Lehet-e közös tápanyag az ország túlsúlyának ellenszere? Fedezze fel a láthatatlanul elrejtett vitamin csodálatos előnyeit.

erejét

Állítólag rutinszerű tanulmánynak kellett lennie ...

Két évvel ezelőtt a minnesotai egyetemen Dr. Shalamar Sibley azt vizsgálta, hogy a kalória csökkentése hogyan befolyásolhatja a hormonok átjutását. Egy sejtés után úgy döntött, hogy tesztel még egy változót: a D-vitamint. „A kutatók tanulmányozták az elhízás és a tápanyag alacsony szintje közötti kapcsolatot. Szóval azon kezdtem gondolkodni, hogy az értékelésük összefügg-e a fogyás képességével, ha csökkentenék a kalóriákat. ".

A sejtése igaznak bizonyult. Azok a személyek, akiknek a vizsgálat kezdetén megfelelő szintje volt, hajlamosak voltak nagyobb súlycsökkenésre, mint az alacsony szinttel rendelkezők, bár mindannyian ugyanúgy csökkentették a kalóriabevitelt. Valójában a kulcsfontosságú D-vitamin prekurzor legkisebb növekedése is további 200 gramm zsírégetést okozott a vizsgálatban résztvevőknek.

Dr. Sibley számára ez a vitamin a testzsír elleni háború különleges műveleteinként szolgálhat. Anthony Norman, a Kaliforniai Egyetem biokémiai emeritus professzora szerint: "Az elmúlt évtizedben fellendült a D-vitamin kutatása." Például a Quebec City-i Laval Egyetem tanulmánya szerint azoknál az embereknél, akik több étrendben fogyasztottak D-vitamint, kevesebb volt a hasi zsír.

Tejet fogyasztva és napozva kaphatja meg? Nem igazán. Az amerikaiak alig több mint egyharmadánál hiányzik ez a tápanyag, még a legfiatalabb és legegészségesebb embereknél is, akik napos helyeken élnek. És még sok más (50 százalék feletti) szintje alacsonyabb az ideálisnál.

Michael F. Holick, a Bostoni Egyetem Orvosi Központjának orvostudományi professzora elmondja: "A D-vitamin hiánya az egyik olyan állapot, amelyet az orvosok leggyakrabban figyelmen kívül hagynak, és ez a hiány negatívan hat a test minden sejtjére ... beleértve a zsírsejteket is".

Adj nekem egy "D" -t ... adj nekem egy másik "D" -t!

Az egyik oka annak, hogy a D-vitamin ilyen sokáig áthaladt a kutatók radarján, az az, hogy nem csupán vitamin, hanem hormon is, és fontos szerepet játszik számos testi folyamatban. Dr. Norman szerint "az elmúlt 20 évben D-vitamin receptorokat találtunk akár 40 különböző szövetben, beleértve a szívet, a hasnyálmirigyet, az agyat, az izmokat és az immunrendszer sejtjeit." Az orvos a D-vitamint a test sokrétű csodájának tartja: Szívbetegség? Megfelelő mennyiség megegyezhet a testmozgással abban, hogy képesek küzdeni velük. Magas vérnyomás? Ez segít a vérnyomás stabilizálásában is. Cukorbetegség? A D-vitamin is küzdhet ellene. Ehhez adja hozzá annak lehetőségét, hogy minimalizálja a memóriavesztést és megelőzze bizonyos típusú rákos megbetegedéseket (például a prosztatarákot), sőt, még a megfázás ellen is segít. Ezért nem meglepő, hogy a hasi kidudorodás megelőzésére is szolgál. Íme néhány oka annak, hogy a D-vitamin valóban kulcsszereplő lehet a túlsúly elleni harcban:

1 Egyél kevesebbet, és elégedett leszel. Ha megfelelő a D-vitamin szintje, teste több leptint, a jóllakottsági hormont szabadít fel. Egy ausztrál tanulmány kimutatta, hogy a D-vitaminban gazdag reggeli szabályozza az étvágyat a következő 24 órában. Ezenkívül Liz Applegate, a Kaliforniai Egyetem táplálkozási igazgatója megjegyzi: "Hiánya az inzulinrezisztenciához kapcsolódik, ami éhséghez és túlevéshez vezet.".

2 Kevesebb zsírt fog tárolni. Michael B. Zemel, a Tennessee Egyetem Táplálkozástudományi Intézetének igazgatója szerint: „Ha alacsony a D-vitamin mennyisége, a mellékpajzsmirigy-hormonok (PTH) és a kalcitrol szintje emelkedik. Ezen hormonok magas szintje a testet nyomorult zsírgá változtatja, serkenti a zsír felhalmozását ahelyett, hogy égetné ».

3 Több zsírt fog égetni ... különösen a has. A D-vitamin segíthet a körülötted lévő vaj lebontásában, de különösen hatékony az öveden felhalmozódó vajnál. A Laval és Minnesota egyetemek tanulmányai azt találták, hogy fogyasztása súlycsökkenést vált ki a hasi régióban. Dr. Zemel szerint a kalciummal együtt működik, hogy csökkentse a kortizol, egy stressz hormon termelését, amely ösztönzi a zsírtartalmat a hasban.

4 Segíteni fogsz a szíveden. Dr. Zemel megállapította, hogy a tejtermékekben (kalciumban és D-vitaminban) gazdag étrend 70% -kal több testsúlycsökkenést nyújtott az embereknek, mint egy ugyanolyan kalóriatartalmú étrend, de kevés ilyen étel. Egy német tanulmány kimutatta, hogy a hasonló étrend csökkenti a kardiovaszkuláris kockázatok mutatóit, például a triglicerideket.

És miért nem hagyod, hogy a nap eltalálja?

Amikor a napfény eléri a bőrt, a szervezetbe épített D-vitamin gyár elkezdi azt előállítani. És ez egy olyan fajta, amely kétszer annyi ideig tart a véráramban, mint amikor étrend-kiegészítővel fogyasztja. Dr. Holick számára az a probléma, hogy elegendő mennyiséghez minden nap 10 és 15 óra között napozni kell, és engednie kell a bőrráknak. A napsugárzásból származó D-vitamin mennyisége továbbra is a földrajzi elhelyezkedésétől függ. Az északon élő emberek valószínűleg a szükséges D-vitamin 10-20 százalékát termelik; mindegy, hogy április vagy június.

Are kiegészíti a megoldást?

Találkozz a családdal

Zsíros hal A halak zsíros fajtái közé tartozik a lazac és a makréla, amelyek a többi fajhoz képest négyszer annyi D-vitamint tartalmaznak. Ezen felül magasabb Omega-3 szintet kínál, amely a D-vitaminnal együtt elősegíti a fogyást és gátolja a rákos sejtek növekedését. Dr. Chris Mohr, a Cincinnati Bengals táplálkozási tanácsadója azt mondja nekünk: "Természetesen az étvágycsökkentés további előnyeit is élvezheti.".

Tejtermékek "A tejüzem gazdag a leucin aminosavban is, amely serkenti az izomnövekedést és a zsírégetést. A D-vitamin és a leucin lehet, hogy a tejtermék kétszer olyan hatékony, mint a kalcium-kiegészítők a fogyás elősegítésében. ”- mondja Michael B. Zemel. Nem minden tejipari termék dúsított, csak néhány márkájú joghurt, minden 30 grammos adag napi értékének 30 százalékával.

Tojás A zsíros halakhoz hasonlóan a tojásokban is van Omega-3 és D-vitamin. Kevesen képzelik el, hogy a tojás reggelire fogyasztása, miközben csökkenti a kalóriákat, 65 százalékkal javíthatja a fogyást, a nap folyamán kialakuló étvágy csökkentése mellett (két tanulmány szerint Saint Louis Egyetem). Túlterhelje a D-vitamint: vásároljon Omega-3 dúsított tojásokat, és ne hagyományos tojásokat. Az Eggland`s Best tojásokban például sokkal több Omega-3 és kétszer több D-vitamin található.