Ha gombócokra gondolunk, akkor a mai étel első receptje jut eszünkbe: zöldségekkel és tonhalal töltött galuska. Az általunk javasolt változatban nem hagyhatja ki a paradicsom és zöldség szószt, Lásd még.
Hozzávalók
100% természetes extra szűz olívaolajjal
Tápanyag-információ
Hogyan készítsünk zöldségekkel és tonhalal töltött gombócokat
A zöldségeket és az olajbogyókat mossa le és vágja kis négyzetekre.
Tegyen olívaolajat a serpenyőbe, és pirítsa meg a hagymát; majd hozzáadjuk a sárgarépát, a borsot, a cukkinit és végül az olajbogyót.
Amikor a zöldségek aranybarnák, adjuk hozzá a tonhalat olajban, hagyjuk 1 percig főni és adjuk hozzá a mártást. Fűszerezzük sóval, ha szükséges, és adjunk hozzá egy csipet fehér borsot.
Hagyja az egész szakácsot főzni, amíg a folyadék meg nem ivott.
Terítse ki az asztalra a tészta ostyákat. A pogácsa egyik felébe tegyen egy halom zöldségtöltetet, és a másik felével óvatosan zárja le. Ne feledje, hogy a gombócoknak nagyon jól zárva kell lenniük az oldalukon, hogy a töltelék főzés közben ne jöjjön ki.
Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra. Festse fel az empanadillákat felvert tojással, és helyezze őket egy forrásba.
Főzzük a gombócokat a sütőben kb. 8 percig 200 ° C-on.
Vegye ki a gombócokat a sütőből, és forrón tálalja őket.
Hal és tenger gyümölcsei
Étkezés és ebéd
Empanadillák és empanadák
Tippek főzéshez Zöldséggel és tonhalal töltött galuska
A trükk: tökéletes gombóc
Az empanadillák elkészítésekor nemcsak azt kell fontossá tenni, hogy gazdagok, hanem azt is, hogy jól vannak bemutatva. Kerülni kell, hogy főzve kinyíljanak és a töltelék kifolyjon. Ezt úgy érhetjük el, hogy az ostya széleit a villa csúcsaival jelöljük, amikor azok már zárva vannak. Ah! És ne felejtsen el lyukat készíteni a felső részen, mielőtt betenné őket a sütőbe, így elkerülheti a robbanást.
További ilyen receptek
Növényi gombóc (könnyű)
Padlizsán hússal és zöldséggel töltött
Keressen recepteket az egész család számára
Zöldség- és húsgombóc
Cikória és lazacgombóc
Csirkegombóc
Tonhal és sült gombóc
Receptek a hét minden napjára
sem tonhalkonzervet, olívabogyót vagy tojást. És adunk hozzá más friss összetevőket is, amelyek sok ízt adnak neki, például hagymát, paprikát, cukkini és sárgarépát.
Hogyan látja a zöldséges fesztivált, amely még jobban megfelel a receptnek a ház legkisebbjeinek, akik étvágygerjesztően és szórakoztató módon ehetnek zöldségeket.
Bár ha éppen a megfelelő időben megy, vagy nem akarja túl sok összetevővel bonyolítani magát, választhatja az egyszerűsített változatot, de ugyanolyan gazdag a tonhal és a rántott empanadillák receptjében.
Arany és ropogós gombóc
Ahhoz, hogy a gombóc ropogós és aranyszínű legyen, kenje meg kevés szűz olívaolajjal .
Finomabb gombóc
Ha azt szeretné, hogy az empanadillái a lehető legfinomabbak legyenek, próbálja meg elkészíteni a tölteléket d-ből.
Tökéletes gombóc
Amikor gombócokat készít otthon, a töltelék ugyanolyan fontos, mint a bemutatás. Ne engedd.
Ízletesebb töltött húsok
Amikor töltött húsokat készít, vagy egész darabokat kell főznie, töltsön meg néhány aj szegfűszeget.
TÖLTÖTT burgonya
Ha tetszik, hogy a burgonya héja nagyon ropogós, akkor előtte elkészítse őket olajjal és sóval.
Töltött kosarak.
Az orosz saláta nagyon jól lesz bemutatva, ha egy l-es kosárban tálalja.
Főzési kérdések
Mit tehetek, hogy a gombóc ostya ne szakadjon el?
Nagyon gyakori, hogy a gombóc törve vagy nyitva kerül ki a sütőből. Ha sok tölteléket teszünk n.
Ismeri a zöldségleves diétát?
Ezt az étrendet az amerikai Sacred Heart Emlékkórház orvosi csapata találta ki .
Meddig kell párolt zöldségeket tartani az al dente számára
A zöldségek főzése sok esetben dráma. Át lehet adni, ha egy pillanatra eltévedünk.
A tökéletes zöldségpüré gyerekeknek
A gyermekek gyakran nem szeretik a zöldségpürét ezen alik íze és állaga miatt.
Bármilyen ötlet egy második zöldséges fogáshoz?
A Gallina Blancánál rengeteg ötletünk van. Tökéletes második fogás őszre és télre, a.
Hogyan tartósíthatom a Gallina Blanca házi zöldséglevest?
A húslevesek megfelelő megőrzéséhez, mind zöldséges, mind egyéb, a legjobb megoldás.