Az egyik legnagyobb öröm ott van
Néha arra gondolok, hogy néhány kedvenc receptem nincs a blogomon ... hát ez az egyik. A csirke és az almasaláta. Sokan ismeritek, de ez egy nagyszerű saláta, amelyet szerettem volna a blogon elfogyasztani.
Nagyon könnyen elvégezhető és jó, mert általában (legalábbis a házamban) a húslevesből vagy a pörköltből származó csirke maradványaival történik. Krokettkészítés helyett legközelebb készítse el ezt a salátát, és meglátja, milyen jó.
Az az igazság, hogy egyedi étel lehet, mert erős saláta, ezért ne készítsen belőle semmit, mert az övé, hogy legyen egy jó tányér csirke és almasaláta.
Hozzávalók 4 fő részére
- 1 jégsaláta (a régi)
- 2-3 alma (ez egyenként függ)
- 2 csirkecomb
- Majonéz
- Só
Kidolgozás
- Az első dolog, amit megcsinálunk, a combok megfőzése. Azok, hogy jó csirkehúslevest készítünk velük, és ha elkészült, kivesszük a húst a csirkéből, és hagyjuk kihűlni. Összetörjük, és ennyi.
- Hámozzuk meg az almát, a magot és vágjuk nagyon apró darabokra.
- A salátát is apróra vágjuk, ezáltal minden sokkal könnyebben elkeveredik.
- Keverje össze az aprított csirkét, az almát és a salátát ízlés szerint majonézzel. Ezt apránként teszteled, amíg meg nem értjük a lényeget. Só és bors, és ennyi. Hűtőszekrényben hagyjuk kihűlni, és egy jó kenyérrel együnk.