Vannak bizonyos természetes kémiai anyagok, amelyek hatással vannak a hangulatra és a szorongásra, és amelyek jelen vannak az ételekben is, amelyeket minden nap a kamrában tartanak.

megfelelő

Az emberek többsége "érzelmi evő", az ételhez fordul, hogy megvigasztalja magát, de hajlamosak tévedni, mert amikor egy rossz munkanap után hazatérnek, egészséges ételek helyett egészségtelen ételeket esznek, például chipset, jeget tejszín, édesség stb. a cukorokban és zsírokban gazdag ételek okozta érzelmi kikapcsolódás keresése, bár valójában egy banán vagy egy tál túró természetes napraforgómaggal elegendő ahhoz, hogy az agy olyan anyagokat nyújtson, amelyek nyugtató és kellemes hormonális választ eredményeznek.

Ezek az anyagok kulcsfontosságúak az életben, mert ha ismeri a hatásukat és az őket elősegítő ételeket, akkor kontrollálhatja hangulatát és energiáját. Ezeket az ételeket nap mint nap hozzá kell adni a kiegyensúlyozott étrend eléréséhez nemcsak víz, vitaminok, ásványi anyagok, rostok stb. Szempontjából. az érzelmi egyensúly fenntartása érdekében is.

Szerotonin

A boldogság szubsztanciájaként ismert. Az agy úgy állítja elő, hogy természetes módon hozza létre a "boldog órát", és emelje a kedvünket, csökkentve a stressz érzését és segítve a pihenést. Éjjel a szerotonin melatoninná alakul át, ami elősegíti a belső óra fittségét és a jó alvást. Mivel a szerotonin a triptofán aminosavból származik, az agy segíteni tud több szerotonin kiválasztásában azáltal, hogy ebben az aminosavban gazdag ételeket, például banán, pulyka, túró, napraforgómag, barna rizs, földimogyoró, szójabab és ezek származékai.

Dopamin

Az öröm szubsztanciája, egy erőteljes neurotranszmitter, amely arra készteti az embereket, hogy olyan dolgokat keressenek, amelyek a legnagyobb örömet okozzák nekik, például étkezés, szex vagy szeretett és gondozott érzés. Segít az agynak éberen maradni, és elősegíti a koncentrációt, a rövid távú memóriát és a gondolat tisztaságát. Szükséges a norepinefrin előállítása is, a következő érzelmi anyag.

Az agy dopamint termel, amikor arra szükség van, és az élelmiszerben lévő aminosavakat neurotranszmitterekké alakítja. Az evés vagy a szexuális egyszerű cselekedet kiváltja a dopamin termelését, és ezért egyesek rabjaivá válnak az evés vagy a szex okozta örömérzetnek. Fontos ezt figyelembe venni, mert a dopamin veszélyes hatással bír, mivel "természetes drogként" működhet, és függőséget okozó és veszélyes magatartást vált ki az egészségre nézve. Kerülje a kényszeres étkezést és tartsa fenn az egyensúlyt az életben, mivel a dopamin akkor működik a legjobban, ha fel kell emelnie a kedvét. A dopamin termelését serkentő ételek gazdagok tirozin aminosavakban, például: sovány csirke, friss hal, túró, napraforgómag, fehér bab és banán.

Noradrenalin

Ez az „anti-stressz” anyag, mivel szabályozza a félelem érzéseit, és segít az agy éberen tartásában, motiváltabbá, figyelmesebbé és lelki és fizikai energiával telivé érezzük magunkat. A noradrenalin szint befolyásolhatja a hangulatot, ha kevés, akkor depresszióval és fáradtsággal jár, míg túlzott mértéke szorongást okoz. A kulcs egyensúlyban van, mivel a noradrenalin szükséges a stresszre jellemző "harc vagy menekülés" reakcióhoz, és veszély észlelésekor a vérbe kerül, hormonként működik, amely növeli a vérnyomást és a pulzusszámot. Dopaminból állítják elő, ezért a tirozinban gazdag ételek elősegítik ezen érzelmi anyag termelését.

Kapcsolódó hozzászólások

A stressz, amely ma jelen van mindennapi életünkben és a munkahelyünkön, ...

A napi stressz arra késztet minket, hogy ellopjunk időt olyan tevékenységektől, mint az evés

A koleszterinszint megfelelő szinten tartása nagyon fontos a kardiovaszkuláris kockázatok megelőzése érdekében.

Azért kezd enni, hogy intelligenciát és memóriát szerezzen, teljesen félretéve az alkoholt ...