Az étrend és az ember táplálkozási állapota kétségtelenül kedvez a gyógyulási folyamatok fejlődésének. Az egészséges és hidratált bőr nemcsak védettebb az agressziókkal szemben, hanem javítja a sebek helyreállítását és gyógyulását is, ha azok már jelen vannak.

bőrápolás

A táplálkozási gondozásra vonatkozó étrendi irányelveknek két fő célkitűzésük van, a jó hidratáció fenntartása és az egészséges táplálkozási terv biztosítása. Mindkét ellátási vonal fontos a gyógyulás felé. A megfelelő folyadékbevitel elősegíthető azáltal, hogy az idősebb embereknek gyakran, kicsi vízfelvételeket kínálnak. Ezt a feladatot, amely általában a szomjúság hiánya miatt nehéz ebben a korban, motiválhatja, ha alternatív módon vizet, italokat, gyümölcsleveket, húsleveseket, zseléket és olyan ételeket kínál fel, mint például a gyümölcsök (görögdinnye, dinnye, narancs stb.). víztartalom.

A jó hidratációs állapot kedvez más funkciók mellett a javító tápanyagok eljuttatásának a nyálkahártya és a károsodott szövetek sejtjeibe. Ezen tápanyagok némelyike, például fehérjék, elengedhetetlenek, ezért tanácsos a fő étkezések során biztosítani az olyan élelmiszerek napi adagját, mint a hús, hal, tojás, hüvelyesek vagy tejtermékek.

Néha ez az étrend nagyobb felügyeletet igényel, különösen bizonyos fokú sérüléseket szenvedő embereknél, például nyomásfekély (PU), amelyek növelik az energia- és tápanyagigényt, és amelyek olyan korlátai, mint az alultápláltság, az immobilizáció, valamint a nyelési vagy rágási nehézségek, komolyan veszélyeztetik az orális táplálást.

Az étrendet olyan étrend megtervezésével kell kezdeni, hogy az mindenkor elősegítse az élelmiszerekhez való hozzáférést, és amennyire csak lehetséges, csökkenti az étkezéskorlátozásokat. Ilyen módon erőfeszítéseket kell tenni tápláló sűrűségű, módosított textúrájú ételek és snackek bemutatására, amelyek alig vagy egyáltalán nem igényelnek rágást, és amelyek viszont olyan összetevőket adnak hozzá, amelyeket a betegek szívesen ösztönöznek étkezésre.

A jó minőségű fehérje készítmények esszenciális zsírsavakban, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag ételek kis adagjaival egészülnek ki. A kiegészítés fontolóra vehető, ha a sebek megkövetelik a megnövekedett vitamin- és ásványianyag-szükségletet, és nem lehetséges a megnövekedett étel- és italfogyasztás. A cukorbetegek számára a glikémiás értékek ellenőrzése az egyik legjobb megelőző és gyógyító intézkedés. Támaszkodjon orvosára és táplálkozási szakemberére, hogy kidolgozzon egy egyedi igényeket kielégítő étkezési tervet.