Az elmúlt években az Egyesült Államokban a fogyókúra nem düh. Felhívja Önt fehérjék és zsírok fogyasztására a fogyáshoz és a jobb élethez, de néhány kudarc és különösen az alkotója halálának oka féken tartotta állítólagos előnyeit.
Egy amerikai üzletember pert indított az Atkins-diétát népszerűsítő cég ellen, amelyet milliók követnek. Elmondása szerint nem pénzért teszi, hanem azért, hogy felismerjék a szívbetegség kockázatát, amelyet ez a kezelés magában foglal. Jody Gorran nem járt körbe, és elvitte az Atkins Nutritionals társaságot és Dr. Robert Atkins örököseit az egyesült államokbeli floridai Palm Beach County bírósága elé. Az OK? Kifejtette, hogy szívműtéten kellett átesnie, hogy túlélje, mert a hús- és zsírfogyasztáson alapuló étrendet követte.
"Beperelem az Atkins-birodalmat, mert azt akarom, hogy a nyilvánosság tudja, hogy az Atkins-rendszer megölhet embereket. Velem ez majdnem sikerült" - mondta Gorran egy washingtoni sajtótájékoztatón. Ez a Delray Beach-i üzletember, az Aquatherm cég tulajdonosa 15 000 dollár kártérítést követel, amelyet jótékonysági célokra fordítanak, és az Atkins-cég termékeinek azon kötelezettségét, hogy figyelmeztessék azokat az egészségügyi kockázatokat, amelyeket e diéta követése jelenthet. Hat hónappal a per megindítása előtt az 53 éves Gorran szívvizsgálaton esett át, amelyből kiderült, hogy kiváló egészségi állapota van, plakk vagy elakadás nyomai nincsenek - erősítette meg David Nash kardiológus, a New York-i Syracuse Preventív Kardiológiai Központ elnöke.
Dr. Nash számára a bemutatott eset olyan, mint egy "önkéntelen kísérlet", amely megmutatja az Atkins-diéta hatását egy olyan személyre, akinek nem volt koleszterin- vagy szívproblémája, mielőtt betartotta volna. Gorran két és fél évig követte a magas fehérje-, zsír- és alacsony szénhidráttartalmú kezelési rendet, mielőtt angina pectorisban szenvedett. Az akkor elvégzett tesztekből kiderült, hogy egyik koszorúere 99 százalékban blokkolt. Gorran angioplasztikán esett át az artéria kinyitása érdekében, és nyitva tartása érdekében stentet ültettek be. Az orvosok azt javasolták, hogy hagyja abba az Atkins-diétát, és rossz koleszterinszintje azonnal csökkent.
"Robert Atkins és az Atkins Nutritionals személyes ego és pénz okán torzította az Atkins-étrend adatait, tekintet nélkül az étrendet követõ emberek jelentõs többségének egészségére és biztonságára" - hangoztatta az üzletember. Az Atkins Nutritional Society közleményében elutasította a vádakat, és úgy becsülte, hogy ezt a pert - csak "nyilvánossági okokból" - olyan emberek indították, akiket a cég azzal vádol, hogy "vegetáriánus szélsőségesek csoportjába tartozik az állatok védelmében".
Gorran pere egy "Orvosok Bizottsága a felelős orvoslásért" nevű orvosegyesület tanácsából származott. Számos kardiológus, köztük Arthur Agatston, a "South Beach Diet" szerzője, amely több mint 1,5 millió példányt adott el az Egyesült Államokban, figyelmezteti pácienseit az állati zsírokat kedvelő kezelési módokra, például az Atkins-diétára.
Forrás: AFP
[e-mail védett]
A CLARIN LAPJA 2004. MÁJUS 28.
BS.AS.ARGENTINA
Szükségünk van a támogatására
AnimaNaturalis azért létezik, mert több ezer millió állat szenvednek emberi kézben. Mert azoknak az állatoknak megoldásokra van szükségük. Mert megérdemlik, hogy valaki szót emeljen helyettük. Mivel az állatoknak változtatásokra van szükségük. Mert a AnimaNaturalis építkezni akarunk mindenki számára igazságosabb világ.
A adományok pontos és időszakos partnereink ezek a forrásaink fő forrása.