Frissítve 2019. január 14-én. Adminisztrátor által
Ennek a fajtának a története 1961-ig nyúlik vissza. Ezután a nagy, hosszú szőrű fehér disznók keresztezésével és egy európai fajtával új fajtatenyésztettek, az észtet. Ennek a fajtának számos előnye van, ezért nagyon népszerű a gazdák körében
Az észt fajta előnyei. A fő tulajdonság, amely vonzza a gazdákat, természetesen az állatok meglehetősen nagy súlya. Például egy felnőtt vaddisznó súlya meghaladja a 300 kilogrammot, a koca súlya pedig meghaladja a 200 kilogrammot! Ez az élőtömeg-mutató lehetővé teszi, hogy elegendő húst kapjon az egyéntől
Ezek a disznók nagyon szaporák. Alomként a nőstény 10-12 malacot hoz. Az utódok megőrzése a fajta minőségének másik mutatója. Nagyon ellenáll a külső feltételeknek, a kölykök gyorsan alkalmazkodnak és gyakorlatilag nem halnak meg
Ezenkívül az észt fajtának meglehetősen jó és gyors növekedése van. Fél életévre a fiatalok súlya meghaladja a 100 kilogrammot. Ez a mutató nemcsak a jó súlyt, hanem a meglehetősen nyereséges tartalmat is megerősíti, mivel egy ilyen gyors súly nagy mennyiségű minta rövid időintervallumban történő megszerzését jelenti.
Étel és az észt fajta tartalma. A fajta másik előnye az ételek igénytelensége. A sertések kellően alkalmazkodtak a legelők és a nagyméretű takarmányok fenntartásához. Más fajtákkal összehasonlítva az aktív súlygyarapodás észt sertései kevesebbet esznek. Ez a növekedés előnyeit is hangsúlyozza
Az észt fajtájú sertések tartalma meglehetősen gyakori. Nem követelnek külső feltételeket. Az aktív növekedés és jólét érdekében az emberek elegendő időben táplálkoznak, tiszta vizet és rendszeres tisztító bázist kínálnak. Emellett fiatal korban érdemes szorosan figyelemmel kísérni a takarmány frissességét, mivel a fiatalok hajlamosak a gyomor-bél traktus betegségére.
Mire való az észt fajta? Kezdetben a fajtát húsnak nevelték. Valójában az ilyen sertésekből nyert hús kiváló ízű és minőségű. A legjobb éttermekbe szállítják. Az észt fajtájú sertéshús magas fehérjetartalommal rendelkezik, ami megerősíti hasznosságát és tápértékét. Ez a fajta azonban nem ez az egyetlen irány.
A hús előnyei mellett sok tenyésztő aktívan használja és a fajta termékenységét. Ahogy növekszik a fiatal törzskönyvezés iránti igény, a malactermesztés meglehetősen jövedelmező és ígéretes vállalkozás. Figyelembe véve az észt fiatalok nagy ellenállását és az ételekben tapasztalható igénytelenséget, megállapítható, hogy ez a fajta a legelőnyösebb a fiatal törzskönyvezéshez
Minden tulajdonságának köszönhetően az észt sertésfajtát aktívan használják az új fajták szülőfajtaként történő tenyésztésében. A tenyésztők figyelembe veszik a magas növekedési rátát és a jó termékenységet, ami lehetővé teszi az ilyen észt fajta új fajták megszerzését az észt fajta másokkal való keresztezésével.