Eltérő vélemények az 5: 2 diétáról

eltérő

A BBC újságírója, Michael Mosley által elkészített 5: 2 arányú étrend az elmúlt évek egyik nagy táplálkozási jelenségévé vált, és sok ellenséggé tette az élelmiszer-szakértők körében. Ez a rendszer azon az elgondoláson alapszik, hogy megengedhetjük magunknak, hogy öt napig annyit fogyasszunk, amennyit csak akarunk, mindaddig, amíg fennmarad két másik nap olyan aránya, amely alatt félböjtöt tartunk fenn, és amelyben nem fogyasztunk 600-nál többet. kalória.

Az egyik szerző, aki meggazdagodott a kétnapos étrend mellett, az író, Kate Harrison, csak egy kreatív fordulatot tett az ügyben az 5: 2 Your Life: Get Happy, Get Healthy, Get Slim (CreateSpace) című dokumentumban, amelyben elmagyarázza. hogyan alkalmazzuk az étrend logikáját az életünk szempontjainak kihívásaira, akárcsak az elmúlt évben. Létfontosságú változás, amely megerősíti, hogy gazdagabb személyes kapcsolatokat ápolt, jobban aludhatott, legyőzte a szomorúságot és röviden összefoglalva boldogabb.

Harrison elmagyarázza, hogy az a kétnapos kezelés, amely lehetővé tette, hogy 2012 nyarán közel 40 fontot fogyjon, csak a történet kezdete, és hamarosan elkezdte az 5: 2 arány köré szervezni ütemtervét, amely lehetővé tette számára, hogy jelentős változásokat anélkül, hogy túl sokat kellene próbálkozni Ez az étrend-felülvizsgálat egyszerűen egy ideiglenes szervezet, amely nem fogja ellened fordítani a táplálkozási szakemberek légióit, bár tudnod kell, hogyan kell végrehajtani.

Célunk már nem az a néhány kiló leadása, hanem a létünk megváltoztatása az elejétől a végéig. Ehhez Harrison egy hathetes ciklust javasol, amelyben új létünk alapjait kell megalapozni. Kényelmes apránként haladni, és az elején csak néhányat kiválasztani azokból a szokásokból, amelyeken változtatni akarunk, különben fennáll annak a veszélye, hogy mindent elrontunk. Mivel az 5: 2 egy hét időtartamot jelent, ezért ajánlatos a ciklusokat rendszeresen beállítani, és például hétfőn kezdeni.

Bár az 5: 2 diéta megváltoztathatja életünket, úgy tűnik, hogy nem képes tartós fogyás elérésére. A norvégiai Nemzeti Táplálkozási és Halászati ​​Kutatóintézet (NIFES) kutatói magas cukortartalmú és magas zsírtartalmú étrendet folytató egerekkel kísérleteztek, amelyeket kifejezetten elhízásukra terveztek, hogy a kutatók tanulmányozhassák, hogyan váltakoznak a csökkent energiafogyasztási időszakok a Az élelmiszerekhez való szabad hozzáférés befolyásolja a zsírszövetet, valamint a zsírsejtek génszabályozását.

Az eredmények azt mutatták, hogy az időszakos koplalás a zsírszövet biológiai ritmusát szabályozó gének változásához vezet, és hogy a test biológiai ritmusát szabályozó zsírszövetünkben (zsírszövetünkben) lévő gének expresszióját szakaszos éhgyomlás szakítja meg.

"Megállapítottuk, hogy az időszakos koplalásnak alávetett egerek nagyobb súlyt kaptak, mint azok, amelyek a kísérlet során az elhízást elősegítő étrendhez szabad hozzáférést kaptak. Ezen egerekben tartósan változtak a zsírszövet gén expressziója is" - állapították meg a kutatók kutatók.