A spirulina algát táplálkozási tulajdonságai miatt a tudományos közösség a "jövő szuperéleségének" minősítette.
Ilyen előnye, hogy ezek az algák hozzájárulnak az emberi étrendhez, amelyet az ENSZ más mikroalgákkal együtt ajánlott az alultápláltság leküzdésére, valamint humanitárius vészhelyzetek esetén. A NASA űrutazására utazók étrendjébe is beépült.
A spirulina egysejtű alga, amelynek spirális alakja van (innen ered a neve), és kékes-zöld színű a zöld színt adó klorofill és a kékes színt adó phycocyanin jelenléte miatt.
Ökológiai szempontból a spirulina-algák termesztése nemcsak a légköri CO2-csökkenésnek kedvez, hanem a víz- és talajigénytől függően a leghatékonyabb fehérjetermelés is. Másrészt a maradék vagy hulladék keletkezése gyakorlatilag nulla.
A SPIRULINA FŐ TULAJDONSÁGAI
- A spirulina sejtfalának sajátos szerkezete miatt tápanyagai könnyen és gyorsan felszívódnak és asszimilálódnak.
- Ez a legnagyobb ismert fehérjeforrás (65%), amely a 8 esszenciális aminosavat tartalmazza, emésztése és asszimilációja sokkal nagyobb, mint bármely állati eredetű fehérjeé.
- Kivételesen gazdag vasban. A vas biohasznosulása 60% -kal nagyobb, mint bármely más ismert formája ennek az ásványi anyagnak a szervezetbe történő beadására.
- Nagyon gazdag A-, B1-, B2-, B3-, B5-, B6-, B9-, B12-, E-, D-, K-vitaminban. Nagy mennyiségű béta-karotint vagy A-vitamint tartalmaz (30-50-szer több, mint a sárgarépában).
- Nagyszerű remineralizálószer. Összetétele rendkívül gazdag kalciumban, magnéziumban, káliumban, vasban és foszforban, és nagyon sokféle nyomelemet tartalmaz.
- Nagy mennyiségben klorofillt és phycocyanint tartalmaz.
- A lipidprofil (zsírok) alacsony, 4 és 7% között van. Ezen kívül tartalmaz omega 6-ot.
A spirulina nagy előnye a kémiai eredetű étrend-kiegészítőkhöz (a laboratóriumi vitaminok és ásványi anyagok konglomerátumához képest), hogy természetes forrásként szervezetünk nagyobb mértékben felismeri és asszimilálja anélkül, hogy káros reakciókat okozna.
Sok olyan sportoló van, aki a spirulinát fogyasztja sportteljesítményének javítása érdekében. Számos sportedző javasolja, mert ez is javítja az erőfeszítések utáni gyógyulást és stimulálja az immunrendszert.
A piacon lévő spirulina 99% -a ipari, és minőségét rontja a feldolgozása. A KORU Spirulinánál a kézműves feldolgozás mellett döntünk, hogy minőségi spirulinát kínáljunk.
Ha tudni szeretné, mi különbözteti kézműves spirulinánkat:
- Öt irányelv a gyermekek számára a kiegyensúlyozott „digitális étrend” mellett: Anyukák és apák EL PA; S
- 10 szuperélelmiszer, amelyet tartalmaznia kell, hogy egészséges, változatos és kiegyensúlyozott étrend legyen
- A kiegyensúlyozott vegetáriánus étrend kulcsa - A jó itt kezdődik
- 8 egyszerű szabály a megfelelő étkezéshez, valamint az egészséges és kiegyensúlyozott étrendhez - Infobae
- A lazac egészségügyi előnyei - Kiegyensúlyozott étrend