A csirkehús fogyasztásával kapcsolatban tanulmányt végeztek, amelyben bebizonyosodott, hogy ez hozzájárul a különféle betegségek megelőzéséhez és a helyes étrendhez. A jelentésben kifejtik nekünk, hogy Spanyolországban az egyik legtöbbet fogyasztott hús a csirke, és hogy ezen túlmenően a legtöbb spanyol gazdaságból származik, kivéve nyáron, amikor a fagyasztott csirkehúst Nyugat-Európából vagy Brazíliából importálják.

egészséges táplálkozás

Ebben a tanulmányban, amelyet a madridi San Carlos Klinikai Kórház endokrinológiai és táplálkozási szolgálata végzett, jelezték, hogy a csirkehús fehérje, vitamin, folsav vagy ásványi anyag forrása. Viszonylag alacsony a zsírfogyasztása is, egyértelmű, hogy a csirkehúsnak egészséges táplálkozásban kell lennie és pillanatnyilag nincs mitől tartani a fogyasztását tekintve, mivel számos intézkedés létezik a baromfitartó gazdaságok szabályozására, és ezáltal garantálja a csirkék etetését és egészségügyi intézkedéseiket. Bár nyilvánvaló, hogy bizalmatlanság van a csirkehús fogyasztása iránt, csak rá kell jönnie egy kézzelfogható tényre, hogy egy csirke 40 gramm tömeggel születik, és 50 nap alatt 3 kilogrammot nyomhat, természetesen a varázslat nem létezik, és ezért gyanítható, hogy az antibiotikumokat vagy a hormonokat gyorsabban hízik.

Ezzel szembesülve José Ignacio Barragán, a Spanyol Baromfitudományi Szövetség elnöke azt jelzi, hogy a csirketakarmányban nincsenek beépített hormonok, és a hatályba lépő új jogszabály sem teszi lehetővé az antibiotikumok használatát.

Ettől eltekintve a csirkehús valóban egészséges és megfelelő étrendünkhöz, mindaddig, amíg az összes paramétert betartják, hogy a csirkét egészséges módon táplálják és táplálják. Bizonyára sokan kipróbáltátok az eredeti, gondosan gondozott farmcsirkét, az íze összehasonlíthatatlan azokkal a csirkékkel, amelyeket e hatalmas, erre a célra előkészített gazdaságok egyikében neveltek.

További információk | Europa Press További információk | Eurocarne