Az egyik kedvenc desszertem a citrompite, amelyet anyukám készít! Mega deli!

Tehát ma a klasszikus recept egy újabb változatát hozom nektek! A többi receptemmel ellentétben ez még tartalmaz néhány összetevőt, és egy kicsit több időt vesz igénybe az elkészítése, de megígérem, hogy megéri.!

Mondom, hogy az én házamban nagyon sok sikert értek el, így nem vagyok kétséges, hogy ők is szeretni fogják!

A receptben a CLEAN CHEAT nevet használtam, miért? Mivel bár Ön egészséges összetevőket használt, ezek sok kalóriát kínálnak, például kókuszolaj, reszelt kókuszdió, joghurt, méz, vigyáznunk kell azokra az adagokra, amelyeket el fogunk fogyasztani.

pite

Ott hagyom a receptet!

ÖSSZETEVŐK (6 négyzet)

Az alapért

  • 1 1/4 csésze cukrozatlan reszelt kókusz
  • 10 dátum mag nélkül (helyettesíthet egy csésze mazsolát)
  • 1 1/2 evőkanál kókuszolaj, olvasztva

A töltelékhez

  • 1 1/2 csésze sima joghurt (laktózmenteset és soványt használtam)
  • 2 evőkanál kókuszolaj, olvasztva
  • 1/4 csésze édesem
  • 6 evőkanál citromlé
  • A citrom héjának héja
  • 1 evőkanál tápióka
  • 1/4 csésze víz
  • 1 1/2 evőkanál ízesítés nélküli zselatin
  • 1 teáskanál vanília esszencia
  • KADO édesítőszer ízlés szerint

Opcionális öntet

  • A citrom héjának héja
  • Vágott citrom

KÉSZÍTMÉNY

Az alapért

Ha a datolya nehéz, áztassa őket meleg vízben 5 percig, hogy megpuhuljon. Vegye ki a vízből. Kombinálja a reszelt kókuszdiót, a datolyát és a kókuszolajat egy konyhai robotgépben, és keverje össze, amíg teljesen össze nem keveredik. A kanalat lenyomva nyomja a készítményt a használni kívánt formába. Hagyjuk kihűlni.

A töltelékhez

Keverje össze a joghurtot, a kókuszolajat, a mézet, a citromhéjat és a citromlevet egy nagy tálban, és jól keverje össze, adja hozzá a tápiókát a keverékhez, és verje fel a csomók elkerülése érdekében.

1/4 csésze forró vízben adjuk hozzá a zselatint, alaposan keverjük össze és adjuk hozzá a joghurtos keverékhez, alaposan keverjük össze. Öntsük a tölteléket az alapra, és tegyük a hűtőbe 6-8 órára keményedni. Vegye ki a hűtőszekrényből, és vágja négyzetekre, vagy ahogy tetszik! Tetejére helyezzük a citromhéjat és a citromszeleteket a díszítéshez. Hidegen tálaljuk! #csemege

Uzsonnára anyámékhoz vittem őket, és nem maradtak! Ez jó jel. Remélem tetszik a recept, és hogy kipróbálja, mondja el, ha elkészíti, ne feledje, hogy variálhat az egyes ízlésének megfelelően!