Vesekőben szenved?
A veseköveket vesekövekként vagy kövekként is ismerik. Főleg a 30-60 év közötti embereket érinti, és a férfiaknál gyakoribb. A vesekő kialakulása számos tényezőnek köszönhető, többek között:
- Megnövekedett oldott anyag koncentráció a vizeletben, például kalcium, húgysav vagy cisztin.
- A vizeletben bekövetkező változások, például: pH-változás, idegen testek jelenléte, védőanyagok módosítása, többek között.
Okoz
Az emberek vesekőben szenvedhetnek a rossz étkezési szokások, az alkohol, a kalcium-kiegészítők, a nátrium-hidrogén-karbonát és/vagy a fehérjék túlzott fogyasztása miatt. A kalciumból képzett kövek a leggyakoribbak. Az ezzel a problémával küzdő emberek megtartják a kalciumot a vesékben, ahelyett, hogy kiürítenék a vizelettel, és kő képződését idéznék elő.
Egyéb okok lehetnek fertőzések, egyes betegségek (hyperthyreosis, primer hyperparathyreosis, rosszindulatú daganatok stb.) Vagy bizonyos gyógyszerek. Az alább felsorolt egyes élelmiszerek kiküszöbölése elősegítheti a vesekövek megelőzését vagy kezelését.
Hogyan kell az etetés?
Íme néhány javaslat:
1. Igyon sok folyadékot.
Naponta 2,5 - 3 liter folyadékot kell fogyasztani. Ez a folyadék előnyösen vizet tartalmaz, de tartalmaz húsleveseket, teát és üdítőket.
2. Érjen el megfelelő súlyt
A testtömeg-indexnek 18,5 és 24,9 között kell lennie, ami normális. Számos tanulmány kimutatta, hogy a túlsúly és az elhízás növeli a vesekő kialakulásának kockázatát. Ezen túlmenően az elhízás többek között olyan szövődményeket is okozhat, mint a magas vérnyomás, a cukorbetegség, a rák.
3. Figyelje a sóbevitelt
Javasolt kevesebb, mint 2400 mg nátrium (6 g só) fogyasztása naponta. Néhány magas nátriumtartalmú étel: konzerv és csomagolt termékek, elkészített szószok, asztali só, pácolt és füstölt húsok, üdítők.
4. Korlátozza a fehérje bevitelét
Fehérjeforrások: tojás, hús, hal, sajt, tenger gyümölcsei, felvágottak; a bevitelt napi 4-5 unciára (120-150 gramm) kell korlátoznia. A fehérjék növelik a nephrolithiasis kockázatát, amely olyan állapot, amelyben kövek vannak a medencében, a vese káliákban vagy az ureterekben, és a kalciumveszteség a vizeletben.
5. Kerülje az alkoholfogyasztást
Az alkohol növeli a vizeletben a húgysavat, a kalciumot, a foszfátot és a magnéziumot.
A kő típusától függően az oldott anyagot ki kell iktatni az étrendből (lásd az 1. táblázatot). Például: Ha kalciumkövei vannak, törölje ki a kalciumot az étrendből.
- Kalciumok: Naponta kevesebb, mint 400mg kalciumot és kevesebb, mint 1000mg foszfátot kell bevenni.
- Oxalát: Csökkentse az ételeket oxálsavval.
- Húgysav: Kerülje a magas purintartalmú ételeket: szójabab, hús (sertés, marhahús), kolbász és szerves hús (vese, máj), hal (pisztráng, tonhal, szardínia, szardella, pástétom, alkoholos ital, teljes kiőrlésű gabona).
- Cisztin: Kerülje a metioninforrásokat.
1. táblázat: Bőséges tartalmú ételek:
Kalcium
mérkőzés
Oxálsav
Metionin
Húgysav
Tej/joghurt
Sajtok
Spenót
Brokkoli
fehér bab
Szója
Mandula
Szárított fügék
Tej
Sajtok
húsok
Hal
Tojás
Zöldségek
Dió
Teljes kiőrlésű gabonák
Spenót, padlizsán, földimogyoró, édes chili, uborka, dió, szőlő, szeder, paradicsom, burgonya, káposzta, zeller, tea, póréhagyma, csokoládé, "kóla"
Tej
Joghurt
Sajt
Tojás
húsok
Hal
Marha és sertés
Hal és kagyló
Élesztő
Alkohol, sör
Karfiol, spenót, gomba
Összefoglalva, a táblázat felsorolja azokat az ételeket, amelyeket kerülni kell, és azokat, amelyeket elfogyaszthat, a vesekő típusától függően. Mindig fontos, hogy betartsa az orvos vagy a táplálkozási szakember ajánlásait.
Foszfát- és kalciumszámítások
Oxalát- és foszfátszámítások
Étel
Semleges *
Savas hamu
Lúgos hamu
TUD ENNI:
Húsok, halak
Gabona (búza, rizs)
Száraz gyümölcsök
Tojás
Áfonya
Szilva
TUD ENNI:
Tej
Joghurt
Zöldségek
Gyümölcsök (az áfonya, a szilva kivételével)
Friss gyümölcsök
Cukor
Édes
Tea vagy kávé
Vaj
Margarin, Olajok
Kukorica
Tápióka
KORLÁTOZÁS:
Gyümölcsök és zöldségek
KORLÁTOZÁS:
Hús, hal, tojás és gabonafélék
* A magas húgysavtartalmú embereknek ki kell zárniuk őket az étrendből, mivel ezek befolyásolják a vizelet képződését és a húgysav eliminációját. Ellenkező esetben mérsékelten fogyaszthatja őket (maximum 2 csésze kávé vagy tea naponta, 4 teáskanál cukor, 4 teáskanál olaj vagy margarin).
Kapcsolódó hozzászólások
Minden héten kap ingyenes recepteket és információkat