Ha minden ünnep alkalmával gondoskodni kíván arról, hogy mit eszik, hogy megőrizze a vonalat vagy megóvja egészségét, de mindig nehéz meghatározni a célját, azt javasoljuk, hogy egy értékes trükköt hajtson végre a gyakorlatban: válasszon egészséges alapanyagokat karácsonyi ételeihez.

ezen

Karácsonykor vigyázzon inkább a minőségre, mint a mennyiségre

Az ünnepségen Karácsony Általában étellel vagyunk körülvéve, és a változatosság étkezésre ösztönöz minket, így a mennyiség gondozása valóban nehéz. Ez azonban sokkal könnyebb lehet vigyázzunk a minőségére, amit eszünk, még inkább, ha részt veszünk az ételek elkészítésében.

Vagyis, ha a jó alapanyagok kiválasztásával kezdi el a karácsonyi menübe bekerülő készítményeket, minőségi ételeket fog elérni, és legalább ebben az értelemben gondoskodhat az étrendjéről annak tudatában, hogy amit eszel, jó tápanyagforrás a tested számára.

Ha a legnehezebb gondoskodni az elfogyasztandó mennyiségről, akkor mindig a minőségre kell összpontosítania, vagyis olyan összetevők vagy ételek kiválasztására, amelyek olyan tápanyagokat kínálnak, amelyekre a szervezetnek megfelelő működéshez van szüksége.

Ekkor a tápanyagok és nem a kalóriák számlálásáról van szó, vagy mi ugyanaz, tápanyagban sűrű ételeket választani anélkül, hogy túl sokat néznék az energia-hozzájárulásukat.

Egészséges összetevők erre a karácsonyra

Mivel minden egészséges étel vagy menü ugyanazon jellemzők vásárlásával kezdődik, javasoljuk, hogy az ételek kiválasztásakor vegye figyelembe a következőket egészséges összetevőket használhat karácsonykor:

Íme néhány a egészséges összetevők hogy nem hagyhatja abba az ételek elkészítését Karácsony és ezáltal minőségi menüt ér el, jó tápanyagokban koncentrálva, amelyekre a testnek a megfelelő működéshez szüksége van.

A fent felsorolt ​​összetevőkkel ezek bármelyikét elkészítheti egészséges receptek erre a karácsonyra:

Egészséges alapanyagok ételekhez ezen a karácsonykor (20 fotó)

Balról jobbra, a madridi A Punto könyvesbolt hatalmas konyhájában: Esther Clemente, Miquel Corbí (Minue), Paco Becerro (Pakus) és Liliana Fuchs, bár hiányzik Pamela Rodríguez (Unodedos) és Maria a José fotón, akik befejezik a könyv írószexettjét.

Mielőtt a vendégek megérkeztek volna, előkészületekkel foglalkoztunk. Pakus (bal oldalon) narancssárga túrójával, én (Minue, jobb oldalon) pedig megpróbáltam megakadályozni, hogy a kecskesajt szétdarabolódjon.

Az előadásokat Cristina de Alzaga, a Plata vezércikkéből és María Llanos Domínguez igazgatónk tartotta. Jonan Basterra (@pixel_jonan), a társaság munkatársa és a blog egyik legkedveltebb rajongója szintén érzelmes szavakat mondott, bár mivel ő is felelős az esemény ilyen jó fényképeiért, nem szerepel a fotón.

Míg a fülünket adták és beszélgettek a könyv előnyeiről, a háttérben azzal foglalkoztunk, hogy forrón tálaljuk a mini hamburgereket szalonnalekvárral.

Itt vagyok María Llanos Domínguezzel, szeretett rendezőnkkel, nemcsak a Directo al Paladar, hanem a Weblogs SL teljes életmódcsatornájának és éppúgy, mint a könyv építészének, mint nekünk, akik szerzőként szerepelünk.

A hamburgerek után sor került a narancsos és epres túrós tortákra, amelyeket csapatként állítottunk össze, míg Pakus elmagyarázta, hogyan lehet könnyen elkészíteni a túrót a mikróban.

Esther Clemente (előtér) egy rizspudinggal örvendeztetett meg minket egy ropogós fahéj felett, amely látványos volt. Az oldalán Liliana, aki finom tészta- és süteményválasztékot készített nekünk, segít neki az összeszerelésben.

Boldog gyomorral elérkezett a könyv aláírásának ideje. A fotón Liliana, Pakus és én (Minue) Carmen de Rezetas de Carmennel és Beatriz de Dos Mandarinasszal együtt a konyhámban

Örültünk a jelenlétüknek, többek között Dani Martínez (Pintxo), a blog korábbi szerkesztője és az El Monstruo de las Galletas szerzője, valamint Itzi Campos (miotraella), egy nagyon vicces gasztronómiai instagram.

Milyen nehéz könyveket aláírni!

Ezúton is köszönöm mindenkinek, hogy eljöttek az előadásra, számunkra ez a támogatás bemutatója volt, és nagyon élveztük előkészíteni azokat a kis mintákat is, amelyek megtalálhatók a könyvben.