A French Toast egy angolszász változata annak, amit Spanyolországban torrijas néven ismerünk, bár a gyártási folyamat kissé eltér és állaga sem ugyanaz. Próbáltad már őket? Ha nem, akkor felkérem, hogy tegye meg, és mondja meg, hogy a két lehetőség közül melyiket részesíti előnyben.
Az összetevők nagyon hasonlítanak a torriakéihez, bár az elkészítés során vannak olyan lépések, amelyek eltérnek, és amelyek mind megjelenésében, mind ízében észrevehetőek. A jobbért? Ezt neked kell eldöntened.
Készítettem egy kissé egészségesebb verziót teljes kiőrlésű kenyér és kókuszcukor felhasználásával, de használhatunk bármilyen kenyeret, amelyet jobban szeretünk.
Kétségtelenül finom lehetőség lesz más reggelit készíteni, például egy olyan különleges alkalomra, mint a Valentin-nap, és amint megkezdi a napot, elmondja partnerének, mennyire szereti őt.
Hozzávalók 2 adaghoz
- 2 szelet teljes kiőrlésű kenyér (morzsával vagy penészes lehet)
- 2 tojás
- 1 pohár tejet
- 2 evőkanál kókuszcukor
- 1 teáskanál fahéj
- 1 gomb vaj
- Egy tálban felverjük a tojásokat a tejjel, a fahéjjal és a cukorral.
- Ezt a keveréket egy forrásba tesszük, és a tetején hagyjuk a kenyérszeleteket, amelyek mindkét oldalon jól be vannak áztatva.
- Egy serpenyőben egy kevés olvasztott vajjal mindkét oldalán pirítsunk meg minden pirítóst. A tűznek ne legyen túl erős, hogy a vaj ne égjen el.
- Eltávolítjuk és tálaljuk. Ha akarjuk, szórhatunk egy kevés porcukorral a tetejére vagy a fahéjra. Vagy kísérje őket gyümölccsel, sziruppal vagy lekvárral.
Ossza meg velem a kidolgozását
Ha elkészítette ezt az ételt, és meg akarja osztani alkotásait, örömmel látom az eredményét.
Küldjön nekem egy fényképet vagy az elkészített linkjét, és megosztom a közösségi hálózatokon.