Vesekőben szenved?

A veseköveket vesekövekként vagy kövekként is ismerik. Főleg a 30-60 év közötti embereket érinti, és a férfiaknál gyakoribb. A vesekő kialakulása számos tényezőnek köszönhető, többek között:

diéta

  1. Megnövekedett oldott anyag koncentráció a vizeletben, például kalcium, húgysav vagy cisztin.
  2. A vizeletben bekövetkező változások, például: pH-változás, idegen testek jelenléte, védőanyagok módosítása, többek között.

Okoz

Az emberek vesekőben szenvedhetnek a rossz étkezési szokások, az alkohol, a kalcium-kiegészítők, a nátrium-hidrogén-karbonát és/vagy a fehérjék túlzott fogyasztása miatt. A kalciumból képzett kövek a leggyakoribbak. Az ezzel a problémával küzdő emberek megtartják a kalciumot a vesékben, ahelyett, hogy kiürítenék a vizelettel, és kő képződését idéznék elő.

Egyéb okok lehetnek fertőzések, egyes betegségek (hyperthyreosis, primer hyperparathyreosis, rosszindulatú daganatok stb.) Vagy bizonyos gyógyszerek. Az alább felsorolt ​​egyes élelmiszerek kiküszöbölése elősegítheti a vesekövek megelőzését vagy kezelését.

Hogyan kell az etetés?

Íme néhány javaslat:

1. Igyon sok folyadékot.

Naponta 2,5 - 3 liter folyadékot kell fogyasztani. Ez a folyadék előnyösen vizet tartalmaz, de tartalmaz húsleveseket, teát és üdítőket.

2. Érjen el megfelelő súlyt

A testtömeg-indexnek 18,5 és 24,9 között kell lennie, ami normális. Számos tanulmány kimutatta, hogy a túlsúly és az elhízás növeli a vesekő kialakulásának kockázatát. Ezen túlmenően az elhízás többek között olyan szövődményeket is okozhat, mint a magas vérnyomás, a cukorbetegség, a rák.

3. Figyelje a sóbevitelt

Javasolt kevesebb, mint 2400 mg nátrium (6 g só) fogyasztása naponta. Néhány magas nátriumtartalmú étel: konzerv és csomagolt termékek, elkészített szószok, asztali só, pácolt és füstölt húsok, üdítők.

4. Korlátozza a fehérje bevitelét

Fehérjeforrások: tojás, hús, hal, sajt, tenger gyümölcsei, felvágottak; a bevitelt napi 4-5 unciára (120-150 gramm) kell korlátoznia. A fehérjék növelik a nephrolithiasis kockázatát, amely olyan állapot, amelyben kövek vannak a medencében, a vese káliákban vagy az ureterekben, és a kalciumveszteség a vizeletben.

5. Kerülje az alkoholfogyasztást

Az alkohol növeli a vizeletben a húgysavat, a kalciumot, a foszfátot és a magnéziumot.

A kő típusától függően az oldott anyagot ki kell iktatni az étrendből (lásd az 1. táblázatot). Például: Ha kalciumkövei vannak, törölje ki a kalciumot az étrendből.

  • Kalciumok: Naponta kevesebb, mint 400mg kalciumot és kevesebb, mint 1000mg foszfátot kell bevenni.
  • Oxalát: Csökkentse az ételeket oxálsavval.
  • Húgysav: Kerülje a magas purintartalmú ételeket: szójabab, hús (sertés, marhahús), kolbász és szerves hús (vese, máj), hal (pisztráng, tonhal, szardínia, szardella, pástétom, alkoholos ital, teljes kiőrlésű gabona).
  • Cisztin: Kerülje a metioninforrásokat.


1. táblázat: Bőséges tartalmú ételek:

Kalcium

mérkőzés

Oxálsav

Metionin

Húgysav

Tej/joghurt
Sajtok
Spenót
Brokkoli
fehér bab
Szója
Mandula
Szárított fügék

Tej
Sajtok
húsok
Hal
Tojás
Zöldségek
Dió
Teljes kiőrlésű gabonák

Spenót, padlizsán, földimogyoró, édes chili, uborka, dió, szőlő, szeder, paradicsom, burgonya, káposzta, zeller, tea, póréhagyma, csokoládé, "kóla"

Tej
Joghurt
Sajt
Tojás
húsok
Hal

Marha és sertés
Hal és kagyló
Élesztő
Alkohol, sör
Karfiol, spenót, gomba


Összefoglalva, a táblázat felsorolja azokat az ételeket, amelyeket kerülni kell, és azokat, amelyeket elfogyaszthat, a vesekő típusától függően. Mindig fontos, hogy betartsa az orvos vagy a táplálkozási szakember ajánlásait.

Foszfát- és kalciumszámítások

Oxalát- és foszfátszámítások

Étel
Semleges *

Savas hamu

Lúgos hamu

TUD ENNI:

Húsok, halak
Gabona (búza, rizs)
Száraz gyümölcsök
Tojás
Áfonya
Szilva

TUD ENNI:

Tej
Joghurt
Zöldségek
Gyümölcsök (az áfonya, a szilva kivételével)
Friss gyümölcsök

Cukor
Édes
Tea vagy kávé
Vaj
Margarin, Olajok
Kukorica
Tápióka

KORLÁTOZÁS:
Gyümölcsök és zöldségek

KORLÁTOZÁS:
Hús, hal, tojás és gabonafélék

* A magas húgysavtartalmú embereknek ki kell zárniuk őket az étrendből, mivel ezek befolyásolják a vizelet képződését és a húgysav eliminációját. Ellenkező esetben mérsékelten fogyaszthatja őket (maximum 2 csésze kávé vagy tea naponta, 4 teáskanál cukor, 4 teáskanál olaj vagy margarin).

Kapcsolódó hozzászólások

Minden héten kap ingyenes recepteket és információkat