Elhízás oktatási program. A helyzet elemzése és az oktatási igények meghatározása

Ez egy oktatási program a gyermekkori elhízás megelőzésére, étrendjük minőségének javítására és szüleik oktatására.

oktatási

HÁTTÉR: Állami iskola.

CÉLNÉPESSÉG: Az iskola 8 és 12 év közötti diákjai és szülei.

Elhízás oktatási program. A helyzet elemzése és az oktatási igények meghatározása

José Iglesias Moya. Ápoló

EGÉSZSÉGÜGYI PROBLÉMÁK ÉS KOCKÁZATI TÉNYEZŐK:

Az egészségügyi probléma, amelyet kezelni fogunk, a gyermekkori elhízás az általános és középfokú oktatásban részesülő fiúk és lányok, a diákok és a fent említett iskola egykori tanulói között.

A gyermekkori elhízás az utóbbi években aggasztó módon nőtt hazánkban, jelenleg átlagosan 14% -os előfordulással talál minket. Ez egy krónikus táplálkozási rendellenesség, bonyolult megközelítéssel, hajlamos az idők folyamán fennmaradni (az elhízott gyermekek akár 80% -a is elhízott felnőtt lesz), ezért megelőzése nagy egészségügyi és társadalmi érdekű.

Fogalmilag a testzsír feleslegéről van szó, amelynek diagnosztizálásához egyszerű indexeket használnak, amelyek a súlyt és a testmagasságot (BMI = Body Mass Index) viszonyítják. Az elhízás genetikai (több száz kapcsolódó gént azonosítottak) és környezeti tényezőktől függ, ami azt jelenti, hogy az elhízás öröklődésével szemben fokoznunk kell a figyelmet és az erőfeszítéseket annak megakadályozására. Bár a probléma eredete a túlzott bevitel, az alacsony kalóriakiadás (alacsony aktivitás) és a genetikai hajlam kombinációja, a gyermekek életmódja határozza meg, hogy ez az elhízás kialakul-e vagy sem (1).

Kulcsszavak: elhízás, megelőzés, oktatás, gyermekkor. elhízás, megelőzés, oktatás, gyermek.

TÁRSADALMI-GAZDASÁGI SZERKEZET, KULTURÁLIS SZEMPONTOK ÉS AZ UTASÍTÁS SZINTJE:

A társadalmi-gazdasági szerkezet és a kulturális szempontok változatosak, mivel a célpopuláció az alacsony, közép- és felsőbb osztályú gyermekekből származik. Oktatási szintjük alapvető, mert fiúk és lányok általános és középfokú oktatásban.

Társadalmi elutasítás más gyermekek részéről; fáradtság és esetlenség bizonyos fizikai tevékenységek végzése során.

AZ OKTATÁSI SZÜKSÉGEK AZONOSÍTÁSA A KORÁBBI MODELL SZERINT:

- Az egészséges étkezési szokások, például a mediterrán étrend módosítása más kevésbé egészséges szokásokhoz, például az amerikai étrendhez.

- A testmozgás csökkenése az iskolások részéről a technológiák használatával (videokonzolok ...).

- Gyenge az elhízással kapcsolatos oktatás és egészségügyi oktatás mind az iskolás gyermekek, mind szüleik vagy gondviselőik számára.

  • Könnyítő tényezők:

- A nő bevonása a munkaerőpiacra, ami azt jelenti, hogy az apának és az anyának is kevesebb ideje van az egészséges étrend megtervezésére.

- Stressz és a szülői idő hiánya.

- A média erős befolyása az egészségtelen ételek (boldog ételek, ...) és a sportot helyettesítő technológiák fogyasztásából fakadóan.

- Az elhízást kiváltó ételek, például pizzák, gyorsételek, édességek könnyű beszerzése.

  • MEGERŐSÍTŐ TÉNYEZŐK:

- annak lehetősége, hogy a gyermek csak azt eszik, amit szeret és szeretne, anélkül, hogy bárki akadályozná őt, ami a gyermek és a család közötti megbeszélések hiányát eredményezi.

- Az otthoni játékok megléte, amely megnyugtatja az anyát a lehetséges veszélyektől, amelyeket a gyermek futhat, ha kint játszik.

- A legkevesebb időveszteség, amikor a szülők gyorséttermet készítenek, így több idő jut arra, hogy a megfelelő munkájukhoz el tudjanak menni, és ezáltal helytelen étkezési magatartást tanúsítsanak az iskolában.

- A szülők és a szakemberek dicsérete a súly csökkentése érdekében.

A PROGRAM INDOKOLÁSA

Valamire hivatkozni A probléma nagyságaA WHO megállapítja, hogy az elhízás világszerte elérte a járvány jellemzőit, mivel több mint egymilliárd felnőtt túlsúlyos és legalább 300 millió elhízott (2). A spanyol lakosság 38% -a túlsúlyos, tehát ha mindkét százalékot hozzáadjuk, akkor ez a probléma a lakosság több mint felét érinti, legalábbis Andalúziában. Az elhízottak százalékában Andalúziát követik a Kanári-szigetek és Murcia (8).

Figyelembe véve a evolúció Ebből a problémából olyan adatokat szerzünk, amelyek megerősítik, hogy az elmúlt húsz évben az elhízás gyakorisága a gyermekekben erősen megnőtt, különösen a legfejlettebb országokban. Az emelkedést alapvetően a nem megfelelő táplálkozás magyarázza (hazánkban a gazdasági válság súlyosbítja) és a mozgásszegény élet, de a szülők és a gyermekek közötti konfliktusos kapcsolatok jelenléte is magyarázható az adott időre jellemző bizonyos kulturális minták, a megfelelő táplálkozás és pszichológiai kezelés.

A gyermekek elhízása annyira elterjedt, hogy szinte járványról lehet beszélni. Becslések szerint ma sok országban minden tizedik gyermek 10 éves koráig elhízott. Az ennek következtében kialakuló hosszú távú betegségek sok országban aggodalomra adnak okot (3)

A gyermekkori elhízás prevalenciája 13,9%, a túlsúly és az elhízás eléri a 26,3% -ot, a túlsúly pedig