Megmagyarázzuk, hogy hol kell kezdeni, és melyek a leggyakoribb hibák.

karantén

Az első lépés a kamra és a hűtőszekrény megtisztítása az egészségtelen termékektől. Canva

Egyél dióféléket és emelje fel védekezését

A karanténnak az állampolgárok rutinjára gyakorolt ​​hatása nyilvánvaló a karantén megváltoztatásában is táplálkozási szokások. Ha az elzárás heteiben elhanyagolta az étrendet, akkor folytatni kívánja a egyensúlyi étrend és fenntartja az idő múlásával, de még mindig nem tudja, hol kezdje, itt talál egy sor ajánlást, amelyet figyelembe kell venni. Az első: készítsen egy a kamra és a hűtőszekrény tisztítása bizonyos termékek elvetése és mások üdvözlése, amelyek hozzájárulnak a jólétéhez.

És ez az, amint azt a táplálkozási szakember, Cristina Bajaña, Rengeteg alkalom van az egészségtelen étkezésre az otthonon kívül egész nap. Különösen most, „amikor elkezdünk kimenni, hogy sokan térnek vissza személyes munkához, hogy elmegyünk vásárolni a Szupermarket és találkozunk a páratlan lehetőséggel, amely nem annyira egészséges ”; de ha ilyenek vannak a házban, "normalizálódhat az egészségtelen ételek környezete", és ez a kivétel alól a szabály.

A dietetikus rámutat, hogy az ideális lehetőségek nyersanyagok, egykomponensű ételek, amelyek "gyakorlatilag a talajtól a tányérig" mennek, és ezt jól példázzák az uzsonna választásának pillanatára utalva, biztosítva, hogy mindig jobb a gyümölcs adagja mellett dönteni, mint a süti, csokoládé vagy kenyér.

Hogyan lehet a növényi fehérjét bevinni a napi étrendbe?

A Buena Vidával készült interjúban Express Napló, a guayasi táplálkozási szakemberek szövetségének, valamint a Táplálkozási és Dietetikai Akadémiának a tagja feltárja az egészséges életmód elérésének kulcsait, és megválaszolja azokat a gyakori kérdéseket, mint például miért ártalmasak a „csodadiéták”, hogyan lehet azonosítani, ha szorongás van az ételért és hogy naponta háromszor többet kell-e enni vagy sem.

Milyen ételeket kell bevennünk és mit szabad kerülnünk, amikor egészséges étrendet akarunk kezdeni?

A táplálkozási szakember javasolja alapul venni a növényi eredetű ételeket; vagyis mindkettő zöldségek Y zöldségek, Mit gyümölcsök. Ez utóbbi - figyelmeztet - jobb, ha egy adagban fogyasztjuk őket, mint ha gyümölcslében vagy gyümölcslevben fogyasztjuk.

A felesleges só gyengíti a védekezőképességét

Adja meg a gabonákat is, amelyek növényi eredetű energia- és fehérjeforrást jelentenek; ezek között csicseriborsó, lencse, bab, csillagfürt, széles bab és borsó. Kiemeli továbbá az „úgynevezett ételek csoportjának bevonásának fontosságát teljes kiőrlésű gabonák mint kukorica, mote, barna rizs, quinoa ".

Azt tanácsolja, hogy kevesebb állati fehérjét, például halat, csirkét, kagylót, tojást, tejtermékeket, teljes tejet, természetes cukrozatlan joghurtot vagy sajtot fogyasszon; miközben az ételek kerülését javasolja ultra-feldolgozott és a alkoholos italok.

Van, aki azonnali eredményre törekszik, és korlátozó étrendet vagy az úgynevezett „csodát” választja, miért káros így csinálni?

Bajaña elmagyarázza, hogy az ilyen típusú étrendek többek között azért is károsak, mert nem fenntartható hosszú távú rutinok. A szakember szerint a megfelelő táplálkozási szokások elérésének folyamatának fokozatosnak kell lennie.

Van-e diéta a COVID-19 megelőzésére?

Képzeld el, hogy nagyon aggódsz édes vagy által szóda, És naponta két liter szódát iszol, fokozatosan csökkentve: két literről egyre, egyikről félre, félről kis üvegre; aztán egy üveg elhalad egy nap alatt, két nap telt el, három nap telt el, amíg gyakorlatilag nem szerepel az étrendben "- mutat rá.

"Ha 90% -ban egészséges étrendet folytat, és kis százaléka tartalmazhat olyan ételeket, amelyek nem olyan egészségesek, mint mondhatjuk, akkor fontolóra veheti az egészséges étrendet" - teszi hozzá.

Hogyan lehet azonosítani, mikor eszünk a stressz miatt, és hogyan lehet megszüntetni ezt a rossz szokást?

Az étellel kapcsolatos szorongás esetén, mondja Bajaña, az emberek kedvet kapnak "valami nagyon specifikus dologhoz, ami általában egészségtelen, vagyis csak édes, csak cukrot, csak fagylaltot, csak csokoládét, csak kenyeret".

Koronavírus: 5 étel a szorongás és a stressz leküzdésére karanténban

- Ha éjjel tizenkét óra van, és van egy banán a hűtőszekrényben, de haldoklik egy csokit enni, és ez az egyetlen dolog, amit enni szeretne ez nem éhség mert ha éhes lenne, megenné a banánt "- mondja.

Van, aki elkezdi keresni a verziót Fény élelmiszerre a szupermarketben, mire kell figyelnünk, hogy tudjuk-e, hogy egy termék valóban egészséges-e?

A táplálkozási szakember a termék könnyű változatának megkeresése helyett azt tanácsolja, hogy ellenőrizze az összetevők listája és főleg nyersanyagokra fogad, amire hangsúlyozza, hogy a jó étrend alapjául kell szolgálnia.

Koronavírus: táplálkozási tippek otthoni enyhe és tünetmentes tünetekkel küzdő betegek számára

"Sokszor azt gondolják, hogy egy termék könnyű, kevésbé káros vagy egészségesebb, végül többet esznek" - mondja. Ez azért van, mert úgy gondolják, hogy rugalmasabb lehet a mennyiségek és a gyakoriság szempontjából, vagy hogy ezeket az opciókat fogyasztva "a nap hátralévő részében elhanyagolhatja".

Hagyjuk abba az étkezést az étkezések között? És ha mégis, milyen lehetőségeket vehetünk fontolóra?

Bajaña kijelenti, hogy az egész napos étkezések számának nincs nagy befolyása arra, hogy az étkezés milyen gyors vagy lassú lehet. metabolikus válasz. Szükséges megtanulni, hogy válasszon ételeket és adagokat, ha snacket választ.

5 alkalmazás enni jobb

- Ha naponta háromszor eszem, mert nincs nagyobb étvágyam az étkezések között, akkor nincs gond; de ha éhes vagy reggeli és ebéd, vagy ebéd vagy vacsora között, ehetsz. Nem kötelező. Az számít, hogy mit eszel meg abban a napszakban "- mondja.

Az általa javasolt lehetőségek között szerepelnek a gyümölcsök, diófélék, mindaddig, amíg nem sütik, sózzák vagy kandírozzák; Az is lehet természetes joghurt, tojás vagy félig sült banán. Természetesen: azoknak kell lenniük kis adagokban.

Mit javasol ezeknek az egészséges szokásoknak az időbeli megőrzéséhez anélkül, hogy a kalóriaszámolás megszállottságába esne?

A szakértő ragaszkodik ahhoz, hogy nem a kalóriaszámmal kell annyira tisztában lenni, hanem a fogyasztandó étel tápanyagával. „Egészségtelen ételekből megcélozhatja a megcélzott kalórianapot, de ez nem jelenti azt, hogy egészséges lesz, ezért mielőtt megnézné a összeg, Nézd a minőség".

Melyek a leggyakoribb hibák az egészségesebb életmód felé való elmozdulás során?

A leggyakoribb hibák közé tartozik a túl sok kalóriatartalom rögzítése, a skálán vagy a mérőszalag számának megszállása, és az elvárás eredmények gyorsan és egyszerűen megérkezzen.

Abbahagynád-e az ételek fogyasztását, ha megmondanák, mennyi testmozgást kell megtenni, hogy megégessék?

"Ha olyan sok éven át volt rossz szokásunk az életben, lehetetlen, hogy a test mindent megoldjon néhány nap vagy hét alatt" - mondja a dietetikus, aki rámutat, hogy fogyás ez az egészséges életmód következménye, de nem ez lehet a fő cél.

- A lényeg az, hogy ezt olyan kitartóan kell csinálni, hogy az otthoni spontán étkezési stílusossá váljon. A legjobb, ha megcsináljuk csoportos forma, nem egyéni: amikor csoportosan, vagyis a ház összes családtagjával együtt és globálisan megváltoztatva a családot, könnyebb idővel tartósabbnak lennie, mert nem leszel szemben a jelenlegi az élelmiszer szempontjából ”, következtet.

  • KEVESEBB SZEDENTARIZMUS ÉS TÖBB Pihenés

A jó étrend fenntartása mellett Bajaña kiemeli, hogy az egészséges életmód elérése érdekében más szokásokat is el kell fogadni: a fizikai aktivitás, javítani a szünet Y tegye ki a napnak.

A szokásosnál későbbi alvás hatással lehet egészségére

"Nem feltétlenül sportolásról vagy testmozgásról beszélek" - mondja az elsőről -, hanem arról, hogy megpróbálok "egész nap aktívabbá válni, több időt tölteni a lábán, dolgozni állva, ha bent kell lennie. a számítógép előtt legtöbbször ".

Azt is javasolja, hogy állandóan mozogjon. Ehhez az egyik tipp, amelyet felajánl, hogy „parkoljon az autóval egy háztömböt az út előtt vagy után, hogy meg kelljen séta egy kicsit több"; másik a választás lépcsők a lift helyett.

Ez azonban azt jelzi, hogy fontos a felvétel gyakorlat a rutinban, körülbelül 30 perc, legalább hetente háromszor vagy négyszer.

A pihenés javításának szükségességét illetően Bajaña megerősíti, hogy „ideális egy felnőtt számára aludjon hét és kilenc óra közöttÉs megszakítás nélkül; de nem olyan késő este: „nem ugyanaz az idő aludni hét órától kilenc óráig 03: 00-tól, mint 22: 00-tól vagy 23: 00-tól.

A tanulmány összekapcsolja a D-vitamin hiányát a koronavírus okozta halálozással

Ennek elérése érdekében stimuláló szerek, mint pl képernyők, legyen az mobiltelefon, számítógép vagy televízió; A sötét környezet létrehozása mellett kényelmes ruházat viselését és jó hőmérsékletű térben való pihenést javasolja.

"Egy másik nagyon jó szokás, hogy közeli Víz. Ha messze van a megállás egyszerű tényétől, hogy sokszor lássa, akkor abbahagyja a fogyasztását "- mondja a táplálkozási szakember, aki szomjúsággal sürgeti, hogy annyi folyadékot igyon, amennyit a test kér.

Kiemeli a napozás előnyeit is, mivel ez kedvez a termelésnek D-vitamin, "Alapvető fontosságú a immunrendszer”. Azt javasolja, hogy naponta 10-15 percig, heti három-négy alkalommal, "mindenféle fényvédő nélkül, szabaddá téve az arcot, a vállat, a mellkasot vagy a karokat".