és gyors változásokat végez mélységében, amikor veszélyben érzi magát.
  • Tenyésztés tavasszal vagy nyáron. A nőstények érettsége 3 és 5 éves kor között éri el, így ettől a kortól szaporodhat. Nagyjából 109 cm-rel. 2 és 5 év közötti férfiak, 113 cm.
  • Ez egy nyílt tengeri hal, vagyis némi függetlenséggel él az aljától. Így míg télen a mélyben találjuk meg, tavasz és nyár közeledtével megközelíti a partot és a felszínt, elérve a 20 és 60 méter közötti mélységet.

Típusok

  • Sárgafarkú amberjackSeriola lalandi
    (Eng) Yellowtail amberjack (Fr) Sériole chicard
    Citromhalnak is hívják Dél-Amerika atlanti partjain, ahol él. Kis bentosus organizmusokkal táplálkozik. Ezüst színű, sárga-olíva hosszanti oldalsó sávokkal, kék-zöld irizáló színnel, fehéres hassal és sárga uszonyokkal.
  • PalometonLicsi Amia
    (EngLeerfish (Fr) Liche
    Pelagikus halak, amelyek a part közelében élnek, és tavasszal bejuthatnak a torkolatokba szaporodni. Általában 1 m magasak. bár elérhetik a 2 métert is. Több sor éles, kicsi foguk van. A felnőttek nagyon falók és apró halakkal táplálkoznak.

Fő leírás

Kis iskolákat alapít. Életének első éveit kis csoportokban fejleszti a part közelében vagy a nyílt tengeren, ahol rögzített szerkezetek (bóják, emelvények, úszó tárgyak stb.) Vannak, amelyek menedékként szolgálnak. Az életkor előrehaladtával a csoportok kis csoportokba oszlanak, a legnagyobb példányokkal, amelyek gyakran keresnek magányos életet.

Amikor csak teheti, tintahalból és tintahalból táplálkozik, de lelkesen támadja a bogasokat és a makréla, valamint a területén talált egyéb fajokat. Ezenkívül apró bentosus organizmusokkal és rákokkal is táplálkozik.

Érdekességek

  • A corvinához hasonló hús finom és nagyra értékelik.
  • A világrekord egy több mint 73 kg-os példány, amelyet hajó segítsége nélkül fogott Antonio Concepcion.
  • Az életkor előrehaladtával a pártok kis csoportokba oszlanak. A nagyobb példányok gyakran keresnek magányos életet.
  • Ismeretes, hogy egyes területeken ciguatera (ciguatoxin-mérgezés) eseteket okozott, ezért kerülje a belek, a fej és az ikra fogyasztását, ahol a toxinok koncentrációja magasabb. Ez a mérgezés ritkán végzetes.
  • Termeszteni kezdik, bár még mindig a fejlődés korai szakaszában van.

Tápérték

Kedves 100 g-onként
Energia (kilokalóriában) 129 Kcal
Zsír (grammban) 4,2 g
Telített zsírsavak (grammban) 1,12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsavak (grammban) 1,03 g
Többszörösen telítetlen zsírsavak (grammban) 1,24 g
Szénhidrátok (grammban)) 0,0 g
Cukrok (grammban) 0 g
Polialkoholok (grammban) 0 g
Keményítő (grammban) 0 g
Élelmi rost (grammban)) 0 g
Fehérjék (grammban)) 21,0 g
Só (grammban)) 0 g
Vitaminok
A-vitamin (mikrogrammban) 4,00 µg
B1-vitamin (milligrammban) 0,15 mg
B2-vitamin (milligrammban) 0,16 mg
B3-vitamin (milligrammban) 8,00 mg
B5-vitamin (milligrammban) 0,52 mg
B6-vitamin (milligrammban) 0,32 mg
B9-vitamin (mikrogrammban) 10,0 ug
B12-vitamin (mikrogrammban) 5,30 ug
D-vitamin (mikrogrammban) 4,00 µg
Ásványok
Kalcium (milligrammban) 15 mg
Réz (milligrammban) 0,05 mg
Foszfor (milligrammban) 270 mg
Vas (milligrammban) 0,6 mg
Magnézium (milligrammban) 34 mg
Mangán (milligrammban) 0,01 mg
Kálium (milligrammban) 490 mg
Szelén (mikrogrammban) 29 ug
Nátrium (milligrammban) 65 mg
Jód (mikrogrammban) 11 ug
Cink (milligrammban) 0,7 mg

Élőhely

jellemzői

A FAO 27-ben (Atlanti-óceán északnyugati részén) fogják.

Az Atlanti-óceán vizén, a Vizcayai-öbölig és a Földközi-tengeren él