Javasoljuk, hogy a zöld alma csirke saláta tökéletes, hogy egyetlen ételként vegye be. Könnyű és nagyon ízletes recept egy másik saláta elfogyasztásához. Feliratkozol?
Ez csirke alma saláta A Verde egyszerű, finom és nagyon teljes recept; ideális főételként étkezés közben, és munkához is. Ez utóbbi esetben meg kell külön tégelybe szedje a vinegrettet és tegye éppen a szedés pillanatában, hogy a saláta ne maradjon ernyedten.
A salátát elkészítettük válogatott saláták keveréke, bár fogadhat a legjobban tetsző saláta típusra. Néhány kockával beletesszük zöld alma, amelyek frissítő tapintást kölcsönöznek neki, és azzal csirkecsíkok amelyek amellett, hogy ízet adnak az ételhez, jó fehérjeforrást jelentenek. A zöldségek, gyümölcsök és húsok ezen egyesülése miatt ez a saláta nagyon teljes és kiegyensúlyozott étel.
És befejezésül szeretjük Kísérje hozzá mustárral és mézzel ellátott vinegrettel, két íz, amelyek tökéletesen kombinálódnak a salátát alkotó összes hozzávalóval.
A csirke és a zöld alma saláta 4 fő részére:
- 200 gr. vegyes salátából.
- 2 zöld alma.
- 320 gr. csirkemell (4 csirkemellfilé).
- Olivaolaj.
- Só és bors ízlés szerint.
A mustár-méz vinaigrette esetében:
- 2 teáskanál méz.
- 2 teáskanál mustár.
- 80 gr. sima joghurt (kb. 2/3).
- 2 teáskanál almaecet.
- Só ízlés szerint.
A csirke és a zöld alma saláta elkészítése:
- Nagyon jól mossa le és ürítse ki a salátát apróra vágva. Göndör endívia, bárány saláta és radicchio keverékét használjuk.
- Tedd melegítsünk egy serpenyőt egy csepegtető olívaolajjal.
- Sózzuk, borsozzuk a csirkefiléket mindkét oldalon.
- Amikor az olaj forró, hozzáadjuk a filét és megfőzzük a grillen.
- Amint elkészültek a steakek, vegye ki őket a serpenyőből, hagyjuk pihenni 5 percig, majd vágjuk vékony csíkokra.
- Hámozza meg az almát és vágja le kockákban.
- Egy tálban a jól lecsepegtetett salátát összekeverjük a csirke darabokkal és az almakockákkal.
- Adja hozzá a vinaigrette összes hozzávalóját (mustárt, mézet, 1 csipet sót, almaecetet és joghurtot) egy kis tálban, és nagyon jól keverjük össze, amíg össze nem áll.
- Megszórjuk a salátát a mézes mustáros vinegrettel.
- És most csak ezt a finomat kell élveznie zöld alma csirke saláta.