Ebben a bejegyzésben megmutatjuk, hogyan készíthet egy finom eper turmixot, egy egészséges és természetes italt, amely kiemelkedik édes és savanyú kombinációjával. Ezenkívül előnyös tulajdonságokkal rendelkezik testünk számára a magas C-vitamin jelenléte miatt, így ez a turmix tökéletes választás könnyű desszertként, reggeli közben vagy snackként. Mersz? Hát menjünk a konyhába!
Recept index
Hozzávalók
- Fél kiló eper (kb. 12 több vagy kevesebb).
- Fél liter tej, ha turmixot vagy vizet szeretnénk egy turmixhoz (kevesebb kalóriával).
- Fél csésze cukor. Ha alacsony kalóriatartalmú változatot szeretne, használjon édesítőszert (stevia, szacharin), vagy ne használjon édesítőszert.
- Jégvödör.
- Választható: fél citrom leve.
- Választható: néhány mentalevél díszítésre.
Megjegyzés: az eper Argentínában és más latin-amerikai országokban eper néven kapott név (eper angolul).
Hogyan készítsünk epres turmixot (tejjel)
- Kezdjük azzal, hogy az epret jól megmossuk, hogy eltávolítsuk a bennük maradt szennyeződéseket, leveleket vagy fogpiszkálókat. Ha a darabok túl nagyok, 3 vagy 4 darabokra vághatjuk őket. Célszerű párat egészben hagyni a pohár díszítéséhez, ahol a turmixot szolgáljuk fel.
- Ezután hozzáadjuk az epret, a tejet vagy a vizet és a jeget a turmixgép vagy turmixgép üvegéhez. Ha a citromlevet fogjuk használni, akkor azt is hozzáadjuk.
- Kis erővel addig törjük össze, amíg a jég meg nem szakad, emeljük és folytatjuk a verést, amíg egyenletes folyadékot nem kapunk. Ha az eredmény túl sűrű az ízlésünkhöz, egyszerűen adjunk hozzá több tejet vagy vizet, amíg el nem érjük a kívánt állagot.
- Az utolsó lépés a cukor beépítése és egy kanál segítségével kissé kevergetés. Így csináljuk, hogy ne oldódjon fel teljesen, és találjunk néhány pattanást a szájban.
- Kész a látványos epres turmixunk. Javasoljuk, hogy magas poharakban helyezze el, tetején félbevágott eperrel, valamint mentalevéllel, hogy nagyon vonzó aromát és színkontrasztot teremtsen. jó étvágyat!
Receptváltozatok
Ez a klasszikus eper turmix recept: eper, tej és jég. De ez a recept ötvözi a brutált más összetevőkkel és gyümölcsökkel. Itt ötleteket adunk a kombinációkról, ahol csak egyszerűen hozzá kell adnia az összetevőt a turmixgéphez:
- eper és banán turmix
- eper banán és zabpehely turmix (ideális reggelire)
- eper és zabpehely turmix (banán nélkül)
- eper alma turmix
- eper turmix banánnal
- eper és kivi turmix
- eper turmix fagylalttal
- eper áfonyás turmix
- eper és banán turmix
- eper turmix joghurttal
- eper turmix zabpehellyel és tejjel
- eper turmix krémmel
- áfonya eper és banán turmix
- eper és áfonya turmix
- eper és ananász turmix
Tippek és segítség az epres fogyókúrához (cukor nélkül)
Az általunk bemutatott mennyiségek 4 pohár turmixra vonatkoznak. Ha jobban szereti a savas ízt, vagy nem akar cukrot belefoglalni a receptbe, akkor a legjobb, ha megszünteti vagy helyettesíti valamilyen más édesítőszerrel, például szacharinnal vagy sztíviával. Ily módon a Strawberry Shake tökéletes lesz a fogyáshoz. Ha nagyon meleg van, akkor a cukor hozzáadása után további zúzott jeget adhatunk hozzá. A hűtőhatás növelése mellett nagyon vonzó „fagyasztott” érintést kapunk.
Smoothie kalória
Egy pohárig a tetejéig (kb. 200 gramm) félzsíros tejjel és cukorral
- 226 kalória
- 5,6 g zsír
- 37,8 g karbohid.
- 6,8 g fehérje
Egy pohárig a tetejéig (kb. 200 gramm) sovány tejjel és cukor nélkül
- 70.22 kalória
- 1,5 g zsír
- 7,68 g karbohid.
- 6,5 g fehérje
* Mint láthatjuk, sokkal alacsonyabb a kalóriatartalma.
Forrás: Fatsecret és Yazio segítségével számolva .
Eper előnyei
Az eper vagy az eper erőteljes természetes antioxidáns, amely a test megfelelő működésének megőrzését szolgálja, megújítja a sejteket, és állandó jólétérzetet nyújt számunkra. Ez C-vitamin és ásványi anyagok, például mangán és kálium forrása, valamint magas folsavtartalommal rendelkezik. És ha ez nem lenne elég, segít a vércukorszint szabályozásában és a szív- és érrendszeri egészség javításában.
Szia! Alberto vagyok, ennek az egészséges italokra, például turmixokra, turmixokra vagy gyümölcslevekre szakosodott blog írója. És azt fogja mondani, nagyon jól, de ki vagy és miért bíznék benned?
Nos, elmondom neked, azért indítottam el ezt a blogot, mert ez volt a módja annak, hogy összekapcsoljam 4 szenvedélyemet és több éves tapasztalatom: főzés, egészségügyi tájékoztatás, táplálkozás és blogolás.
Többet tudhat meg rólam a rólunk.