Hogyan válasszunk jó dinnyét vagy görögdinnyét

alacsony

A dinnye vagy a görögdinnye megfelelő érési pontjának kiválasztásához meg kell vizsgálnunk a talajt érintő részt. Ha sárga színűek és a bőr ad egy kicsit, akkor hazavihetjük őket. Adhatunk néhány érintést a bőrre is. Ha üregesen hangzik, akkor érettek. Ha nem hangzik, akkor túl lehetnek.

Nyáron az egyik leggyakoribb desszert, amelyet szinte mindannyian a hűtőben tartunk, két népszerű szezonális gyümölcs: dinnye Y görögdinnye. Frissek, nagyon jól érzik magukat, de számos tulajdonságot is nyújtanak, és alig híznak, mert nagyon kevés kalóriát tartalmaznak.

Népszerű tudat, hogy a legforróbb hónapokban folyamatosan hidratálnunk kell magunkat. Pontosan a dinnye és a görögdinnye tartalmaz 90-95% vízből, amint azt a Para Todos La 2 táplálkozási szakorvosa, Eulàlia Vidal kifejtette. Ők is biztosítják rost Y ásványok, nagyon szükséges, mivel izzadsággal elveszítjük a magnéziumot és a káliumot.

Egy másik érdekes tény, hogy ezek a nyári gyümölcsök között van 30 és 61 kalória/100 gramm.

Dinnye: desszertként vagy salátaként

A dinnyének több fajtája van, de a legismertebbek: varangy bőr -hosszúkás zöld-, Gallia -kerek, kicsi, zöldes húsú dinnye-, sárgadinnye -narancs hús dinnye és mézes harmat -sárga dinnye-.

A dinnye pigmentet tartalmaz, az béta karotin, hogy fogyasztásakor azzá válik A-vitamin, amely segít növelni a védekezőképességet, javítani a látást és antioxidáns.

A dinnye valamivel édesebb, mint a görögdinnye - 10% cukor van benne, és a típustól függetlenül ugyanannyi cukrot tartalmaz. A varangy dinnye héja, ha nagyon zöld, salátákban használható, mivel az íze hasonló az uborkához.


Sárgadinnye dinnye. Fotó: Thinkstock

Görögdinnye: antioxidáns

A frissítő görögdinnye a maga részéről pigmentet, likopint tartalmaz, amely segít a prosztatarák megelőzése És ez antioxidáns. Ezt a pigmentet a paradicsom is tartalmazza.

Sokféle görögdinnye létezik, de a legelismertebbek a divat, a sötét vagy fehér héjú és mag nélküli, a sötét pedig az egész élet magvaival.

Görögdinnye desszert vagy snack mag nélkül. Fotó: Thinkstock