elveszíti

Szakértők figyelmeztetnek a rendkívül rossz étrend kockázataira, miután egy tinédzsernél állandó látásvesztés alakult ki abból a célból, hogy korlátozó diétával éljen, amely csak chipset és fehér kenyeret fogyasztott.


Az angliai Bristol város szemorvosai egy 17 éves fiút kezeltek, miután látása vakságig romlott. Az általános iskola elhagyása óta a tinédzser csak sült krumplit, Pringles-t és fehér kenyeret evett, valamint alkalmanként szelet sonkát vagy kolbászt. A tesztekből kiderült, hogy súlyos vitaminhiányai vannak és az alultápláltság okozta károsodásokat. A kamasz, akit nem lehet azonosítani, 14 évesen látta háziorvosát, mert fáradtnak érezte magát. Abban az időben B12-vitamin-hiányt diagnosztizáltak neki, és kiegészítőket kapott, de nem folytatta a kezelést és nem javította a rossz étrendet.

Három évvel később progresszív látásvesztés miatt a Bristoli Szemkórházba szállították - írja az Annals of Internal Medicine. Dr. Denize Atan, aki a kórházban gondozta, azt mondta: „Étrendje lényegében egy adag burgonya chips volt a helyi hal- és chipsüzletből minden nap. Felaprította a bols chipset - Pringles - és néha szelet fehér kenyeret és alkalmanként szelet sonkát, és nem igazán gyümölcsöt és zöldséget. "Ezt azzal magyarázta, hogy idegenkedik bizonyos élelmiszer-textúráktól, amelyeket valóban nem tudott elviselni, így a burgonya chips és a burgonya chips voltak az egyetlen ételtípus, amelyet szeretett volna, és úgy érezte, hogy ehet." Dr. Atan és munkatársai újra megvizsgálták a fiatal vitaminszintjét, és megállapították, hogy alacsony a B12-vitamin, valamint néhány más fontos vitamin és ásványi anyag: réz, szelén és D-vitamin.

Döbbenetes megállapítások
Nem volt túlsúlyos vagy túlsúlyos, de étkezési rendellenességei miatt súlyosan alultáplált. "Csontjából elveszítette az ásványi anyagokat, ami egykorú gyerek számára igazán megdöbbentő volt." Vitamin-kiegészítőket adtak neki, és dietetikushoz és egy speciális mentálhigiénés csoporthoz irányították. A látásvesztését illetően a fiatal férfi megfelel a vakként nyilvántartásba vétel kritériumainak.
- A látása kellős közepén vakfoltok voltak - mondta Dr. Atan. - Ez azt jelenti, hogy nem vezethet, és nagyon nehéz lenne olvasnia, televíziót néznie vagy arcokat kinyírnia. - Azonban csak azért tud járni, mert perifériás látása van.

A táplálkozási optikai neuropathia, az a feltétel, amely a fiatal férfinak van, kezelhető, ha korán diagnosztizálják. Ha azonban túl hosszú ideig hagyják, akkor a látóideg idegrostjai elpusztulnak, és a károsodás állandóvá válik.

Szerencsére Dr. Atan szerint az ilyen esetek ritkák, de a szülőknek tisztában kell lenniük a szelektív etetés által okozott lehetséges károkkal, és szakértő segítségét kell kérniük. Szerinte a multivitamin-tabletták kiegészíthetik az étrendet, de nem helyettesítik az egészséges étrendet. "Sokkal jobb, ha változatos és kiegyensúlyozott étrend mellett szedünk vitaminokat" - mondta, hozzátéve, hogy bizonyos vitaminok, köztük az A-vitamin feleslege mérgező lehet, "ezért nem szabad túllépni".

Dr. Atan szerint a vegánoknak is nagyobb a kockázata a B12-vitamin hiányával kapcsolatos látási problémákra nézve, ha nem pótolják azt, ami hiányozhat, ha kizárják a húst az étrendjükből.