torta

Üdvözöljük, kedves barátaim, Paulina Cocina ezen új fejezetében, ahol igazoljuk azt a helyet, amely mindig a süteményekhez, hű társakhoz és a gasztronómia lovagjához tartozott. Ma elhozom nektek a közkedvelt csirke torta receptjét! És készítünk egy második lehetőséget is, amelyben nem használunk tésztát.

Feltételezem, hogy már látta és kipróbálta a többi sütemény receptet, amelyek a blogon vannak. Nagyon komolyan veszem az életben tett küldetésemet, vagyis: megadni nekik a diffúziót és a szeretetet, amit igazán megérdemelnek, mert természetesen ott vannak és soha nem figyelünk rájuk. Igen, ezen az oldalon sok receptünk van a süteményekre, de a csirke torta egy különleges sütemény: néhány részletet figyelembe kell vennünk, hogy tökéletes legyen!

Olyan, mint amilyen, és tudjuk, hogy soha nem fog kudarcot vallani. De nem uraim! Mindent megérdemelnek ebben az életben. El tudsz képzelni egy világot sütemények nélkül? Ó, csak ezen gondolkodva kúszik a bőröm! Micsoda horror mabel!

Meghívlak benneteket, hogy kövessetek a hálózataimon, hogy lássatok minden feltöltött dolgot, videókat, mémeket, történeteket és mindent! Paulina Cocina néven találsz meg a Facebookon, a Twitteren, az Instagramon és a Youtube-on. Ott találkozunk!

1. lehetőség: hagyományos csirke torta

Most beszéljünk egy kicsit erről a csirke tortáról. Milyen csodálatos recept! Chicken Pot Pie néven is szerepel, de gyerünk, csirke torta, pont. Használhat friss csirkét vagy a tegnapi maradék csirkét, és csodákra képes.!

Ez a recept ideális a munkához, ha nem szeretne szuper süteményt készíteni, elkészítheti az egyeseket. Adott mérettől függően 2 vagy 3 darabot kaphat. Nagyon jók, 2 vagy 3 húst készít egyetlen receptből és fagyasztóból.

Takarítson meg időt, de soha ne mondjon le egy jó étkezésről! Nem tudom, hogy is nevezzük, csirke torta, kukoricás pite, csirke pite ... Ezerféleképpen is nevezhetjük, de mindannyian egyetértünk abban, hogy annyira gazdag, hogy helyrehoz minden rosszat. Póréhagyma helyett használhatnak zöldhagymát, és a tetejére olyan magokat adhatnak, mint a len vagy a tökmag ... Vagy fekete szezám, nagyon szép!

Hozzáadhat sajtot is, bár nekem ez visszaélésnek tűnik, mert a besamellel és a krémmel már nagyon jó. Ne izguljon, és mindent költsön el egy étkezésre, ami a hűtőben van.!

3 titka a tökéletes csirke tortának

Mit kell szem előtt tartanom?

  1. A ropogós alap: egy nagyon ropogós és száraz tészta nagyon jól kontrasztos a töltelék nedvességével. Ennek eléréséhez a tésztát előfőzve kell elkészítenie, mielőtt hozzáadná a tölteléket és az öntetet.
    Létezés esetén, hasonlóan a mai csirketortához, amelyet a töltelékkel és a sült tésztával egybekötő recepthez illik, célszerű a sütő padlójához közelebb helyezni. Tehát ropogós!
  2. A nedves és ízletes töltelék: nyilván ő a főszereplője ennek a szerelmi történetnek. Hogy minden lehetőséget kihasználjon!
  3. A öntet ami kiegészíti a tölteléket: az a fontos, ami belül van, igen. Ebben mindannyian egyetértünk. De az étel a szemen keresztül jut be, ezért szépen kell díszítenie. És a töltelékhez jól illő dolgokkal, például magvak, sajt, friss fűszernövények, bármi, ami a legjobban tetszik.

Hozzávalók

  • 2 csirkemell
  • 1 sárgarépa
  • 3 póréhagyma
  • 1 hagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 doboz borsó
  • 1 evőkanál vaj
  • 1 evőkanál liszt
  • 1 pohár tejet
  • 1 csepp nehéz tejszín (opcionális)
  • 2 torta felső
  • 1 teáskanál oregánó
  • Só, bors

Hogyan készítsünk csirke tortát lépésről lépésre

Szuper egyszerű!

  1. Szelet hagyma és fokhagyma. A póréhagymát szeletekre vágjuk. Sárgarépa, apró darabokban. Saute ezeket a zöldségeket 1 evőkanál vajban 2 vagy 3 percig.
  2. Hozzáadjuk a darabokra vágott csirkét: ha megfőtt, még 2 percig pároljuk. Ha nyers, főzzük aranysárgára, körülbelül 5 percet vesz igénybe.
  3. Hozzáadjuk a borsót és évszak. Gabonába kukoricát is tehet (ebben az esetben fél doboz és fél doboz). Addig keverjük, amíg a borsó forró nem lesz. Fűszerezés
    és adjuk hozzá az oregánót.
  4. Megszórjuk az evőkanál liszttel. Körülbelül 2 percig mozgassa a készítményt közepes lángon.
  5. Melegítse fel a pohár tejet a mikrohullámú sütőben (vagy egy kis serpenyőben és a tűzön). Adja hozzá a készítményhez és keverje meg. Ez egyfajta besamelt képez vagy fehér mártással és szuper krémes készítmény lesz. Adja hozzá a tejkrém sugárját és integrálja.
  6. Az egyik tésztát mélyen olajozott serpenyőbe tesszük, hozzáadjuk a készítményt és letakarjuk a másik tésztával. Az ideális ehhez a csirkés süteményhez az, ha kis lyukakat készít benne, hogy a gőz kijöjjön (vagy szúrja)
  7. 180 ° -on sütjük amíg a tészta arany nem lesz, és tálaljuk.

A csirke torta készen áll! Javaslom, hogy próbáljon gazdag salátával kísérni!

2. lehetőség: Csirke pite tészta nélkül

Tudsz tüzet csinálni tűz nélkül? tudsz úszni víz nélkül? Olyan dolgokat, amiket itt felteszünk magunknak Paulina Cocinában. Az az igazság, hogy fogalmunk sincs, de amit tudunk, az az, hogy lehet süteményt készíteni tészta nélkül. Arra gondoltunk, hogy sok időt töltsünk olyan kutatásokkal, amelyek visszavezethetik az embereket a Holdra, és ott shawarmát nyithatnak (mert shawarma szekérnek mindenhol kell lennie!)

De mindezen erőfeszítéseket a tészta nélküli csirke torta receptjének elkészítéséhez vezettük. Nos, nem igazán hoztuk létre, rétegeknek hívják és elég hagyományos recept. De szeretjük azt gondolni, hogy ez a bejegyzés megváltoztathatja, ha nem az életet, legalább az ember napját.

Telepítjük shawarma és falafel állványunkat a Holdra, megtesszük

A csirke rétegekről

Nos, barátaim, elmondom, hogy mi tetszik a legjobban ebben a sajtos és tészta nélküli csirketortában (a név nagyon hosszú, csak belegondolva kifogyott a levegő) Gyorsan elvégezhető, ez mindig plusz. ez valóban ásó, megdinsztel, összeáll és süt. Nem kell gyúrni, nyújtani vagy ilyesmi!

Remek ötlet kihasználni a kenyér maradványait, vagy vásárolni az előző nap kenyerét pékségekben. Készíthetik a csirketortát is, a maradék csirkével sültből vagy más étkezésből. A rétegek nagyszerű módja annak, hogy kihasználják a rosszul megnevezett „maradványokat”

Paulina megadja neked a melleidet, mamusa.

Ha ötleted támad, hagyok neked egy réteg zöldséget!