Milyen meleg és úgy tűnt, hogy a nyár soha nem fog eljönni. Itt marad, és vele együtt a finom sárgarépa és csirke kuszkusz saláta, amelyet ma elkészítünk. A ropogós sárgarépa nagy frissességet hoz ennek a különböző és színes ételnek.
Nem tudod, hogyan szerettem fényképezni ezt a salátát. Ezekkel a vidám színekkel mind tökéletesen megjelentek az Iphone-on, szinte könnyedén. A fotók eldobása rémálom volt, mert mindegyik tetszett.
MI VAN ZSUHUS VAGY KUSZUSZ?
A kuszkusz búzadara, amelyet széles körben használnak az arab országokban, ahol hidegen és melegen egyaránt fogyasztják. Keverhető zöldségekkel és húsokkal, így kiegyensúlyozott étel áll rendelkezésre.
Ez a szénhidrátban gazdag étel energikus, bár nem túl magas kalóriatartalmú, mivel 100 g 112 kalóriát tartalmaz, és rostot is biztosít számunkra.
SARMA ÉS A-VITAMIN
A sárgarépa nagyon gazdag A-vitaminban gazdag étel, amely védi a szemünket, a bőrünket és javítja az immunrendszert. Ez az A-vitamin a zöldségekben béta-karotinként található meg, és ezt a narancssárgát adja.
A sárgarépa gazdag K-vitaminban, C-vitaminban, káliumban és rostokban is. Máskor már megjegyeztem, hogy étrendünkben a zöldségek és gyümölcsök fogyasztásának magasnak kell lennie a kiegyensúlyozott étrend fenntartása érdekében.
TALÁLKOZZA A KÖZÖS SALÁT, CSIRKE ÉS RISZTENES SÁR VIDEÓJÁRÓL A YOUTUBE-N
A GURMET SARMA
Luis Yllá
Kuszkusz
Amikor kinyitotta a szemét, először azt látta, hogy egy kis rák sziluettje húzódott a zúzott keze ujjai által hagyott közökbe. Foucault épp akkor vált hajótöréssé; Nem volt biztos benne, hogyan jutott el arra a sziklás szigetre, az egyetlen dolog, amire némi pontatlansággal emlékezett, egy vakító fény volt az óceán közepén, amely dühösen emelkedett a hajóján.
Haja felállt, és sok vizet lenyelt. A parton sétálva talált egy dobozt; Kicsomagolt számítógép volt, épnek tűnt, de a legmeglepőbb az volt, hogy be volt kapcsolva a képernyő és működött a billentyűzet. A történelem minden bizonnyal tele van megdöbbentő és váratlan leletekkel, és ez valóban így is volt.
A kimerültségtől sápadt Foucault eszeveszetten írt családjának és barátainak, hogy vészüzeneteket küldjenek azon az önálló és csodálatos számítógépen keresztül.
Hirtelen emberi fejű kutyák jelentek meg a tengerparton, sántikáltak, nem beszéltek, de kéretlenül morogtak.
Végül a francia hatóságok felvették a kapcsolatot Foucault-val, és a fél világ műholdai eredménytelenül követték az óceánokat; a jelek, amelyeket a számítógépe az ismeretlen szigetről sugárzott, diffúzak voltak, nem sikerült megtalálni őket. Az arany esti fény Foucault szomorú pupilláira hullott; az ember-kutyákat átalakították az első árnyékokkal.
Ahogy az éhség megragadta Foucault-t, arra készült, hogy élelmet keresve rúgja a szigetet, amelyet a távolban az emberi ív követ. Gyűjtötte a legyező formájú búzát, hosszúkás olajbogyókat, például uborkát, csicseriborsót, benne zsák olajjal, borzongó és sziszegő zöldségekkel, amelyek megkóstolva mézes és pirított ízt adtak.
Két megfelelő követ megdörzsölve sikerült tüzet gyújtania, és az összegyűjtött étel főzésével lehetetlen kuszkuszt kapott, amelyet élvezettel evett.
A kutyaemberek megközelítették az ételt, és Foucault otthagyott nekik egy kis adagot; újra és újra nyalogatták magukat, és körülötte maradtak, megnyitva a barátság csatornáját.
Foucault minden este elkészítette a kuszkuszt; illata éles volt, és átjutott egyfajta "térbeli kulcslyukon", amely behatolt Denis Sartre úr házába Párizs külvárosában. Denis Sartre volt a francia elnök séfje, és nem értette, hogyan érezheti a kuszkusz illatát a házában, ha az erdős helyen található, és a legközelebbi szomszédja több kilométerre van.
Denis urat mindennap jobban megzavarta a kuszkusz illata, oly módon, hogy tébolyodott, és a Francia Köztársaság elnökének magának is el kellett hagynia szolgálatait. - Foucault értesült Franciaország leghíresebb szakácsának elbocsátásáról és arról, hogy mi történik vele otthon, felvette a kapcsolatot vele, mert gyanította, hogy ez a kuszkusz megmagyarázhatatlanul az övé. Denis Sartre görcsös nevetést váltott ki, de összeszedte magát és hatalmas teleszkópot vásárolt, hogy az egész horizontot, a csillagokat is beleértve, megnézze, és rémálmai forrását megtalálja. Megfigyelésének egy pontján a zenitre mutatott, és egy nagy felhőt látott, nagyon távol a Földet körülvevő többi felhőtől. Intenzív füst kezdett megjelenni a sűrű felhőből, lineáris utat követve. Ez volt a kulcslyuk, amelyen keresztül a kuszkusz gőzei átjutottak a házába.
-"Ott, odafent, abban a felhőben ott van a couscous készítő" ! A felfedezés után azt mondta rokonainak.
A Francia Köztársaság elnöke elrendelte, hogy figyelmen kívül hagyják őt, hogy a média ne visszhangozza Denis Sartre úr mondandóját, tiszteletben tartva nevét, múltját és különösen Franciaországot.
Foucault és Denis biztosak voltak abban, hogy a sűrű felhő a földrajzában nagyon hasonló aszteroidát rejteget a Földhöz, és látszólag ugyanolyan gyorsan mozog, mint bolygónk, és ugyanabba az irányba, amelyet egy láthatatlan "kulcslyuk" tart az űrben; két párhuzamos és akaratlan világ volt.
Néhány hét múlva a kutyaemberek megtanultak szóban kommunikálni Foucault-val, és akkor megértette, mi volt az az evolúció, amelyen az első bennszülöttek átmentek, amikor meghódították az aszteroidát, és hogyan romlottak meg visszafordíthatatlanul az ilyen típusú élőhelyekben. A múlt hibái olyanok, mint egy életfogytiglani bántalmazás.
Denis, aki elhatározta, hogy végigmegy, elindult az Laccadive-tenger felé, ahol Foucault eltűnt. Most türelmesen várta, hogy a következő viharral ugyanabban a pontban szublimáljon, és felmenjen Couscousba, amely nevet az aszteroidának adott. Meg akartam mutatni az egész világnak, hogy igaza van.
Amit Mr. Denis nem tud, az az, hogy Foucault alvajárással jár, és minden lehet vagy nem igaz.
HOGYAN KÉSZÍTETSZE KÁZUS SALÁTOT?
Ennek a hideg kuszkusz salátának a fő összetevői a csirke és a sárgarépa, amelyeket reszelhetünk, vagy azok számára, akik élénkebben próbálkoznak új dolgokkal, használhatjuk a spiralizálót. A spiralizáló egy olyan eszköz, amely cucada. A sárgarépát ebbe a gépbe teszik, és spirálok jönnek ki. Cukkini spagettit és ezer más dolgot is készít. Most, hogy igen, a könnyű szó kimondása nem az. Az is fontos, ha használod, hogy a sárgarépa vastag legyen, hogy a spirálok tökéletesen kijöjjenek.
Remélem, hogy tetszik ez az egyszerű étel, és hogy élvezi ezt a nyarat.
[amazon_link asins = ’B075ZXPBG3, B075597NT5, B075MN46F2, B075MZ7WHX’ template = ’ProductCarousel’ store = ’deliciousspan-21 ′ marketplace =’ ES ’link_id =’ 6d9f654-82bee5-’6b9f654-82