Gasztronómiai trendek

A SEMrush tanulmány adatai szerint a garnélarák volt az élelmiszer, amely a világjárvány idején az internetes keresésekben növekedett a legjobban, 47% -kal több, mint 2019-ben, havonta összesen 103 ezerrel.

Meglepő, hogy ezek a tenger finomságai, garnélarák, hazánkban az öt olyan élelmiszer között szerepelnek, amelyeknél a Google keresési eredményei a legmagasabbak, 2020 januárja és szeptembere között. De az igazság az, hogy ezt a SEMrush, a Saas platformjának tanulmánya tárja fel. Ugyanez a forrás jelzi sajttorta, összesen 167 000 keresés, majdnem 119% -os növekedéssel vezeti a rangsort.

spanyolok

"Az idegtudomány azt vizsgálta, hogy az agy hogyan teremti az ízt. Ez magyarázza, hogy az egészségügyi válság miért módosította a gasztronómiai preferenciákat"

A második hely a sushi, a 114 000. Azután garnélarák (harmadik helyen), a hamburgerek, val vel 94 000 keresések és 10% -os növekedés 2019-hez képest. Végül a csirke az ötödik helyet foglalja el 69 000 rekordok a Google-ban. A bezárás során a legnagyobb érdeklődésnek örvendő ételek a Santiago-torta voltak, körülbelül 18 000 kereséssel, és az asztriai fabada, több mint 20 000-rel és 33% -os növekedéssel az előző időszakhoz képest.

Mit jelentenek ezek az adatok?

Nos, semmi több és nem kevesebb, mint a szájpadlás az agyban. Neuronjaink aktiválja az érzéseket, érzelmeket elősegítő ízeket és illatokat. És olyan érzékszervi tapasztalatok, amelyek örömet okoznak nekünk, amikor étvágygerjesztő étel előtt állunk. A idegtudomány tanulmányozta ezt a kapcsolatot és azt, hogy az agy hogyan teremti meg az ízlést. Ez magyarázza ezt egészségügyi válság megváltoztatta a gasztronómiai preferenciáinkat, sokszor elkényeztetve magunkat, ami különben nem jutott volna el a szánkig. De vigyázz ezekre vágyakozás, Mert ha megnézzük a jelentés eredményeit, akkor az olyan ételek, mint a fabada vagy a hamburger, nem éppen a legegészségesebb ételek.

Ha minden a fejünkben van, akkor szükséges a szájpadlás nevelése a diéta kiegyensúlyozott és egészséges. Olyan folyamat, amelynek már gyermekkorától el kell indulnia, és a növekedés minden szakaszához megfelelő tápanyagot kell választania a felnőttkor eléréséhez, elegendő tudással, testünk egészségének megőrzéséhez.

Igaz, hogy a covid-19 számos érintettjét elhagyta nincs íze és szaga, folytatások, amelyek idővel tartanak és készítenek haszontalan bármilyen tápértékjelzés. De még azok az emberek sem hagyhatják figyelmen kívül a helyes étkezési szokásokat, akik továbbra is tapasztalják ezeket a tüneteket.

Hogyan kell enni?

Ha nevelni akarjuk a szájpadot, akkor is tudnunk kell, hogyan kell enni. Lassan kell rágni, ízlelgetni, amit eszel. Ha gyorsan megtesszük, nem tudjuk azonosítani a jóllakottság érzését, amikor az eljut az agyig, és végül a kelleténél többet eszünk, azzal a kockázattal, hogy ez magában foglalja.

Ugyanolyan fontos, mint a jól étkezni, annak tudata, hogy mit eszünk, vagyis a szükséges tápanyagok mennyisége és mit kell kerülje nagy mennyiségben, például cukrot és sót. Testünknek öt alapvető tápanyagra van szüksége az egészség megőrzéséhez: fehérjékre, szénhidrátokra, zsírokra, vitaminokra és ásványi anyagokra.

Mit szeret a nemzeti szájpadlás a legjobban?

A spanyol szájpadlás számára a legízletesebb ételek a következők:

  • Zöldsaláta
  • pizza
  • Paradicsom saláta
  • Csirkemell
  • Lencse
  • Tészta leves
  • Makaróni
  • Tőkehal
  • Spanyol tortilla
  • Sült tojás vagy sült tojás