Közeledik augusztus, és a "bikini-művelet" még mindig nem működik? Talán azért, mert nem voltál elég módszeres. A kutatók egy csoportja szerint

Közeledik augusztus, és a "bikini-művelet" még mindig nem működik? Talán azért, mert nem voltál elég módszeres. A Fred Hutchinson Rákkutató Központ tudóscsoportja szerint, a fogyás kulcsa nem az egyik vagy másik étrend választása, hanem a körültekintő kalóriabevitel, amelyekhez ezek fogyasztását élelmiszer-naplóba kell rögzíteni. Az orvos Anne McTiernan, a tanulmány vezető szerzője, amelyet tegnap tettek közzé a Az American Dietetic Associatio folyóirata, úgy véli, hogy a fogyáshoz (és a legújabb összehasonlító tanulmányok szerint) "a kalória teljes korlátozása fontosabb, mint az étrend összetétele". Az orvos szerint a zsírok vagy szénhidrátok fogyasztását korlátozó rendek közötti örök küzdelemnek nincs sok értelme, mert A fogyáshoz az igazán fontos, hogy csökkentse a kalóriabevitelt: "A tanulmány konkrét célja annak meghatározása volt, hogy mely magatartásformák segítenek valóban kalóriavesztésben".

fogyás

"Azok számára, akik fogyni próbálnak - és ennek a tanulmánynak az eredményei alapján" - magyarázza McTiernan "a legjobban az az étkezési napló vezetése, amely segít pontosan megismerni a naponta fogyasztott kalóriákat, tudni, hogy teljesítjük-e a kitűzött célokat. Nehéz elérni az étrend változását, ha nem figyelsz túlságosan arra, hogy valójában mit eszel. ".

Tippek az ételnapló helyes használatához

A tanulmány 123 túlsúlyos vagy elhízott, 50 és 75 év közötti nő részvételével készült. Nos, az orvos szerint bár a tanulmányból származó tanácsok a teljes populációra alkalmazhatók, "a posztmenopauzás nőknél nagyobb a súlygyarapodás kockázata", és ezek az egyszerű tippek megkönnyítik számukra a kilók fogyását.

Amikor részt vettek a tanulmányban, a résztvevők egy sor tippet kaptak az étkezési napló helyes használatához:

  • Őszintének lenni: rögzíts mindent, amit eszel.
  • Ő pontos: mérje meg megfelelően az adagokat, és olvassa el figyelmesen a címkéket.
  • Ő teljes: Tartalmazzon minden lehetséges részletet, az étel elkészítésétől a hozzáadásig öntetek vagy fűszerek, rögzítve az összes kalóriát.
  • Ő következetes: mindig vigye magával a naplót, vagy használjon alkalmazást az étrend betartására okostelefon.

Az étkezési napló vezetése nem nehéz, és az orvos szerint nem igényel semmi különöset: „Bár a tanulmány ütemezett jegyzetfüzetet kínált a résztvevők számára az ételek és italok fogyasztásának rögzítésére, a naplónak nem kell különösebbnek lennie. Elegendő minden, kényelmesen hordozható notebook vagy egy program online megjegyzések, amelyekhez bármikor hozzáférhető a okostelefon vagy tabletta ".

Egyél rendszeres időközönként

McTiernan és munkatársai a következő következtetésekre jutottak:

  • Azok a nők, akik folyamatosan nyomon követték az étkezési naplót, 2,72 fontot vesztettek többet, mint azok, akik nem.
  • Azok a nők, akik tudomásul vették az étkezés elhagyását, körülbelül 10 kilóval kevesebbet vesztettek, mint azok, akik teljesítették minden kötelezettségüket.
  • Azok a nők, akik hetente legalább egyszer étkeztek, átlagosan 2,26 kilóval kevesebbet fogyottak, mint azok, akik ritkábban.

Az étkezés elhagyása hosszabb távon nagyobb valószínűséggel fogyaszt magas kalóriatartalmú ételeket, amellett, hogy megjegyez minden elfogyasztott kalóriát, A fogyás másik meghatározó stratégiája az, hogy rendszeresen étkezzünk, és kerüljük az étkezés elhagyását. McTiernan szerint "a mechanizmus nem teljesen világos, de úgy gondoljuk, hogy az étkezés vagy a böjt kihagyása hosszú távon kedvezőbbé teheti a magas kalóriatartalmú ételek fogyasztását". Az orvos véleménye szerint az étkezés elhagyása más magatartáshoz vezethet, amely nem előnyös a fogyás szempontjából, például „elveszíti érdeklődését az étkezés megtervezése vagy elkészítése iránt”, ami végül rosszabb étkezéshez vezet.

Az étkezés, egy másik tényező, amely negatívan befolyásolja a fogyást, akadályt jelenthet az egészségesebb ételek kiválasztásakor. McTiernan egyértelmű ebben: „Az éttermekben történő étkezés általában az összetevők és az ételek főzésének kevesebb ellenőrzésével jár, valamint nagyobb adagok ".

Az orvos számára a tanulmány ígéretes, "mivel azt mutatja, hogy az olyan alapvető stratégiák, mint például az étkezési napló naprakész vezetése és az éttermekben kevesebb étel elfogyasztása, hatékony fogyáshoz vezethetnek".